[異術超能] 都市藏真 作者：瘋神狂想 (已完結)

第一千二百五十九章　海上人蔘

　　「幾位現在需要點什麼？」這個時候，早就注意到了韓孔雀等人的服務員，立即轉移到了他們這邊。

　　「這個季節最好吃的就是這種三點蟹？」龍鱗笑著問道。

　　服務員看了一眼龍鱗，不知道他是什麼意思，不過客人問了，他自然要回答：「只能說好吃又便宜的只有三點蟹了。」

　　三點蟹，顧名思義，身上有三個點，產季集中在夏季末至冬季初，約每年9至12月。

　　但今年因為剛剛過來這片海域捕撈的關係，產量略少，所以稍微貴了點。

　　但相比花蟹，還是十分划算的，價格約僅花蟹一半的三點蟹，屬於海蟹，看起來綠綠的外殼，裡頭其實滿藏著細緻鮮美的『肌肉』。

　　老饕們最愛的吃法，是將活跳跳的三點蟹加水煮熟或蒸熟後，放入冰箱冷藏幾個小時，讓原本柔細的肉質緊縮，使口感更加q彈。

　　特別的是，三點蟹不只具有海蟹不含土味的優點，其蟹肉本身還帶有海磯的鮮鹹味，品嚐時完全不用沾姜紅醋，更能吃到大海的滋味。

　　除了螃蟹冷吃之外，三點蟹的蟹殼薄，也特別適合大火爆炒，無論是鹹酥或炒姜蔥，經由熱傳導讓配料和醬料味道快速滲進蟹殼，可讓三點蟹外層帶有鹹9∫鹹甜甜的味道，內部蟹肉卻仍保有原本柔細鮮甜的美味，也是不少餐客的最愛。

　　說著服務員撈出來了一隻三點蟹，讓韓孔雀等人觀看，這種螃蟹好吃，不貴，最主要的是人多了上菜快，所以服務員最優先給人的推薦就是它。

　　韓孔雀他們這些人裡面。自然是龍鱗最懂行，龍鱗熟練的抓起來了一隻，仔細查看。

　　龍鱗一邊看，一邊道：「海蟹的品嚐重點在於蟹肉，不一定要越大隻越好，而是要看蟹肉的紮實感。挑選時可先用手當秤，上下動一動、秤一秤，若感覺有沈沈的墜手感，就是一隻好蟹。

　　再者，首先可翻看三點蟹的肚子，用手按壓，感覺緊實則代表肉量飽滿結實，另外也可按壓類似人體大腿部位的蟹腳，確認肉量是否足夠。

　　若肚子和蟹腳按壓起來都顯得結實堅硬。99是隻肉量飽滿的三點蟹，除此之外，最好優先選擇公蟹，臍蓋呈現尖尖的丁字褲形狀，肌肉量多且肉質飽滿，蟹殼周圍的蟹膏量又比母蟹多，彷彿是海洋鮮味的濃縮。

　　母蟹臍蓋則呈現四角褲形狀，味道也是濃郁鮮甜。但略輸公蟹一籌，這梭子蟹還算不錯。不過，那邊的大閘蟹怎麼賣？能夠在這海島上吃到大閘蟹，我還是比較好奇的。」

　　說了一大通，龍鱗直接扔下了那隻三點蟹，指著先前被前面幾個男子放棄的淡水蟹，詢問服務員。

　　「這是從國內進口過來的大閘蟹。要比三點蟹稍微貴點，不過，這真的是好東西，您也知道，我們這裡是海島。自然是海鮮比較便宜，淡水養殖的大閘蟹就要珍貴一點了。」服務員一臉笑意的道。

　　「老闆，來三隻江蟹。」

　　「我要兩隻大閘蟹，帶走。」

　　「我也帶走，你們應該還有現成的三點蟹吧？給我來四隻。」

　　「兩千四百元。」

　　「你這個一千六百元，您要四千，請先去那邊結賬。」

　　就在韓孔雀等人圍著看稀奇的時候，一夥人一擁而入，接著後面進來的人越來越多。

　　「這是怎麼回事？怎麼那麼多人？」龍鱗驚訝的道。

　　這個時候，一個在排隊的老人，開口道：「小夥子，到了吃飯的時間了，如果買的慢了，就只有等著了。」

　　老人稍微說了一下，韓孔雀等人就知道，原來這裡由於生意好，平時會提前處理一批螃蟹，就像三點蟹，最好吃的還是放在冰箱裡待一些時間的，而如果不是提前處理，先吃先做是來不及的。

　　「如果有時間，還是等一下比較好，畢竟是海鮮，現做現吃最好。」服務員看韓孔雀等人不像差錢的，所以也給了其他推薦。

　　「算了等待的時間太長了，價格有太貴，還是來點實惠的吧！」韓孔雀等人還沒說話，先前那個老人又開口了。

　　聽人勸吃飽飯，韓孔雀十分從善如流。

　　「那我們也來幾隻大閘蟹吧！這玩意在海上可是不容易吃到。」韓孔雀笑著道。

　　「大閘蟹一隻八百元。」服務員此時忙了一會，又開始招呼韓孔雀等人。

　　「八百元？價格倒是不貴，這大閘蟹都有一斤沉吧？」龍鱗有點驚訝的看著服務員道。

　　「我們這裡的所有螃蟹都是極品，像這種大閘蟹，全都超過一斤重。」服務員十分自豪的道。

　　「你們這裡還有江蟹？」龍鱗好奇的問道。

　　「我們這裡可叫蟹之家，自然是什麼螃蟹都有。」服務員指了指大廳一邊的一塊宣傳牌道。

　　只見宣傳牌上除了各種螃蟹之外，最顯眼的就是：蟹乃食中珍味，素有「一盤蟹，頂桌菜」的民諺。

　　「確實是一盤蟹，頂一桌桌菜啊！」韓孔雀也不得不讚嘆這裡的老闆會做生意。

　　「螃蟹它不但味美，且營養豐富，是一種高蛋白的補品，根據產地可分為河蟹、江蟹、湖蟹三種，我們這裡都有，大閘蟹就是湖蟹。

　　河蟹以河、北、天、津產的最為著名，江蟹以南、京產的最好，湖蟹以江、蘇常、熟陽澄湖、山、東微山湖產的品質較好。

　　螃蟹盛產在8～9月，特別是高梁紅時是吃蟹的最好時節，有『七尖八圓』之說，你們看這隻螃蟹，它的頭胸甲呈圓形，褐綠色，螯足長大且密生絨毛，頻足側扁而長，頂端尖銳，這樣的螃蟹肉白嫩，味鮮美。」

　　「那就給我們每人來只大閘蟹吧！大閘蟹早就聽說過，卻沒有吃過一次，這次正好見識一下。」韓孔雀在大廳裡找了個桌子，點了大閘蟹。

　　「那就來只大閘蟹嚐嚐，很長時間沒有回國內了，能夠在這裡吃到大閘蟹，也是一樁美談。」陳嘉義道。

　　「吃大閘蟹不稀奇，如果你們願意，其他的也可以，反正我們有的是時間。」這裡的人不少，可不光是吃三點蟹和大閘蟹的人，還有一些有錢人，吃的螃蟹就比較稀奇了。

　　「這裡的螃蟹還真不少。」桌子上還有菜單，上面有各種螃蟹的介紹，看過幾頁之後，龍鱗有點酸溜溜的道。

　　「做什麼事情就怕專業，就像這個蟹之家，人家就專賣螃蟹，自然就做的比較好，所以螃蟹多了才是正常的。」韓孔雀道。

　　「我們家看來做的還是不夠專業啊！」看著手中那精美的畫冊，龍鱗感嘆道，這裡的螃蟹確實很多，而最大的特點是廣博，可以說是兼收幷蓄，什麼種類的螃蟹都有。

　　龍鱗家的酒店，原來主要經營海鮮，就算這樣，他們家也從來沒有想到過蒐集這麼多螃蟹。

　　不過，龍鱗的眼光和經濟頭腦都很好，自然是一眼就看出這麼做的好處，其實，只是一個吸引人眼球的作用，就有很大的經濟利益。

　　「咦？這裡居然還有溪蟹，我們家鄉就是這種螃蟹多，我記得小時候，這個季節我們經常在傍晚去找螃蟹，那是找的就是這種溪蟹。」韓孔雀看著幾個小型螃蟹道。

　　溪蟹就是俗稱的石蟹，分佈很廣，大部在山溪石下或溪岸兩旁的水草叢和泥沙間，有些也穴居於河、湖、溝渠岸邊的洞穴裡。

　　它們並不長久埋浸在水裡，而是在水邊或潮溼處營半陸棲生活，雜食性，所以每到傍晚，它們就會爬到岸上吃草，或者是棲息在淺水之中休息、捕食小蝦或者是螺類，這個時候，最容易捕捉。

　　「溪蟹沒有多大吃頭。」龍鱗撇了撇嘴道。

　　溪蟹的個頭不大，就算十幾個都不一定有一斤，加上這種螃蟹沒有多少肉，所以，這樣的螃蟹，自然價格不貴，雖然是這樣，但如果遇到能吃的，一個人能夠吃好幾斤。

　　「三百塊錢一斤，這裡的老闆還真是黑心。」龍鱗撇了撇嘴，有點不屑的道。

　　這種溪蟹，在國內最多也就三十塊錢一斤，而在這裡，居然買到了三百，不得不說，老闆確實黑心。

　　「你可算了吧！能夠運到這裡，運費可不低。」陳嘉義笑著道。

　　「不好吃，還死貴，讓人在這裡吃這個，不是坑人嗎？」龍鱗不服的道。

　　「那麼這個蟳呢？」這個夠好吃的了吧？韓孔雀看著龍鱗道。

　　「這個可是好東西，尼桑、彎島、我國沿海的幾個省份都有，不算稀奇，但無疑是好東西。」龍鱗道。

　　「這當然是好東西了，我可知道，這玩意被稱為海上人蔘呢！」陳嘉義道。

　　龍鱗笑了：「這海中的人蔘可不少，海蔘、鮑魚都可以說是海上人蔘。」

　　「這些你們都聽說過，而還有一種被稱為海上人蔘的東西叫蝤蠓，這個恐怕你們都沒有聽說過吧？」這個時候，一隻沒有說話的葉飛開口道。

　　「你說的是鋸緣青蟹吧？也是梭子蟹科或者是蝤蛑科的一種青蟹？」韓孔雀問道。

一千二百六十章蝤蠓

　　「就是它，就是圖片上的這種，如果想吃，我們可以吃一些這個，這個可比紅蟳有滋味的多。」葉飛一臉懷念的道。

　　韓孔雀和龍鱗全都一臉詭異的看著葉飛，而葉飛卻不管他們，此時還在懷念。

　　「你恐怕是吃的小時候的味道吧？」韓孔雀笑呵呵的道，他可不認為蝤蠓比紅蟳好吃，恐怕葉飛吃的是一種懷念。

　　要知道蝤蠓在國內分佈可是很廣泛的，並不是一種多麼珍貴的蟹重，不過，營養價值很高卻是真的。

　　「其實小時候，我就經常接觸蝤蠓，而且還在海灘上抓住一隻蝤蠓，由於出生在海島，對各種蟹類都比較熟悉，小時候還跟哥哥到海灘上抓各種小蟹，當菜吃，那是難得的美味佳餚。」葉飛沒有反駁韓孔雀的話。

