奶油胡椒蝦

我們家的人都好喜歡吃蝦
這個菜的醬汁也可以拌飯
大家參考看看

蝦子　半斤或一斤　皆可
米酒　約３大匙
蒜末　薑末　及　蔥末（或切成珠）
粗黑胡椒　奶油　鹽少許

作法：　洗淨蝦子　剪去長鬚
將蝦子放入鍋內　加入米酒　先悶熟
先將已悶熟的蝦子另放一個盤子
下奶油　炒香蒜末薑末及蔥末　再加入黑胡椒　一同拌炒　
最後再將蝦子放入鍋中一起拌炒一下
就可以盛盤上桌囉　上桌前還可以撒上一些青蔥末

[ Last edited by ping62 on 2005-3-28 at 09:52 PM ]

完蛋　版主請原諒我
發表完之後就發現
忘記空一格啦
天啊　

cougarlee:下次別忘了加就可以了:heart:
你也可以用編輯功能修改

[ Last edited by cougarlee on 2005-3-7 at 07:27 PM ]

Originally posted by robin6072 at 2005-3-7 01:56 PM
我們家的人都好喜歡吃蝦

很多人都喜歡吃蝦
謝謝分享
:wink:

感覺不錯哦~~
從沒想過把蝦子、奶油、黑胡椒組合在一起，
我想滋味一定很棒，
今天的晚餐就來試試。