好吃醃蘿蔔

ericmei1115 發表於 2005-3-3 18:09:14 [顯示全部樓層] 回覆獎勵 閱讀模式 2 2874
1、蘿蔔洗淨(不削皮)
2、切丁

→ 灑少許鹽,放入冰箱中冰鎮醃漬(隔天將跑出來的水倒掉)重複動作需3天

3、第四天,煮米醋+冰糖(口味要酸一點或甜一點,自己調)
4、待4冷卻之後加入已冰鎮醃漬之蘿蔔丁再放入冰箱中熟成7天
美味可口的醃漬蘿蔔,
就成功了喔
..................
真的很好吃:what:

[ Last edited by ping62 on 2005-3-28 at 09:41 PM ]

已有(2)人回文

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jkliopoop 發表於 2005-3-3 22:29
醃蘿蔔還沒試做過!!!這麼簡單,可以試試
london99 發表於 2005-3-4 16:33
要花好幾天才可以唷..
雖然很簡單..
不過會等不及滴想吃ㄋㄟ.

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[ Last edited by starlight on 2005-3-5 at 02:44 AM ]
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