　　「你很瞭解蝤蠓啊！不過，你真的認為它比紅蟳好吃？」龍鱗的臉色有點怪異的道。

　　「那是當然，我小時候經常吃。」葉飛一臉理所當然的道。

　　「你這個小子還真是不學無術。」韓孔雀搖著頭笑了。

　　他這麼一笑，龍鱗更是笑的趴在了桌子上。

　　v「蝤蠓就是紅蟳，你還真是」說著，龍鱗說不下去了。

　　而此時不知道韓孔雀和龍鱗為什麼笑的眾人，在愣了一下之後，也全都笑了起來。

　　蝤蠓就是紅鱘，學名鋸緣青蟹，甲殼綱，梭子蟹科，喜穴居近岸淺海和河口處的泥沙底內，性凶猛，肉食性。主食魚蝦貝類。

　　蝤蠓肉質鮮美，營養豐富，兼有滋補強身之功效，尤其是雌蟹，被我國南方人視作「膏蟹」，有「海上人蔘」之稱。

　　蝤蠓盛產於溫暖的淺海中。主要分佈在我國廣、東、廣、西、福、建和臺、灣的沿海等地，江、浙一帶尤多。

　　「不可能，我們那裡養殖這東西的很多，我怎麼不知道它還叫紅蟳？」葉飛滿臉通紅，不過他輸人不輸陣，到現在還在死鴨子嘴硬。

　　「我們這裡也養殖紅蟳，而且是有不少海洋專家和紅蟳養殖專業戶一起合作養殖的。」韓孔雀微笑著道。

　　海洋養殖，是韓孔雀早早就定下的國策，所有有價值的海產品。韓孔雀都有養殖，現在攤子已經越鋪越大。

　　而紅蟳的營養豐富，他當然不會放過，養殖蝤蠓是一項需要承擔風險和成本的事情，現在市場上供應的蝤蠓大多是養殖的。

　　蝤蠓養殖場就建在離海岸不到三四米遠的地方，每塊都是30畝的一片鹹水湖，幼苗的蝤蠓一斤約有10—30只，平均每隻價格要7角錢。

　　每年三月份至七月份是放苗的最好時節。蝤蠓從幼苗到上市一般要四個月至五個月。

　　蝤蠓上市時，大的一隻有一斤半左右。小的也有半斤，所以這種螃蟹的經濟價值才高。

　　要知道國內產的大閘蟹三兩就不錯了，越往上越貴，7兩的基本沒有，他們這裡的大閘蟹是國外進口的，都是精挑細選的。所以才會有那麼大的個頭。

　　這一點蝤蠓和生長在國外的大閘蟹很相似，餵養蝤蠓的最好飼料是新鮮的小魚，蝤蠓很少有天敵，但成活率很低，大約在百分之十至百分之三十之間。不過，每年能夠放養兩期。

　　養殖蝤蠓承擔風險比較大，如果颱風或大潮來了，鹹水湖裡的海水便高漲，防禦措施不力，蝤蠓會趁機爬出湖岸逃走。

　　另一個方面是海水的汙染，因為每天鹹水湖要更換一次海水，如果海水有了汙染，就會使蝤蠓中毒死掉。

　　而這些在孔雀島海域全都不是事，加上活性水增加成活率，這裡的養殖戶，想不賺錢都難。

　　在他們這裡養殖蝤蠓，在收穫的時候，只要將沿海湖裡的鹹水抽掉，然後套上手套，一隻一隻地抓起來便是。

　　離開鹹水湖的蝤蠓蓄存期一般為一個星期至半個月，但只要有鹹水供給它喝，一般就死不了。

　　蝤蠓具有高蛋白、低脂肪的特點，因此營養價值很高，素有海上人蔘之稱，蝤蠓因此成了人們的高級佳餚。

　　蝤蠓比對蝦要容易養殖，而且利潤也高，計算是大閘蟹跟它相比，也不是對手。

　　看到韓孔雀比他自己都瞭解蝤蠓，葉飛最終訕訕的不說話了。

　　「你對這個這麼瞭解？知道你博學，不過你這樣也太過變態了吧？」程軍此時也不得不配發韓孔雀，只是這份認真的盡頭，他們就沒法比。

　　韓孔雀搖了搖頭道：「我之所以這麼瞭解蝤蠓，完全是因為它的藥用價值，吃這個玩意絕對的大補。」

　　「我記得螃蟹不管是什麼人，都不能多吃的吧？」陳嘉義道。

　　「這個可不一定。」韓孔雀道。

　　蝤蠓含有豐富的蛋白質及微量元素，對身體有很好的滋補作用，但螃蟹性鹹寒，又是食腐動物，所以吃時必蘸薑末醋汁來祛寒殺菌，不宜單食，女人更是要少吃。

　　而女人不能多吃，男人卻一定要多吃，特別是軍人，吃蝤蠓也是有適合人群的，當然一般人群均可食用。

　　不過，最適合吃蝤蠓的還是經常遭遇跌打損傷，筋斷骨碎，瘀血腫痛的人。

　　除了這些，蝤蠓還具有壯腰補腎、消積健脾、養心安神之功效，其實韓孔雀之所以這麼瞭解蝤蠓，完全是因為有一段時間，他需要各種大補之物，來補充自己精血的損耗。

　　就算到了現在，只要能吃，韓孔雀都是吃些營養價值高的東西，畢竟他體內還有一隻蠱蟲需要養活。

　　「要不我們來幾隻紅蟳，這可是好東西，就連我也沒有吃過一次。」聽韓孔雀說這紅蟳這麼好，鄧輝長期生活在內地，還真沒有吃過一次，此時見了，自然南面見獵心喜。

　　「你可算了吧！這種東西是產婦和身體虛弱的人需要的，我們可不需要用這個進補。」龍鱗笑著道。

　　「能夠被產婦用來進補的可都是真正的好東西，如果你此時有黃脣魚的魚膠，我肯定毫不猶豫的吃了，就算被人說又怎麼了？」鄧輝一臉興奮的道。

　　黃脣魚的魚膠也是產婦的大補之物，而他早就聽說過韓孔雀手裡有黃脣魚，所以此時有機會，自然是不停的上眼藥，想讓韓孔雀滿足一下他的口腹之慾。

　　「黃脣魚可不常見，不過這也不是不可能的事情，等有空了，我給你們做一份全魚宴，此時我們還是吃螃蟹吧！」

　　「八月蝤蠓抵只雞，營養豐富如人蔘，吃這個我當然不反對。」韓孔雀笑嘻嘻的道。

　　「要不我們就來個青蟹土豆羹吧！」龍鱗道。

　　「不到廬山辜負目，不食螃蟹辜負腹，來到了這裡，確實應該嘗一嘗這個。」劉鳴玉此時開口道。

　　「你就不要顯擺你的學識了，不過，你說的不錯，只要吃過蝤蠓，你就絕對忘不了。」葉飛此時開口道。

　　這個倒是不錯，只要你吃過蝤蠓，這就是最難割捨的一道美味。

　　雖然蝤蠓一年四季都能吃到，不過眼下這農曆八月，正是一年中蝤蠓最肥美的時候，因此民間也有「八月蝤蠓抵只雞」的說法。

　　蘇東坡在詠蟹名句這樣描繪蟹的美味：「半殼含黃宜點酒，兩螯斫雪勸加餐。」

　　這個季節，不管是簡單的烤蟹、燜蟹，還是青蟹粥、青蟹土豆羹，都能盡得蟹的鮮美。

　　「只是一個青蟹就能做出這麼多菜，這裡每天的營業額都是個天文數字吧？」陳嘉義此時忍不住開口問道。

　　「只是看看這裡的人就知道了，我們都坐在這裡這麼長時間了，居然還不給我們上菜。」龍鱗抱怨道。

　　「這可不怪他們，你看我們的餐桌號，這是按照號碼上菜的，剛才我就注意到了。」程軍道。

　　「這說明小韓做的好啊！價格那麼貴的螃蟹，都有這麼多人吃，這說明這裡的人都很有錢。」鄧輝笑著道。

　　「佔據了那麼多資源，怎麼可能沒有錢？」程軍諷刺道。

　　韓孔雀笑呵呵的道：「佔據的那些資源，我可沒有要，而是全部分給了他們。」

　　頓時，程軍再也沒法說什麼，如果這裡真的讓他們佔了，這裡的那些漁民，還會像現在這樣獲得那麼大的利益？

　　不用想就知道是不可能的。

　　「說這個幹什麼？這個世道就是這樣，誰更努力，誰就會成功，你們看，這個螃蟹也太大了吧？」陳嘉義指著他們旁邊的一個桌子道。

　　「這難道是帝王蟹？」看著那巨大的螃蟹，一個就佔據了大半個桌子，在龍鱗的印象當中，也只有帝王蟹有這麼大的個頭了。

　　「這個恐怕不是帝王蟹，應該是皇帝蟹，也叫巨大擬濱蟹。」韓孔雀道。

　　巨大擬濱蟹體重是現存蟹類中最重的，可達36公斤；甲寬可達60釐米，足展15米，體肥重；甲殼較為堅硬，呈紅白色，甲殼扇形；螯足粗壯，鉗指黑色，是一種澳洲美食。

　　「巨大擬濱蟹也是通常所說的皇帝蟹，不能和帝王蟹混淆。」再次確認了一下，韓孔雀再次道。

第一千二百六十一章　蟹八件

　　帝王蟹又名石蟹或巖蟹，即石蟹科的甲殼類，不是真正的螃蟹，它們主要分佈在寒冷的海域。

　　因其體型巨大而得名，素有「蟹中之王」的美譽。

　　帝王蟹與皇帝蟹（巨大擬濱蟹）不是一種蟹類。

　　由於它們的體型巨大及肉質美味，很多物種都被廣泛捕捉來作為食物，當中最為普遍的是堪察加擬石蟹。

　　帝王蟹屬於深海蟹類，生存深度達850米之深，生存水溫在25c，帝王蟹能夠生存的最低水溫是1.4攝氏度，而皇帝蟹只生活在180米以上的海域。

　　最近，在位於南極洲近海大陸架下850米的一處泥床盆地，科學家發現超過100萬隻巨型帝王蟹。

　　這種外來的大型食肉動物的出現，可能是南極海域一場生態浩劫的最初跡象，而除了這個，還有大王酸漿魷，這些都是最近幾年發現的巨大食肉動物。

　　就是因為大王酸漿魷，所以韓孔雀才對這些更加關注。

　　當然，不可否認，這種東西的繁衍快速，也是韓孔雀關注的一個重點，大王酸漿魷就不說了，單說這個皇帝蟹，就有很高的經濟價值。

　　「那麼說旁邊的那個就是帝王蟹了？個頭還真是大，就是不知￠道好不好吃。」龍鱗此時指著另外一桌道。

　　眾人看過去，那也是一個大個的螃蟹，不過這個螃蟹雖然個頭很大，但看起來身材比較纖細，而先前那個皇帝蟹，則比較粗大，看起來比較雍容。

　　「這個是帝王蟹，這種螃蟹我們這裡應該是大規模養殖了。如果你們願意嚐嚐，我們也可以要一隻。」韓孔雀道。

　　「大規模養殖了？那麼說價格就很便宜了？」龍鱗問道。

　　韓孔雀道：「只能是相對來說的，相比別的地方的帝王蟹，這裡的帝王蟹價格肯定要便宜一點，你沒看這裡很多人都吃的是這種帝王蟹？」

　　帝王蟹的繁殖速度驚人，每年每隻母蟹可產近萬隻成活小蟹。帝王蟹一般每年的四月至六月在大約350米遠的淺灘產卵。

　　這類生物多生存在淺灘的渾沙中，棲息在低緯度地區的水域中。

　　繁殖季節，雌性帝王蟹和雄性帝王蟹交配後進行孵化，一般來說，在一隻帝王蟹30年左右的壽命中，可生育期為四年。

　　如果放任不管，卵的孵化比例大概為16000/80000粒，而韓孔雀他們這裡人工養殖的，成活力超過一半還多。

　　也就是說。八萬粒卵，都有超過四千粒成活，加上食物充足，生長的就快，這樣一來，在他們這裡，帝王蟹就不稀奇了。

　　「怪不得你這個搞養殖業的，比我們那裡的娛樂業還吸引人。」陳嘉義看著吃飯的人越來越多。心中也不得不佩服韓孔雀高瞻遠矚。

　　「人生在世吃穿二事，就是因為這個。我們龍家才專營餐飲業。」龍鱗好像是想到了什麼，高興的道。

　　「最可怕的還是他那無數的養殖區啊！」此時，鄧輝也開口道。

　　「是啊！早知道養殖業那麼賺錢，我也參與了。」龍鱗笑著道。

　　韓孔雀也笑了：「現在也不晚啊！大王酸漿魷、帝王蟹、皇帝蟹、各種海蔘、鮑魚、金槍魚、龍蝦、大小黃魚、鯧魚、帶魚、甚至是海帶、章魚等普通海鮮，都是很有發展前途的，你們現在參與也不晚。就怕你們到現在也只是說說，而不是付諸行動。」

