威士忌其實分蠻細的~~
也依出產國而有所不同
蘇格蘭威士忌可大略分為：『單一純麥威士忌』(Single Malt Whisky)與『調和式威士忌』(Blended Whisky)
美國威士忌最風行的就是『波本威士忌』(Bourbon Whisky)，
加拿大生產的威士忌多以裸麥為原料釀造，口感清淡，不像其他威士忌顯得辛辣，統稱為『加拿大威士忌』(Canadian Whisky)，很適合作為調酒的基酒。
推薦可以喝看看
產地/產區：艾雷島
酒莊/品牌：雅柏
雅柏 10年 Ardbeg 10 Years Old
一陣脆裂的泥煤打開了舌頭上無數觸覺，泥煤味蒸騰與刺激性的檸檬與萊姆汁，黑胡椒融混進誘人的帶有肉桂芬芳的太妃糖甜味。緊接著，一股注入了滑順白脫牛奶、熟香蕉與葡萄乾的鹹味。煙燻味逐漸氤氳升起，充盈口中，帶來給整個嘴裡有著暖和柔順卡布奇諾與烘烤過的蜀葵。隨著口感增強、深化，乾煎質感的濃縮咖啡、甘草底與柏油煙燻漸漸發展直到整片覆蓋，口裡充滿泥煤的芳香。 |
