減肥容易，維持難。唯有擬定適合自己並安全的減肥計劃，才能長期保持理想體重，遠離脂肪。
在前面幾個列車，已提到什麼是肥胖，以及肥胖對健康不良的影響。相信已有許多人會注意到自己是否過重了。但是隨著隨著炎炎夏日的到來，讓人最感焦慮的問題不是血壓是否在正常範圍，尿酸值是否下降了，而是去年的衣服穿不下，腰部 的游泳圈再也藏不住了。
有人會說：「我一定要在10天內瘦10公斤，先瘦下來再說！」，也有人說：「我每天都在減肥，可是為什麼越減越肥？」。減肥不是自殺，所以不需要斷食；減肥也不是要當巫婆，只能喝蔬菜湯。正確又安全的減肥計劃的首要條件是：找出自己肥胖的原因，並調整生活、飲食及運動習慣，按部就班並持之以恆。
下面介紹數個DIY 減肥計劃的小撇步：
設定目標
請不要把目標設的太嚴苛，如3日瘦10公斤；既傷身體而且容易失敗並復胖。根據許多研究顯示，只要在3到6個月內減少原始體重之5－10%即可對健康有益。
安全的減重速度
為每週減少0.5到1公斤。想要減少1公斤，必須消耗7700大卡。若每天少吃500大卡的食物，每週便可減去0.5公斤。
每天至少喝2000㏄的白開水
請遵守白開水主義，儘可能避開含糖飲料，一瓶5000㏄的飲料，含糖至少有250大卡的熱量，若每天喝一杯，一個月就喝進了7500大卡的熱量，你的體重也跟著往上跳 一格。
定食定量
均衡地攝取五大類食物，千萬不要以為一天只吃一餐，或只吃水果就可以成功地減肥。不正確的節食雖然短時間內可達到成效，但一旦恢復原來的飲食習慣後，很容易復胖，並會對健康產生許多負面的影響。當您三餐都攝取適量並均衡的飲食時，自然不易有飢餓的感覺，當然也可以減少吃零食及宵夜的次數了！
記錄自己的飲食日記
把握少油、少鹽、少糖及多纖維的大原則。〝到底要吃什麼才會瘦下來呢？〞是最常被提出的問題；不要急，與其照著減肥食譜吃烤鮪魚100公克，背頌永遠都無法記住的食物的份數及卡路里，還不如先紀錄自己的飲食日記，再對照食物的熱量表，這樣才知道自己究竟吃了多少卡路里的食物。
對許多上班族來說，最大的困擾也是沒有時間準備及烹調減肥食譜的食物，並且無法避免外食。外食的上班族仍然有許多低脂、低熱量的選擇：（1）許多便利商店的便當或三明治均有標示著脂肪含量及總熱量，選較低者即可。（2）若無標示可供參考，則儘量避免油炸類的食物，改以紅燒、烤、或滷或蒸的食物代替。
改掉吃零食及宵夜的習慣
若仍有飢餓感，請以低脂或脫脂牛奶，高纖餅乾或吐司麵包代替。
雕塑好身材只有靠持久的運動
健身房的跑步機或有氧舞蹈，打籃球、游泳當然可以減去身上的贅肉，但日常生活中的爬樓梯或步行也一樣可以消耗熱量。但運動前一定要先請專家評估自己適合的運動，並做到每週至少三次，每次至少30分鐘的原則。
調整自己的生活型態
請把握大原則：能走路就不要坐、能坐就不要躺。減肥是要付出代價的，千萬不要相信懶人減肥法。
保持輕鬆愉快的心情。
減肥計劃是一項「健康管理之希望工程」，自然需要按部就班，設定短期及長期的目標。合理的目標為一週減0.5至1公斤，不要因為進度而放棄。體重管理和健康護照一樣，是一輩子的事；但減肥不一定要遠離美食，也不需要 讓自己成為飢荒地區的難民。請先試著調整您的飲食、生活及運動習慣，您會發現減肥其實沒有理想中的困難及痛苦；您也會發現，體重減輕得到的不只是外觀的改變，身體及心理獲得的益處更超過您的預期呢！
[ Last edited by cat1985 on 2005-4-25 at 11:31 PM ] |
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