　　韓孔雀這麼一說，所有人全都思索起來，說不如動，光說不練。什麼時候也做不成事。

　　「看來我們是弄錯了方向了，就算以後失去了這裡的主導權，跟著小韓混，也應該大有可為。」陳嘉義道。

　　「說的是，這裡可是遍地機遇，而以我們跟小韓的關係，絕對是近水樓臺，如果這樣還讓別人走在了前面，那麼我們可就白活了。」劉鳴玉道。

　　「不知道這個蟹之家的老闆是誰？這可真是一個有本事的人。」程軍看到這種情況，也十分感慨，這裡的老闆，雖然只是這麼一家餐廳，但絕對不可小視。

　　這裡每天的營業額是真的很客觀，就算是最便宜的螃蟹，也要七八百元，而這裡一天能夠賣出多少？

　　幾人說話的功夫，一籠籠的大閘蟹就上來了，接著是配套的作料和蟹八件。

　　「這蟹八件還真是精緻，不會是金子做的吧？」劉鳴玉拿起一隻金黃色的鑷子，看著道。

　　龍鱗鄙視的道：「怎麼可能？這肯定是銅的。」

　　「古代也是有金子做的蟹八件，不過，要是放在這裡用，還不被人偷光了？」韓孔雀笑著道。

　　「這古代就有蟹八件了？我還以為是現代人造出來的呢！」陳嘉義道。

　　「我們吃螃蟹可是有幾千年的歷史了，這一點你可就小看古人了。」韓孔雀笑著道。

　　國人食蟹的歷史，最早又可追溯到西周時代，從《周禮》和晉代《字林》記載可知，我國已有兩千七八百年的吃蟹歷史。

　　自古以來，食蟹似乎是一件大有講究的雅事，早在明代，能工巧匠即創制出一整套精巧的食蟹工具。

　　據明代美食指南《考吃》記載，明代初創的食蟹工具有錘、鐓、鉗、鏟、匙、叉、刮、針8種，翻譯成現代漢語就是腰圓錘、小方桌、鑷子、長柄斧、調羹、長柄叉、刮片、針，故稱之為「蟹八件」。

　　古人發明食蟹工具後，吃蟹成了一件文雅而瀟灑的飲食享受，以小巧玲瓏的金、銀、銅餐具食蟹，妙趣橫生，可以說是一種逸緻的高雅餐飲活動。

　　螃蟹外殼堅硬，所以吃起來就比較麻煩，首先需要用蟹八件中的剪刀，將大閘蟹的八隻腳剪掉，包括兩個大鉗子，如果將大閘蟹放到涼了之後，其中的蟹肉與蟹殼會自動分開，很方便飲食；

　　蟹八件的基本功能，顯然是讓人們把陽澄湖大閘蟹吃得乾乾淨淨，連蟹爪中的一點肉屑都不會剩下。

　　亂嚼一氣的牛吃蟹，歷來是要被內行的人們笑話的自然。

　　蟹八件的使用有一個順序，當褐紅色的螃蟹熱氣騰騰端上桌來，吃蟹人先是用剪刀逐一剪下兩隻大螯，用錘對準蟹殼四周輕輕敲打，以鏟打開背殼。

　　然後分別將鉗、叉、刮、針輪番使用，或剔，或夾，或叉，或敲，分別取出金黃的蟹黃、潔白的蟹膏、鮮嫩的蟹肉。

　　一手端起蟹殼，把這天下第一美味送入脣舌之間時，真有一種無法用語言描繪的享受。

　　這樣的享受，陳嘉義等人自然不會是第一次，人家已經過了一代看吃，二代看穿的時候了，到了他們這一點，經過了三四代的薰陶，人家吃起來是那一個優雅。

　　韓孔雀在這些人當中算是地道的草根，不過他記憶力超強，就算原來沒有用過蟹八件，但也難不住他。

　　他拿起一隻大閘蟹，去掉大閘蟹的蟹掩（即蟹肚臍部分的一小塊蓋，公蟹母蟹形狀不同）去掉，順條紋解開大閘蟹謝蓋；

　　用勺子把謝蓋中間的大閘蟹蟹胃部分舀出，輕輕將外面包裹著的大閘蟹蟹黃吮乾淨。

　　當然，這個時候你要注意了，一定不能吮破中間那個呈三角錐形的蟹胃，應將其丟棄；

　　吃完大閘蟹蟹蓋輪到蟹身，先用剪刀將多餘的大閘蟹蟹腳、大閘蟹蟹嘴和大閘蟹蟹肺剪掉；

　　用勺柄將大閘蟹蟹身中間一個呈六角形的片狀物挑出來，那是蟹心部分，丟棄；

　　用小勺舀點醋淋在蟹身上，然後把大閘蟹蟹身的蟹黃蟹膏吃乾淨；

　　這個時候，在把大閘蟹蟹身掰成兩半，此時可見成絲狀的蟹肉。

　　只要順著大閘蟹蟹腳來撕，就可以將蟹肉拆出，吃乾淨的大閘蟹蟹殼是完整呈半透明狀的；

　　用剪刀把蟹腿剪成三截，最末一節蟹腳尖可充當工具，先用大閘蟹蟹腳尖細的那一頭把蟹腿中段的肉捅出來，再用蟹腳尖粗的那一頭把蟹腿前段的肉捅出來；

　　將蟹鉗分成三段，前兩段都可將蟹殼直接剪開，用勺舀出肉。

　　最後的那隻鉗子，技巧是剪開兩邊，然後用手往相反的方向掰兩隻鉗腳，鉗殼就完整地分開了；

　　以此吃法吃出來的蟹殼，雖未必能完整地拼回一隻大閘蟹的形狀來，卻也鋪陳得條理分明，絲肉不剩。

　　吃完大閘蟹殼洗一洗手，再喝上一杯暖融融的薑茶，一頓飯的時間就吃一隻大閘蟹，也覺得酒足飯飽了。

　　「一隻大閘蟹還真是不夠吃的。」龍鱗拍了拍肚子道。

　　「不夠吃的就要兩隻紅蟳。」程軍道。

　　龍鱗看了一眼程軍，發現他沒有一點異樣，自然知道他這是在跟自己修好。

　　「那就要兩隻。」龍鱗笑呵呵的道。

　　「兩隻恐怕你們吃不了，一隻有一斤多沉呢！」陳嘉義道。

　　「你吃不了給我吃，我還能多吃兩隻。」韓孔雀道。

　　「那就給你吃。」龍鱗把自己面前的蒸籠直接推到了韓孔雀的面前，不過裡面是一堆的蟹殼。

　　眾人笑鬧了一會，紅蟳也上來了，你別說，這東西的味道還真是不錯，所以眾人全都吃了起來，也顧不得說話了。

第一千二百六十二章　氾濫成災

　　看著韓孔雀吃的很香，龍鱗再次開口道：「我就奇怪了，在國內，這樣的大閘蟹也得賣八一隻吧？如果從國內運過來，加上運輸、保險、烹製，在這裡賣八一隻，還不賠死他們？」

　　龍鱗家主要就是賣的海鮮、河鮮，對這個自然很瞭解，所以他在吃過了這些大閘蟹之後，就在奇怪，雖然八元一隻聽著很貴，但在這裡賣這個價格，還真是便宜到家了。

　　他能夠看得出來，他們上桌的這些大閘蟹，每一隻的個頭都不小，最重要的是個頭十分均勻，這樣的大閘蟹肯定是精挑細選出來的。

　　「這樣的大閘蟹，不管是在哪裡，都應該不會便宜。」韓孔雀點頭道。

　　「這自然是人家店家經營有道。」陳嘉義道。

　　程軍此時開口道：「什麼經營有道？你可看到這些大閘蟹的招牌了？」

　　「招牌？什麼招牌？」龍鱗一愣，接著就更感興趣了。

　　程軍看了一眼韓孔雀，道：「小韓手下的情報部門名不虛傳啊！」

　　「這關情報部門什麼事情？」韓孔雀詫異的看了一眼程軍道。

　　此時程軍卻不在說話，韓孔雀只能看向波香卡。

　　波香卡此時正慢悠悠的吃完了一隻螃蟹，她□抬起頭，用桌上的水洗了手，擦乾淨了，喝了一口茶，才道：「聽說你們在國內曾經進口過美國的鯉魚。」

　　「美國的鯉魚？」韓孔雀一愣，他當然知道，他用這個事情還出過一次風頭，那個時候柳絮還沒有跟他，那次，他可算是在柳絮面前長臉了。

　　這件事情不要說韓孔雀。就算龍鱗和陳嘉義也記得很清楚，不過美國鯉魚氾濫成災，跟這些大閘蟹有什麼關係？難道現在大閘蟹也氾濫成災了？

　　「不會是國內的大閘蟹也氾濫成災了，造成價格下降了吧？如果真是這樣，那麼我們可是有口福了。」韓孔雀笑呵呵的道。

　　「以國內的那種吃法，大閘蟹不絕種就要謝天謝地了。你還指望著氾濫成災？」龍鱗開口道。

　　韓孔雀看著龍鱗，又看了看程軍，國內沒有可能造成大閘蟹氾濫成災，難道是國外？就跟美國的鯉魚氾濫成災一樣？

　　「這不是陽澄湖大閘蟹吧？」韓孔雀問道。

　　「自然也不是洞庭湖大閘蟹。」龍鱗肯定的道。

　　「但這味道卻十分的好，難道還有其他地方，能夠出產這麼好的大閘蟹？」韓孔雀皺著眉道。

　　波香卡此時笑了：「你也有一葉障目不見泰山的的時候，國內自然沒有，但德國卻有，這些大閘蟹全都是從德國進口的。」

　　「從德國進口的？這怎麼可能？難道外國人就不吃螃蟹了？這我可從來沒有聽說過。」龍鱗不信的道。

　　剛才他們還看到了不少外國人走進這家店。就算現在，在周圍也有不少白皮膚藍眼睛的外國人，圍著一隻只巨大的螃蟹在奮鬥。

　　「德國人確實不吃螃蟹。」韓孔雀到是知道這一點。

　　「不吃螃蟹的可不止是德國人，歐洲就沒有幾個國家的人願意吃這玩意，只不過，來到了我們這裡，他們還能忍著不吃？」波香卡笑著道。

　　「說的也是，在國內都沒有幾個人吃的臭豆腐。外國人不是吃的挺香的嗎？」陳嘉義笑呵呵的道。

　　「這麼說，這又是一大財源了？」龍鱗看著餐桌上的大閘蟹。有點羨慕韓孔雀了。

　　作為中國餐桌上一種金難求的「超級美味」，大閘蟹近年來儘管身價倍增，消費者卻依然前赴後繼。

　　但有趣的是，同樣是大閘蟹，在歐洲許多國家卻被視作「可惡的入侵生物」而被恨得咬牙切齒。

　　中國的大閘蟹早在1900年就開始「移民」到歐洲。

　　1912年，德國首次有官方報告說。發現了這種中國特有的大閘蟹。

　　1933年，德國科家調查後認為，大閘蟹是通過商船的壓艙水從中國「移民」到歐洲的。

　　這種「什麼都吃」的八腳猛士開始在歐陸江河橫行，對本土物種構成嚴重的生存威脅，從而成為德國地區唯一的淡水蟹種。

　　每逢盛夏。生活在易北河等水域裡的成熟大閘蟹開始展開「地毯式」遷徙，不遠千里地遠上北海，為翌年春天的傳宗接代做好準備。

　　它們毀壞漁網，傷害魚類，破壞堤壩……

　　這種來自中國的大閘蟹，如今在德國河流泛濫成災，損失被報高達8000萬歐元。

　　不過，德國漁民最近找到一個「兩全其美」的辦法，把大閘蟹出售給華人餐館。

　　當然，剛開始的時候，德國人是沒有過重視的，當幾隻中國大閘蟹前幾天藉著夏日的餘暉，悄悄向柏林的德國聯邦國會大廈挺進之時，才引起了一些德國遊客的「警覺」。

　　他們報警後，這些外來「入侵者」被動物保護機構「抓獲」。

　　等一些漁民駕駛著漁船去河裡捕魚，當他將船停下、和助手一起將捕魚籃拖上漁船時，捕上來的並不是他們想捕的鰻魚，而是數十隻揮舞雙鉗的大閘蟹。

　　而這種大閘蟹每天能爬行12公里，所以氾濫開來幾乎是不可阻擋。

　　而且這種「裝甲動物」，還善挖洞穴，破壞水壩，它們還會毀壞捕魚工具，吃掉漁網裡弱小的魚蝦。

　　甚至，一些工業基礎設施也成為它們的破壞目標，世界自然基金會的報告稱，僅在德國大閘蟹造成的損失已高達8000萬歐元。

　　有人認為中國大閘蟹「入侵」德國河流，是「全球化的產物」。

　　德國慕尼黑大生物教授蓋斯特對此不以為然，他認為這是自然界發展中的一個正常過程，現在這一現象很常見。

　　現在，很多船艙裝有空調，更為一些物種提供了生存的機會，如今在德國落戶的外來物種超過2000種。

　　蓋斯特還為中國大閘蟹「辯護」說，一些小動物變得具有攻擊性，是因為人類不斷改變它們的生活條件。

　　中國河道變直，堤壩和閘門阻礙了大閘蟹前往產卵區域的道，工廠又嚴重汙染河流，所以中國大閘蟹的數量不斷下降。

　　而德國的易北河和哈維爾河水質清潔，為大閘蟹提供了良好的生存條件。

　　剛開始，德國漁民對付大閘蟹的繁衍，主要是把捕撈來的螃蟹用於製造肥皂或動物飼料，或者簡單地將它們大量殺死，但效果並不明顯。

　　他們反對用化藥物殺死大閘蟹，因為這樣可能殺死鰻魚等魚類。

　　德維希魯斯特一帶的漁民，成為第一批開始「吃螃蟹」的人。

　　他們定期向愛好美食的中國、越南家庭，以及亞洲超市、餐館出售大閘蟹，每公斤能賣到5—8歐元。

　　很多德國的漁業公司和漁民都開始做這門生意，多少還能緩解夏季蕭條的漁業行情。

　　歐洲水域沒有其他種的淡水蟹，當地人也不食用這種外形奇怪的動物，中國大閘蟹在歐洲近年繁殖過程中，保持了種的純正。

　　2003年起，還有中國商人開始將德國大閘蟹運回中國繁殖。

　　而後，有更多的人看到了這些螃蟹的錢景，有人曾在國內發起德國大閘蟹預售，短短几天就吸引近2萬名消費者參團，一共預訂出3.5萬份30多萬隻大閘蟹，總成交金額900多萬元。

　　只不過，因為大閘蟹屬於活體，進口時需要進行一系列的動植物活體檢驗檢疫程序，而且其規模是如此的龐大，以至於他們的計劃顯得過於樂觀。

　　而這一切對於韓星等人來說，卻一點問題都沒有，他們引進這批螃蟹，算是國家行為，自然是一切順風順水。

　　現在不止是這裡，就算在國內，這個生意韓星也做的風生水起，他們甚至還會發起團購，讓大家嚐嚐純正的德國大閘蟹。

　　「怎麼？這樣就羨慕了？」看到龍鱗那樣，韓孔雀笑了。

　　這樣的龍鱗最真實，他什麼想法都表現在臉上，沒有那麼多的花花腸，所以，龍鱗的人緣算是最好的。

　　「當然，這種大閘蟹可是八塊一隻，這隻螃蟹最多也就一斤多沉，算算裡面得有多少利潤？」龍鱗道。

　　韓孔雀笑了：「就算利潤再多，我們也不能獨佔了，如果你們願意，也可以經營這個，其實，經營這些，最主要的還是銷售渠道。」

　　「你什麼時候這麼好了？」陳嘉義看著韓孔雀，有點懷疑的道。

　　認識韓孔雀這麼長時間了，韓孔雀是什麼人，他們全都清楚。

　　要知道韓孔雀可是一個從來不吃虧的人，他既然已經搶先了，自然會利益最大化。

　　而現在，他明顯是在分給他們利益，這可不想韓孔雀的作風。

　　韓孔雀笑著道：「這裡面的利益大了，獨食難肥，這個道理我還是知道了，而你們手中有渠道，我們合作是共贏，我自然要合作了。」

　　「這麼說這種螃蟹很多了？你可不要告訴我，德國所有的螃蟹都是這麼大的個頭。」龍鱗有點不敢置信的道。

　　大閘蟹也是龍鱗家裡的經營重點，他自然不會不知道，像他們吃的這種一斤沉的大閘蟹，在哪裡都算是好東西，數量自然不會多，就算德國氾濫成災，也不可能全都是這麼大個頭的螃蟹。

第一千二百六十三章　嫁妝

　　波香卡此時開口道：「德國出的極品大閘蟹當然沒有那麼多，而韓孔雀之所以要分給你們一些，自然是想要補償你們了，不過，我還是要告訴你們一下，這樣的大螃蟹，不止是德國有，現在英國也有不少。

　　而我們這裡的很多就是英國產的大閘蟹，不過，純正的英國大閘蟹和德國大閘蟹，都沒有這麼地道的口味，這些都是我們從兩國進口過來之後，又精心養殖了半年之後的成果。」

　　半年？他們發現這座島嶼才多長時間？他們正規運營孔雀島海域才多長時間？

　　這話也就騙騙普通人，對他們來說，實在是不可信。

　　看到所有人都是一臉不屑，波香卡也不管，反正她是不會告訴他們，這些螃蟹只是在活性水中沁泡了一個晚上。

　　「這麼說，還是因為你們這裡的水好了？」陳嘉義開口道。

　　韓孔雀手裡有活性水，他們全都知道，早就知道這種水神奇，可也沒想到會這麼神奇。

　　對這個龍鱗倒是沒有多大興趣，他很清楚，活性水韓孔雀是絕對不可能放出來的，所以他再次轉移到了大閘蟹上面。

　　龍鱗碰了一下陳嘉義，阻止了他繼續詢問下去，而是轉變話題道：「德國的大閘蟹也有很多？那麼我們還真是有合作的可能。」

　　「當然很多了。」波香卡猶豫能力的不同，最近孔雀島上的情報機構交給了她負責，所以很多隱祕的事情，她都很清楚。

　　而有了她負責，加上她的催眠能力，就沒有什麼事情是她不清楚的。

　　對大閘蟹（歐洲人亦稱中華絨螯蟹）最為深惡痛絕的首推英國人。

　　原來，這種原本生活在長江下游的淡水蟹苗，是從往返於中國和英國的遠洋貨輪的壓艙水中，經漂洋過海最先來到英倫三島的，繼而便漸漸深入倫敦的泰晤士河主河道。以及英國北部及東北部的亨伯河和泰恩河安家落戶。

　　當時，英國的媒體就把大閘蟹描繪成「面目猙獰的怪物」而大加討伐，童話作品裡的大閘蟹，往往是邪惡的化身和陰謀的代表。跟傳統童話裡的大灰狼無異。

　　不料，身處異國他鄉的大閘蟹的生命力極強，不僅很快就適應了英倫江河湖海的生存環境，而且積極搶佔英國本土水生物的領地，大有銳不可擋、不可一世之氣概。

　　英國西北部的紐卡斯爾大學的研究人員。不無憂慮地宣稱，大閘蟹在英國水土的滋養下，個頭可以長到比在原生地更大，體質也更強健，其強大的戰鬥力，很快使得英國本地的紅蟹，甘拜下風而逃之夭夭，令英國水域的生態環境遭到致命破壞。

　　紐卡斯爾大學的研究人員通過「回憶對比」更是得出結論說：在可以預見的將來，大閘蟹將在所有英國河段、港灣大肆繁衍，形成新一輪的「蟹口爆炸」！

　　除了擔心大閘蟹可能給英國帶來「生態災難」外。英國專家還認為，大閘蟹出色的打洞能力，有可能使得英國的河岸堤壩滿布「病灶」從而變得岌岌可危。

　　按照英國專家的看法，大閘蟹「入侵」局勢尚可控制之時，英國應儘快展開全國範圍內對大閘蟹的「圍追堵截」。

　　有趣的是，當地華人不無幽默地向英國人提出兩條「在英國迅速消滅大閘蟹」的合理化建議：一、讓英國公眾學會品嚐大閘蟹；二、向中國、尼桑和東南亞國家大量「傾銷」英國捕獲的大閘蟹。

　　也就是有了這些政策，韓星才會把這個生意做的風生水起。

　　眾人一邊說著一邊吃著，很快把一隻只螃蟹大卸八塊。

　　「這樣吃著還真爽。」最後龍鱗拍了拍肚皮，坐在那裡不動了。

　　「咦？這些人是幹什麼去？」就在此時，本來餐廳里正悠閒吃著螃蟹的很多客人。開始匆匆的結束進食，跑了出去。

　　「外面正進行螃蟹爭霸賽呢！他們是出去看熱鬧了。」這時正好有一個服務員過來，給了韓孔雀他們答案。

　　「走，我們也去看看。」龍鱗最好熱鬧。所以首先起身。

　　韓孔雀刷了卡，他們一共消費了三萬多塊，絕對的高消費，不過，對於韓孔雀他們，這點錢卻不算什麼。當然，就算其他來這裡消費的人，也不算什麼，畢竟能夠來這裡旅遊的人，就不缺這點錢。

　　等他走出餐廳的時候，龍鱗等人已經沒有了人影，他領著波香卡，順著人流，很快就來到了一座廣場。

　　此時廣場上可以說是人山人海，到處都擠滿了人。

　　而廣場中心，卻是一溜美女。

　　「這是幹什麼？」看著穿著十分清涼的美女，韓孔雀有點反應不過來。

　　「美女品蟹比賽。」波香卡道。

　　「這誰的主意？」看著一溜餐桌上的螃蟹，還有旁邊的蟹八件，加上那些美女，還真是吸引眼球。

　　「聽韓星說，國內很多地方都這樣做過，所以他也就拿來用了，」波香卡笑著道：「效果還不錯吧？」

　　效果何止是不錯，這絕對的吸引人啊！

　　這裡的活動還真是不錯，百位美女品蟹大比拚、蟹皇蟹後爭霸賽等，這些活動主要是展示國人悠久的品蟹文化，打造煙雨島美食文化。

　　到了此時，韓孔雀已經知道，煙雨島就是這座島嶼的名字，而這裡也確實有點菸雨江南的意思。

　　看著百多位美女使用蟹八件，將螃蟹的肉剔出，毫無形象的向嘴裡塞，那場面華麗麗的，給人很有點不可直視的感覺。

　　「不想看美女？」看到韓孔雀的樣子，波香卡道。

　　「看她們，還不如看看你呢！比你美的可沒有幾個。」韓孔雀調笑道。

　　波香卡白了韓孔雀一眼道：「你家裡的幾個老婆都比我漂亮，再說，我都是老太婆了。」

　　韓孔雀笑了笑，不再說話，確實，波香卡不說，他是怎麼也不能把她當做老太婆的，當然，就算她說了，由於視覺效果，韓孔雀也是不放在心上的。

　　男人就是一個視覺動物，而這個世界，也是一個看臉的世界，所以，不管理智怎麼告訴自己，波香卡是百歲老人，韓孔雀心裡都是牴觸的，是不願意相信的，他怎麼看，這就是一個千嬌百媚的大美人。

　　「走，我們去那邊吧！聽韓星說，這邊舉辦了一個很有意思的展覽會，你看了肯定喜歡。」波香卡拉了一下韓孔雀，向著一邊人流少的地方走去。

　　「咦？這裡這麼多蟹八件？」看著一些玻璃櫃臺，上面居然全是蟹八件。

　　「這可不稀奇，你看這邊。」說著，波香卡把韓孔雀拉到了另外一流長長的展臺前面。

　　「這個跟螃蟹沒有關係吧？」看著展覽的東西，韓孔雀奇怪的問道。

　　一些鍋碗瓢盆還可以說是用來吃螃蟹的，可另外的金銀首飾，被褥枕墊，桌椅箱櫃就肯定跟蟹文化不沾邊了。

　　「這個你就不懂了吧？這是蘇、州那邊的嫁妝，明清時期，女兒出嫁，陪送的就是這樣的嫁妝，而這時一位富商送給女兒的陪嫁，這些全都是，裡面當然不能少了蟹八件，而是是很少見的金蟹八件。」波香卡解釋道。

　　「金蟹八件？飛黃騰達？這不會就是傳說中的那一百二十臺嫁妝吧？」韓孔雀此時也想起來，關於金蟹八件的典故當中，確實有這麼一個故事。

　　傳說，蘇、州閭門，一個富商嫁女，嫁妝有一百二十抬之多，什麼金銀首飾，什麼被褥枕墊，什麼桌椅箱櫃，什麼碗筷瓢盆……林林總總，好不周全氣派。

　　此處習俗，發妝的前一天，要把所有的嫁妝一抬一抬的配置裝飾好，順次擺放在街上，作一次檢驗，這正投合了富商要炫耀一番的心理。

　　這天，熱熱鬧鬧，看嫁妝的人湧過來湧過去。

　　在不絕的誇讚聲裡，卻有一個工匠對富商挑剔說：「嫁妝九十九樣，再添一樣『蟹八件』就百全百美了。」

　　富商是個食蟹迷，聽了，二話不說就讓這工匠連夜趕製「金蟹八件」。

　　第二天喜日，這一抬書寫著「飛黃騰達」的蟹八件，在男家被圍觀，引起了轟動，一傳十，十傳百，於是到了民國年間，這蟹八件就成了許多蘇州女的嫁妝之一。

　　韓孔雀仔細查看，那金燦燦的蟹八件上，確實都有飛黃騰達四個字，不管這是不是後來人特意填上去的，還是傳說中的那套，這套金蟹八件，還真是好東西。

　　「怎麼樣？」波香卡看韓孔雀的樣子，就知道他很喜歡。

　　「很不錯。」韓孔雀道。

　　「比你的收藏也不差吧？」波香卡道。

　　「這方面的收藏，我還真是沒法跟人家比。」韓孔雀苦笑道。

　　收藏門類千千萬，他還真不能全部蒐集齊全了，所以他看著這些關於螃蟹的藏品，還真是有點眼饞。

　　「看看這個，這是金蟹八件，這是銀蟹八件，這是銅蟹八件，可以說什麼樣的都有。」兩個人一邊走一邊說話，還真看得韓孔雀目不暇接。

第一千二百六十四章　蘇剪

　　「這是十件套，這是十二件套，這些你沒聽說過吧？」波香卡再次向韓孔雀顯擺。

　　韓孔雀搖了搖頭道：「見是沒見過，不過卻聽說過，聽說還有六十四件的食蟹工具。」

　　「在這裡呢！你就好好看看好了。」一件件的食蟹工具，整齊的擺在展臺上，足夠韓孔雀仔細看一會的了。

　　「上面那個字是漕吧？難道是傳說中漕書用過的蟹八件？」這個時候，正走著的韓孔雀，再次停下了腳步。

　　說到吃螃蟹，就不能不說這個漕書，傳說，明代最初發明食蟹餐具的人就叫漕書，創造了錘、刀、鉗工具食蟹工具後來逐漸增加為8件，包括錘、鐓、鉗、鏟、匙、叉、刮、針，稱為蟹八件。

　　等後來食蟹工具發展到鼎盛時期，最多的一套竟然多達64件。

　　「漕書？我還真沒聽說過，不過這六十四件吃螃蟹的工具，上面可都刻著一個漕字。」波香卡道。

　　「應該不是漕書本人用過的，食蟹工具雖然是他發明的，可那個時候絕對不是鼎盛時期，應該沒有六十四件套的。」韓孔雀想了想，最終還是搖頭道。

　　「管那麼多幹什麼？你看，這裡金銀銅製作的食蟹工具，可都是精品。」波香卡道。

　　「確實是精品，不知道誰有心，居然收集了那麼多真品。」韓孔雀越看這些東西越喜歡。

　　原來這東西不少，可現在已經很少見了，在明清時代，文人雅士品蟹乃是文化享受，賞菊吟詩啖蟹時，人人皆備有一套專用工具。蘇滬杭俗稱「蟹八件」。

　　根據有關資料可知，明代最初發明食蟹餐具的人，名叫漕書，為了吃蟹減少麻煩，吃得方便暢快，他創造了錘、刀、鉗三件工具來對付蟹之硬殼。後來逐漸發展到八件。

　　而這種吃法，雖然雅緻，但卻十分耗時間，所以到了現在，已經很少有人能夠使用蟹八件吃螃蟹了。

　　食蟹分「文吃」和「武吃」，所謂的「武吃」就是吃的是快意，「文吃」吃的是工具，也就用到了蟹八件。

　　後來從明代至民國初年，在此基礎上。又發展到蟹三件（鼎、籤子、錘）、四件、六件、八件、十件、十二件，後發展到鼎盛時期最多的一套吃蟹工具竟多達六十四件。

　　這些食蟹工具一般用銅製作，考究的則用白銀製作。

　　因為從堅韌度來說，金雖貴重但硬度不及銀，而銅又很容易汙染食品，所以按理說，上乘的「蟹八件」也應該是白銀製的。

　　其工藝極為精巧，刮具形狀有點像寶劍。匙具有點像文房中的水盂，盛蟹肉用的是三足鼎立的爵。

　　這些食蟹工具。又都配有圓形或荷葉形狀的盤，盤底下有雕成龍狀的三足。

　　蟹八件包括小方桌、腰圓錘、長柄斧、長柄叉、圓頭剪、鑷子、釬子、小匙，分別有墊、敲、劈、叉、剪、夾、剔、盛等多種功能，造型美觀，閃亮光澤，精巧玲瓏。使用方便。

　　螃蟹蒸煮熟了端上桌，熱氣騰騰的，吃蟹人把蟹放在小方桌上，用圓頭剪刀逐一剪下二隻大螯和八隻蟹腳，將腰圓錘對著蟹殼四周輕輕敲打一圈。

　　再以長柄斧劈開背殼和肚臍。之後拿釬、鑷、叉、錘，或剔或夾或叉或敲，取出金黃油亮的蟹黃或乳白膠粘的蟹膏，取出雪白鮮嫩的蟹肉。

　　一件件工具的輪番使用，一個個功能交替發揮，好像是彈奏一首抑揚頓挫的食曲。

　　當用小湯匙舀進蘸料，端起蟹殼而吃的時候，那真是一種神仙般的快樂，風味無窮。

　　靠了這蟹八件，使蘇、州人把陽澄湖大閘蟹吃得乾乾淨淨。

　　後來晚清的蟹八件又演便成了蘇、州女的嫁妝，而這短短的一溜展臺，把蟹八件從出現，到鼎盛時期的所有歷史，書寫了個遍。

　　收藏就是這樣，如果愛某種東西，並且達到了一種境界，那就肯定會做出很大的成就。

　　就像這個收藏蟹八件的人，他就到了一種境界，不說其他，只是這些帶有漕字的蟹八件，就很有收藏價值，而能夠收藏那麼多，他肯定是用心了。

　　什麼東西，做到這種程度，都不得不讓人佩服。

　　看到這些蟹八件，就好像讓你看到了明清時代文人雅士舉行蟹宴，他們不僅僅是吃螯剔肉，解饞饕食，而是品蟹、飲酒、賞菊、吟詩，這絕對是金秋時節的風流韻事。

　　這種吃蟹的樂趣在《紅樓夢》作者曹雪芹筆下，有充分而生動的描寫，讀之回味無窮，令人難忘。

　　「本來還有人認為，這些工具是蘇、州人在實踐中摸索出來的，今天你添一件，明天我添一件，沒有定論，只為合用，現在這裡這些東西，就足以證明，這是有系統的製作出來的。」韓孔雀嘖嘖稱歎的道。

　　「到了現在，我們失去了很多文化傳承啊！單說這個吃螃蟹，現代人就絕對不如古代人。」波香卡也可惜的道。

　　「這個就沒辦法了，這東西並非尋常百姓用品，只在富庶人家使用，到了近代不僅難得一見，式樣也簡化了。」韓孔雀也嘆息道。

　　波香卡笑道：「在梁實秋的《雅舍說吃蟹》中：食客每人一件小木槌，小木墊，黃楊木製，旋床子定製的，小巧合用，敲敲打打，這可與古時相比倒退的厲害。」

　　韓孔雀也笑了：「那還不算什麼，到了20世紀60年代後，這套物件作為腐朽代表，便逐漸從蘇滬杭各大飯店、蟹莊的餐桌上消失了，而前些年，又有一陣又冒出過蟹八件的身影，但畢竟這些叮叮噹噹的飲食器械，已經不太適合現代人的習慣了。

　　據說用『蟹八件』拆完一隻蟹至少得半個小時，如今誰還耗得起這個工夫？就算我們使用蟹八件，也不過是怎麼方便吃到蟹肉怎麼來罷了。」

　　「如果真的按照工序使用蟹八件，還真是麻煩，不過，你不能否認，有了蟹八件，吃螃蟹變得方便了，也優雅了。」波香卡道。

　　韓孔雀贊同的道：「是啊！當時用蟹八件吃螃蟹，就是附庸風雅的一種象徵，不過這也肯定只是在上流社會中有所流行，民間則不會投入太多的精力。

　　而今天的中國社會，與明朝那時也有幾分相似，又開始有不少附庸風雅的人群出現了，我想蟹八件可能會再次成為一種流行時尚。」

　　「什麼時候，都是有錢有閒的人才會做這種事情，相比南方人的奢靡，北方人可是豪爽多了，人家吃螃蟹可沒有那麼麻煩。」波香卡道。

　　食蟹工具一般用銅製作，考究的則用白銀製作，也有用黃金製作的，所以沒有錢是絕對不行的。

　　但是相比南方吃個螃蟹，還要蟹八件一套工具的吃法，北方人就豪爽多了，基本上螃蟹熟了的時候，天天都吃。

　　北方人吃起螃蟹來，無非就是整個蒸、炸，最好吃的一種吃法是烤河蟹秋收的時候，許多在田裡收蟹的人，就會在蟹田邊上，用稻草點一堆篝火取暖，順便把剛捉上來的河蟹，架上去烤。

　　所以說，使用蟹八件，或者其他工具，吃的就是一個風雅。

　　「昌記民間工藝品商行？就是這家店辦的展覽？」走到了頭，韓孔雀一眼就看到了一副廣告牌，上面就是昌記民間工藝品商行幾個大字。

　　「這應該是一家專賣蟹八件的專賣店。」波香卡道。

　　「你很清楚啊？」韓孔雀看向波香卡。

　　波香卡嫵媚的撇了一眼韓孔雀，才開口道：「那是當然，我現在掌管情報部門，島上所有的事情，就沒有能夠瞞過我的，這家店也算是百年老店了。

　　如今，去『姑蘇第一街』就能看到這家昌記民間工藝品商行，在那兒可以買到蟹八件，據店老闆說，他和『昌記』的老師傅常年探訪舊貨市場，蒐集了一些零星的老版蟹八件。

　　現在價格不菲，保存完好的單件，被炒到了上萬元，也有人號稱家裡有保存完好的『八件』，可是想收，沒門兒，給錢看一眼都不行。

　　這大概就是蘇、州人可恨又可愛的『軸勁兒』，小富即安，萬事不以錢為衡量標準有關，那裡的人就圖自己在家偷著樂，所以，你能夠想像到，他們收集這些東西花費的心勁了吧？」

　　韓孔雀點頭，看來他想要把這些東西，全都收購了，放到自己的博物館的想法，可以放放了。

　　「你看，那邊就是是昌記賣蟹八件的地方，現在的昌記蟹八件已經有了改良，創意者和製作者是老闆，他是『昌記』銅剪刀第三代傳人，祖輩都是『蘇剪』工匠，蟹八件在他當學徒的時候幫師傅做過。

　　昌記蟹八件都由他親手一點一點雕琢、打磨而成，他的招牌是『鏤雕銅蟹八件』，有匙、斧，鐓、鑷、錘、刮、叉、剪8件。

　　每一件都有講究：『匙』以芭蕉扇為原型，『斧』是諸葛亮的帽子，『鐓』參考紅木傢俱帶老虎腳的梅花座，『鑷』的手柄為古錢幣造型，『錘』、『刮』、『叉』則是統一的鏤雕手柄，『剪』最為精細，『蘇剪』工藝，剪刀腳鑲嵌兩片芭蕉葉，細微處只有幾毫米厚，稱為『玲瓏剪』。

第一千二百六十五章　筷子博物館

　　這一套全部做下來要整整一星期，所以價格不菲，但這樣的東西卻只能收藏，因為銅與液體接觸對人體健康不利，並不適合使用，只能收藏。」

　　一邊聽波香卡的介紹，韓孔雀一邊拿起一件件東西細看，特別是那玲瓏剪，還真是精巧絕倫，雖然小巧，但看著就鋒利異常。

　　當然，除了玲瓏剪，其他幾件也十分不錯，這些改良後的蟹八件，造型為竹節，材料是餐具級不鏽鋼。

　　這裡販賣的大多數是不鏽鋼的，銅質收藏品很少，看了一會，韓孔雀只看到一套銀質蟹八件。

　　銀料實在太軟，稍不小心就廢了，所以為了省料，一般老師傅都會在打磨機前掛了一塊塑料布，收集飛沫，重新熔成材料，敲敲打打，—套做下來花了一個月。

　　這套蟹八件是「昌記」目前售價最高的，要8800元，算是一套奢侈品。

　　「咦？這個居然不是昌記的？」韓孔雀拿著一個小碟子，上面的標記居然是「康」，這明顯不是昌記出品的。

　　「這個也很有名，剛才那個是蘇剪的傳人制作的，這個是杭剪的傳人制作的。」Σ♀波香卡一看就笑了，現在在島上，這樣的老手藝人可不少，而這些都是韓星的成果。

　　他們這片海域沒有文化底蘊，但國內的底蘊可不少，而且很多底蘊還是不被人重視的，這就給了韓星喜歡，加上白曉亦她們的幫忙，韓星就更是如魚得水，得到了很多好東西。

　　而這些好東西當中，就有蘇剪和杭剪的傳人，而蘇剪和杭剪是齊名的傳統工藝。

　　杭剪的傳入是蘇、州城內康氏兄弟。製作蟹八件也小有名氣，相比昌記蟹八件，除了外觀迥異，八件裡康氏多了一個「碟」，少了「鑷」。

　　當然，也有人不以為然。認為銅本身已不適合當餐具，再做成「碟」，放進醋，那危害人的健康就厲害了。

　　而「鑷」是蟹八件中用處最多的工具，伸進蟹腳把肉捅出，或挑捏蟹身深處的小肉，隨心所欲，怎麼都好用。

　　也可能是這種原因，康家兄弟的蟹八件就不如昌記經營的好。

　　「昌記」是蘇州刀剪老字號。在乾隆年間就創了「蘇剪」，與「杭剪」齊名。

　　「現在剪刀使用的少了，在幾十年前，幾乎每家每戶都有一把剪刀，那個時候，女兒出嫁，剪刀也肯定是陪嫁之物，現在這些已經不時興了。」波香卡看著各色剪刀。有點感慨。

　　韓孔雀卻有點不同意：「剪刀到什麼時候都是經常使用的東西，也許現在大城市之中的年輕人不用了。但農村和一些老人，都是在使用的。」

　　「說的也是。」波香卡道。

　　「還是昌記的剪刀賣的好。」這可是昌記舉辦的展覽會，所以這裡的東西差不多全都是昌記製作的。

　　「一番琢磨一番新，燕尾裁成似錦文，繡閣紅樓常作伴，金針玉尺便為鄰。說的就是昌記銅剪刀的鋒利耐用和高檔。」波香卡道。

　　韓孔雀搖了搖頭。道：「高檔的東西，就從來不是普通平民可以使用的。」

　　韓孔雀小時候在家裡也經常用剪刀，可民間的剪刀，卻從來不用銅製作，一個方面是因為銅是貴金屬。再個就是銅發軟，並不適合製作剪刀，而昌記的剪刀都是高檔貨，銅的使用必不可少。

　　當然，銅用好了，確實比鐵做的要好。

　　銅不易生鏽，剪刀經久耐用甚至能當傳家寶，又有辟邪之意，自古就成了江南一帶的壓箱嫁妝。

　　但銅過軟並不能做刀鋒，而是由鋼（早期是鐵）製成，兩種金屬的熔點不同，如何將其焊接在一起成為「昌記」最大的商業機密。

　　剪刀口處有弧度，剪硬物時不易劈開，這要求全部手工製作。

　　由此昌記銅剪刀，從來都不是百姓用品，而是富人的家藏。

　　早年有七把昌記銅剪刀，能換一棟帶院子的大宅一說。

　　「走，我們去那邊，看到那個，你肯定更驚奇。」看著嘖嘖稱歎的韓孔雀，波香卡拉著他去了另一邊。

　　「筷子？」看著這邊的展品，韓孔雀還真是驚訝了。

　　筷子他們經常使用，他還從來沒有想到過，居然還有這麼多種類。

　　清代象牙寶石花筷，清代帶刀筷子，一件件，一雙雙筷子，讓韓孔雀看的目不暇接。

　　筷子是大家每天都要用的餐具，也是中國文化的代表之一，可是如果要問：中國人是從什麼時候開始用起筷子？筷子這名稱是怎麼來的？估計沒幾個人能答上來。

　　就在這裡，有一位老人，用30多年的時間，收藏了2000多雙各類筷子，並出版了8本有關筷子研究的書，被稱為國內「藏筷第一人」。

　　為了向更多的人宣揚中華筷子文化，他一直堅持免費開放他的「筷子博物館」，至今已經有13年。

　　所以，韓星他們發出了邀請，這位老人就不辭辛苦的來到了這裡，並協同其他幾家，一快辦了這個展覽。

　　不要看筷子簡單，但就是這麼一個經常使用的東西，吸引的人卻並不比精緻的蟹八件少。

　　這位老人收藏筷子與「尼克松用筷」有關，他的「筷子博物館」位於魔都一條文化街上，其實是一個很不起眼的、只有10餘平方米大小的一個店面。

　　如果不是仔細核對門牌號，很難想像，那裡是中國第一個專門展示筷子文化的地方。

　　84歲的老人，身體雖還硬朗，談起緣何收藏筷子，這和當年美國總統尼克松訪華還有一定關係。

　　「尼克松在人民大會堂國宴上，剛剛把筷子放下來，一個加拿大的記者衝上去，把筷子搶到手，插進自己的西裝內袋，後來，這位記者到了美國，十幾個收藏家要買這雙筷子。」

　　1978年，老人在報紙上看到這篇報道，深受啟發，他發覺筷子不僅僅是吃飯的工具，更有很深的文化價值和國際意義，值得深入研究，可是卻一直沒有人做這項研究，於是，他決定自己來。

　　這一年，老人48歲，這之後，他幾乎把後半輩子所有的精力，都花在了收藏筷子上。

　　如今，他已經收集到唐朝以來以及來自朝鮮、日本和泰國的筷子兩千多雙，材質各異，從金、銀、銅到象牙、翠玉、竹木、珊瑚、獸骨、青銅等。

　　另外，他還收藏了幾百種筷籠、筷盒、筷枕。

　　這些筷子擺在一起，就像是在默默地訴說著筷子的變遷史。

　　比如有一件細長的景泰藍材質的長筒，筒身刻著滿族和蒙族的文字，上端是一個蓋子，下端綴著玉墜。

　　把蓋子打開，裡面是一副銀質筷子和一把匕首，兩隻筷子由細細的銀鏈相連，把銀鏈拆下，竟然還有玄機。

　　原來，筷子中空，銀鏈兩頭各連著一根牙籤，藏於筷中，方便飯後剔牙。

　　「這種筷子是清代的，滿族和蒙族吃飯原本不用筷子，都用刀，因為他們是遊牧民族，後來他們進了北京城，皇家貴族吃飯用刀有損於他的形象，在這種情況下，就想出一個辦法，把刀和筷子組合在一起，刀只是作為老祖宗的紀念品保留，吃飯的時候用筷子。」

　　另一套蒙古族貴族使用的筷子用具則更為複雜。

　　這是一個長約30釐米、直徑5釐米、外面包裹著鯊魚皮的圓筒，裡面有象骨製作的筷子兩副，叉子兩把，勺子、漏勺各一把，一把刀，一把鑷子。

　　另外還有兩個銀質小碟和兩個小酒杯，圓筒可以用皮帶拴在馬背上。

　　蒙、古大草原地廣人稀，有時幾百裡碰不到人家，有了這套餐具，沿路吃飯就不用發愁了。

　　老人還是為數不多的對自己的藏品很有研究的藏家，他不僅撰寫出版了，我國有史以來的第一部箸文化專著《筷子古今談》，以及《筷子三千年》、《筷子的故事》、《古今中外筷箸大觀》等八部著作，部分著作還出版了英文、日文和法文版。

　　筷子毋庸置疑是中國發明的，但究竟是何時發明的呢？

　　根據老人的考證，中國有文字記載的筷子出現在商朝。

　　「《史記》中有『紂始為象箸而箕子怖』，紂王是商代末年的君主，他把大象打死以後，把象牙鋸下來做筷子，顯示他大王的豪華氣概，這是我們有文字記載的第一雙象牙筷子，但這並不是中國的第一雙筷子，筷子的雛形則早在四五千年前就已出現。」

　　「在《康熙字典》裡，只有『箸』而沒有『筷』，是因為當時這種民間自發的改變，還沒有得到官方的承認，所以沒有收入進字典。

　　同時，在《紅樓夢》中有「筷」也有「箸」，可以證明當時中國對筷子的稱呼正在變化之中。」

　　從2000年前後起，老人這間位於文化路的「筷子博物館」開始免費開放，並一直堅持至今。

　　在這超過13年的時間裡，從來沒有收過費，這耗費了老人大量的精力和財力。

　　但他認為，一直堅持下去的原因，就是不能放棄宣揚筷子文化。

第一千二百六十六章　歸國探親

　　「我曾經調查了六千多名中小學生，其中80的學生，都不知道筷子的發明地，還有10的學生說筷子是日本發明的，中國毋庸置疑是筷子的發明地，這個為什麼不能寫入教科書，只有我老頭子在喊，但我個人，沒有力量，也沒有精力。」老人感到深深的無奈。

　　雖然收藏了30多年的筷子，老人本人已經是聞名國際的筷子文化研究者，也曾被國際箸文化研究會授予「國際箸文化貢獻獎」，他的「筷子博物館」也曾吸引很多慕名來參觀的人，但現在，去他的博物館參觀的人，卻是是越來越少了。

　　收藏的兩千多雙筷子，能在10餘平方米的店面中，展出的只是很少一部分，大部分的筷子只能在抽屜裡藏著。

　　「我的那個博物館，與其說是博物館，還不如說是一個小店呢！那麼多藏品，根本就擺不下，所以根本沒有現在這種場面，就是去的人多點，都站不開，所以有些感興趣的，看過幾次，也就不再去了，現在，我就希望能有個大點的房子，可以擺出更多的藏筷。」

　　這才是老人接受邀請來這裡的原因。

　　「老人家，現在你的願望還沒有被滿足嗎？」韓孔雀笑著道。

　　老人也笑的一臉褶子：「這個地方太好了，現在已經有很多人願意幫忙，給我建立一家大的博物館，不過，我還是願意在孔雀島上的國家博物館中，單獨開一個專館，專門展出我的這些藏品。」

　　「為什麼會有這種想法？我想別人開出的條件肯定更好吧？」看著很多人在參觀老人的筷子，而且還有很多是外國人，這就可以說明，老人的藏品。還是十分吸引人的。

　　老人笑呵呵的道：「我只是想給我這些寶貝找個好地方，就算以後我百年了，也不會被糟蹋了，國家博物館好啊！那裡人流多，我的這些東西就能夠被更多的人看到，而且我還能收到一部分費用。這樣我就能夠收藏更多的筷子，讓藏品更豐富。」

　　以前老人免費辦展覽，只不過是為了宣傳傳統文化，而這樣的活動，一直做了十三年，其實是一種悲哀，他也想像其他文物一樣，讓筷子走進千千萬萬人的心中，讓人珍惜。讓人自豪。

　　展出賺的那點錢，其實他並不在乎，而他在乎的是那份收穫的喜悅，只有有了收穫，才能然他的收藏走入正軌，走的更遠。

　　看到老人滿足，韓孔雀也不再多說，他旗下的博物館。如果有外面的人在裡面開館，那麼門票收入是分成的。老人的這些藏品肯定不愁沒人蔘觀，這樣老人肯定會有一份穩定的收入。

　　「島上的一切都是欣欣向榮的，現在走上了正軌，只要沉澱一段時間，就沒有任何人能夠撼動我們的地位。」波香卡道。

　　「嗯，這也是其他幾大家族著急的原因吧？」韓孔雀道。

　　「那是當然。最主要的是這裡的人們安居樂業，只要你建國，我們這裡立即是發達國家水平，不管是科技力量還是經濟力量，就是軍事力量。都能讓我們在國際上佔據一席之地。」波香卡十分自信的道。

　　「還是不要太自大了，如果有人真的想要顛覆我們這裡的政權，我們是沒法支持多久的，所以國內的大腿我們還需要繼續抱著，這是不能動搖的基本國策。」韓孔雀笑嘻嘻的道。

　　他有幾分幾兩重，他還是很清楚的，再說，他肯定不願意跟國內弄僵了，畢竟他的家人可都在國內呢！

　　「誰也沒要你跟國內疏遠啊！我們不止不能跟國內生分，而且要加強聯繫，特別是我們當中有點身份的人，都要跟國內建立更緊密的關係，比如說讓很多高層回國探親。」波香卡笑的很是得意。

　　「你不會是讓他們回國吸引人過來吧？這可是挖社會主義牆角。」韓孔雀笑著道。

　　「怎麼可能？我們國家的人你又不是不知道，輕易都不會離開故鄉的，故土難離啊！如果不是被逼無奈，誰願意離開家鄉？」波香卡的眼神變得有點悠遠。

　　她肯定也是不願意離開故鄉的，可她已經離開有六七十年了。

　　「不要難過了，現在你回去，誰也不會阻止的。」韓孔雀道。

　　波香卡道：「所以，我們的迴歸，就是一種善意的表達。」

　　「不要鬧出蛾子就好。」韓孔雀道。

　　「你一說我還真想到了點事情，如果你有空，可以去看看，我想你肯定會感興趣的。」波香卡此時好像想到了什麼好玩的事情，有點興奮了。

　　「什麼事情讓你這麼高興？」韓孔雀問道。

　　「是毛絨的事情，毛絨的媳婦也回家探親了，沒想到她遇到了一些有意思的事情，希望你去看看。」波香卡笑著道。

　　「毛絨的媳婦？他結婚了？」韓孔雀驚訝的道。

　　「沒有，不過已經定親了，這次他回家探親，順便帶著媳婦去了他岳父家，沒想到就發現了好東西。」波香卡道。

　　「什麼好東西？」韓孔雀也有了興趣，能夠讓他都感興趣的，自然是好東西，如果不是，毛絨不會特別傳回消息。

　　「他沒說，只是說讓你親自去看看。」波香卡笑著道。

　　「你肯定知道點什麼了？」看波香卡笑的優點壞，韓孔雀猜測道。

　　「是猜到了點，不過你也肯定能夠猜到，我想你也肯定想要去看看。」波香卡道。

　　「你不說地方，我怎麼知道我會想要去看看？畢竟世界那麼大，我想要去看看的地方太多了。」韓孔雀笑呵呵的道。

　　「古都汴梁。」波香卡道。

　　「開、封？這是一座很有意思的城市，你別說，我還真想去看看，如果可以，我還想帶上一些學生，那個地方可比我們村的地下陰沉木有意思多了。」韓孔雀笑著道。

　　開、封建城距今已近3000年，現在的開、封城垣，是清代的開、封府城，也是解放前的河、南省城。

　　這是河、南現存規模最大的一座古代城垣建築，也是全國著名的中州古城，是我國僅次於南、京城牆的第二大古城垣建築。

　　相傳在2000多年前，周文王之子畢公高，曾經在此築城。而「開、封」之名始於春秋，是鄭莊公取「開拓封疆」之意而得名的。

　　戰國時，魏惠王將國都遷到這裡，定名「大梁」。

　　五代梁太祖建都開、封，改名「東都」。

　　後漢、後周、北宋均沿稱「東京開、封府」。

　　金滅北宋後，改東京為「汴京」。

　　元明時代，開、封又曾稱為「汴梁」和「北、京」。

　　因此，開封素有七朝古都之美譽。

　　韓孔雀喜歡收藏，而這麼一個古都，其文化底蘊並不比現在的首都差，韓孔雀早就想要去看看，也許能夠藉著這個機會，過去看看也不錯。

　　看韓孔雀有了興趣，波香卡說起了最近的一些事情，當然也少不了毛絨的經歷。

　　毛絨他們自從來到孔雀島之後，就一隻沒有回國，最近島上一切走上了正軌，韓星開始安排他們回國探親，也是因為這個，讓人認為島上兵力空虛，才會趁機作亂，而那些人沒有想到，這不過是韓星的將計就計而已。

　　話說毛絨回到熟悉的鎮上，這時候，慘淡的夜市也開始擺出來，一些比較悠閒的人，找上三五知己，幾個人湊一桌，天南地北地聊起來。

　　「這位老闆，要不要坐車？」一個三輪車的司機將車開過來。

　　看見毛絨帶著那麼多的行李，就知道是外地賺錢回來的，這類客人比較豪爽，砍價沒那麼厲害，他們這些黑出租是比較喜歡。

　　「去毛家村多少錢？」毛絨問道。

　　這三輪車是帶棚的，如果不是三個輪子，就跟微型轎車很相像，這是他們這裡主要的出租車。

　　雖然是黑出租，不過他們鄉鎮上並沒有出租車，再加上都是鄉里鄉親的，這些黑出租還是很有信用的，所以毛絨並沒有任何擔心。

　　這樣的三輪車他知道，價格他也知道，只要相差不大，那就算了。

　　加上現在天都黑下來，一般價格都會貴一點，這也是可以理解，再說，他也想要早點回到家裡。

　　「那個村子的道路不好走呀！加上現在天黑！老闆，我也不坑你，二十塊吧！」司機開口道。

　　這價格還算公道，略高一點，毛絨也沒有計較，畢竟，他也算是賺了錢回鄉的人，為了一兩塊錢在這砍價，似乎說不過去。

　　「得！幫我將東西放在車後吧！」毛絨開口道。

　　司機見毛絨連講價都省了，心中大喜，趕緊將車子停好，然後車後門，將行李放進去。

　　「好，你坐穩了。」上了車，司機提醒道。

　　路上，司機側敲旁推，大概得知毛絨的情況，居然是從國外回來的，這讓司機很是羨慕。

　　毛絨只是稍微說了一些島上的情況，司機就雙眼放光了。

　　這樣的好事可是可遇不可求的，不過，他還得打聽一下毛絨的根底，只要情況屬實，他馬上將三輪摩托車賣了，跟著毛絨出國去賺大錢。

第一千二百六十七章　歡聚一堂

　　只是一會兒，毛絨就瞭解了這個司機，一萬八千塊錢的三輪車，牌證齊全，不過車子的發動機不行，最多跑兩三千公里就要大修一次，這樣讓他也賺不到幾個錢。

　　他的這輛三輪，只不過是比普通三輪精緻一些，上面密封了一個車體，把人全部藏在了車內，雖然風吹不著，雨淋不著，但國內的發動機技術還是太差了。

　　每個月大修一次，賺的那點錢全給修車的了，這樣還不如出去打工呢！

　　半個小時後，毛絨如願回到毛家村，司機將行李拿下來，還關心地詢問：「要不要幫忙送到家？」

　　他看見毛絨那麼多行李，一個人怎麼拿？得搬好幾次吧？

　　毛絨想了想，還是謝絕司機的好意：「多謝啦！不用，我家很近，就是那家，我喊一聲，家裡人就會過來。」

　　毛絨付了二十塊，司機謝了一聲，再三準問，確認毛絨不需要幫助，才開著車離開。

　　看著司機的三輪車啟動了，居然還回頭看了幾眼，好像在確認毛絨的住址，這讓毛絨笑了起來。

　　毛絨帶回來的東西，雖然看著多，但卻不重，這裡面除了一大袋的魚乾，還有一包自己隨身的物品，有帶回來的貝殼等，以及自己的衣物之類。

　　還有一袋，就是他準備好的餅乾等零食，以及準備給父母的新衣服。

　　他剛準備將魚乾留在原地，一會再過來拿，這時候，一個手電筒照過來。

　　「哎呀！是大哥呀！這麼晚才回到？二叔他們肯定吃飯了，這麼多東西，我幫你拿一點吧！」

　　聽到這聲音。毛絨已經知道是誰了。

　　這是他堂伯的一個兒子，現在也沒有讀書了。

　　平時，就在家裡幫忙，如果鎮上有事做，他可能會去賺點菸錢。

　　「小亮，這麼晚還出來。不怕大伯罵死你？」毛絨笑道。

　　「怕什麼，天天罵，早就免疫了。」毛亮無所謂的道。

　　得！毛絨無話可說了，貌似，這傢伙還真是這樣的情況。

　　雖然他有點不著調，但也是他大伯縱容的關係，如果不是害怕毛亮出門吃苦，毛亮早就出去打工了。

　　「這不會是乾魚吧？腥味那麼重。」毛亮湊近，鼻子抽了抽。馬上聞到魚腥味。

　　「你的鼻子還算正常，沒錯！這是海鮮，回頭，你拿一些回家，讓大伯他們也嚐嚐，這可是我親手晒制的。」毛絨一邊走一邊說。

　　毛亮也早就聽說，這個大哥在外面混得不錯，賺了不少錢。據說，是當保安的。不過在大城市，就算做保安，也比在家裡賺那仨核桃倆棗的強。

　　前段時間，還有媒婆上門，說要介紹閨女給他大哥，不過。聽說大哥已經有對象了，所以這個熱鬧才沉寂下來。

　　以前，看見大哥當兵的，很多女家都嫌棄，現在聽說賺了大錢。有前途，都不介意了，全都上門了，不過好像已經晚了。

　　「大城市就是好啊，那裡的大海漂亮吧？很多魚？那些魚很大的吧？」這時候，毛亮也忍不住詢問，能夠在魔都那樣的大城市紮下根的，肯定是有本事的，要不然也不會有人給他大哥說媳婦。

　　可憐，他連本市都沒有走出過，最遠的也就是讀書的時候，到市區兩年，也就是在市區讀書的兩年，讓他開闊了眼界，增長了一些閱歷，要不然就跟家裡的很多人一樣，日出而作日入而息。

　　不過，他高中沒有讀完，家裡爺爺重病，供不起他讀書了，加上他自己也不大想讀，於是很爽快收拾東西離校。

　　這樣，家裡少了點壓力，自己也高興，更重要的是班主任、學校也高興，終於送走了一個拖後腿的。

　　「嗯！漂亮，以後有機會，你去看看就知道了，大海很大，坐船出去，半個鍾後，就是除了上面的天空，你看到的全是大海。

　　魚也很多，一群魚可能就超過百萬條，很恐怖，有些魚很大，我見過上千斤的，那次看到的鯨魚不清楚多少斤。」毛絨將自己這點時間的收穫給他分享。

　　毛亮聽說上百萬那麼多，當即大驚失色，感覺會不會誇張了點？

　　平時，他們一個魚塘也就是一百幾十條家魚，這是多少倍？

　　他的數學不大好，口算更是一塌糊塗，心裡默算了一大會，感覺凌亂了。

　　「怎麼？不信呀！如果你願意，這次我回去，帶你去見識一下。」毛絨這次回來，就是想要拉一些自己信得過的人過去幫忙，現在他們軍中摻雜的人太多了，急需一些靠得住的人幫忙掌控。

　　看毛絨說的這麼豪爽痛快，毛亮馬上順著杆子說道：「好呀！這可是大哥你說的，我在市裡的時候，買過一些海鮮送人，那可是很貴的。」

　　「海鮮也不是什麼都貴。」毛絨笑著道。

　　「這個我知道，為了不買到假貨，我還專門上網學習了兩天，大哥，這次可是你說的要帶我出去。」毛亮笑嘻嘻的道。

　　「呵呵！我說的沒有用呀！首先，這得問問大伯他們，另外，你的有吃苦的準備，要不然我可不帶你出去。」毛絨笑呵呵的道。

　　「到外面你得幫我找工作才行，只要找到了工作，吃點虧算什麼？」打工哪有不吃苦的？這一點毛亮早有準備。

　　「工作你放心，我會給你安排的，亮子，我記得你小時候很願意當兵的，現在還願不願意？」毛絨狀似無意的問道。

　　「我都二十多歲了，當兵人家可不要，就算我想，不送禮，不走後門，我去了人家也不要。」毛亮有點無奈的道。

　　大城市裡的人不願意去當兵，而農村裡的孩子，卻想當兵都去不了，這就是差距，要不然毛絨在魔都紮根，也不會引的村裡人那麼羨慕。

　　「只要你願意，我自然會給你安排的，這個你不用擔心。」毛絨看著有希望，就更熱心了。

　　「不能跟著大哥你一起做嗎？如果是這樣，我老爸肯定沒有意見的，他前段時間還跟二叔講，什麼時候讓大哥你照顧一下我。」毛亮道。

　　「跟我幹是可以，不過這需要你有本事，只要你能夠吃苦，我可以幫你安排，不過，你要有心理準備啊。」毛絨笑呵呵的道，不過，那笑容在黑暗之中，怎麼看怎麼怪異，不過，毛亮可看不見。

　　「我肯定行的，雖然我沒有當過兵，但上學時也軍訓過，你在給我惡補一下，肯定不會給你丟臉的。」毛亮還以為毛絨在做保安，所以他說的很自信，這樣也就忽略了毛絨的壞笑，在他手下當兵，可不容易，不過，現在這個可不能說，省的嚇到這個小子。

　　知道毛亮誤會了，毛絨也不解釋，他們市裡也有保安隊，毛亮肯定看過他們訓練，不過他們市裡的保安工資太低了，所以毛亮才會想著去魔都那樣的大城市，想來在那裡做保安，也肯定比在家門口做賺錢。

　　說著話，兩人已經來到一家低矮的泥屋，裡面透露出黃橙橙的燈光，稀疏的身影延伸到門口，還聽見熟悉的聲音傳來，毛絨有些激動。

　　毛亮還沒進門，就大聲喊道：「二叔、二嬸，大哥回到家了，快出來接客呀！」

　　毛絨頓時笑罵道：「這是自己家，接什麼客？」

　　他心裡還有點話沒有說出來：這接客，聽起來古古怪怪，跟以前那些逛窯子差不多。

　　屋子裡面的人聽到喊聲，一個個跑出來，門口的燈光還打開，除了父母，二弟夫妻兩個，還有兩個孩子。

　　「是大爺回來了。」兩個孩子很高興，他們這裡孩子叫父親的哥哥為大爺。

　　毛絨因為當兵所以沒有他兄弟結婚早，而退役之後，他又去魔都打工賺錢，所以他弟弟就結婚比他早了。

　　農村裡結婚生孩子都早，現在毛絨還沒有結婚，而他二弟的孩子，全都會打醬油了。

　　毛絨跟兩個孩子也算熟悉，因為每年過年回家一次，每次回來，都會給他們倆好吃的，還會給零用錢，所以兩個小傢伙也就記住他了。

　　「呵呵！大哥終於回到家了，比以前早了不少。」毛絨的二弟毛鑫笑道。

　　以前，坐火車回來，加上轉車之類，要接近三天時間。

　　「肯定早的，這次坐飛機回來，老闆給我們買的票，中途去看了一個朋友，住了一夜，不然昨天可能就回到家了，媽！這東西有點重，我拿就行……」

　　毛絨一一問好，還捏了捏侄子侄女的小臉蛋，表示買了他們最喜歡的果凍、餅乾之類。

　　他的弟媳婦馬上走進廚房下面條，讓毛絨吃一頓。

　　不同魔都，他們這裡主要是吃饅頭、水餃、麵條之類。

　　看著兒子將給大家買的禮物一件件拿出來，父母都是十分欣慰，也有點埋怨：買那麼多東西幹什麼？太浪費錢了。

　　兩個小傢伙，拿到玩具，零食都不要了，各自玩弄自己的東西。

　　「買那麼貴的東西給他們做什麼？他們都要被爸媽跟你小子寵壞了。」毛絨的兄弟毛鑫無奈地說道。

第一千二百六十八章　折騰

　　看著家中破舊的牆壁，父母頭上的白髮，大哥兩手的厚繭，毛鑫就心中發酸，如果不是因為他們，大哥也不會到現在也不結婚，而且每年才回來一趟。

　　看著一家人不說話，再加上侄子侄女身上的衣服，毛絨心裡也不好受。

　　其實這一年多來，除了去年年初，他回來的那趟，現在他已經有一年半沒有回來了。

　　而就是這一年半，他的變化比較大，因為忙綠，加上害怕家裡人擔心，也有點不敢接家裡人過去，因為孔雀島根基不穩，他們這些高層，也不會冒險堵上全部身家性命，所以就沒有告訴家裡。

　　「爸，我給你們匯錢了，難道你沒有用？」看著家裡沒有任何改變，毛絨不由疑惑的問道。

　　雖然他沒有告訴過家裡人最近他在幹什麼，但他卻沒少給家裡匯錢。

　　「那點錢要留著給你兩個侄子侄女上學用，現在雖然不交學費了，但各種花費也不少，所以就沒有動，這幾天他們就開學了，正好使用這筆錢。」毛父憨厚的一笑，解釋道。

　　毛絨直接無語，他都匯過來都半年多了，他父親居然都沒有去看看，要知道那可是有三十多萬，是他剛剛拿到手的工資。

　　由於害怕出現意外，所以他一股腦的全都匯回家了，沒想到他就少交代了一句，他父親居然就沒動。

　　想到打到村裡的那個電話，毛絨也無奈了，像他父母這樣在家種地的，很少有人買手機。就算有手機，都不會隨身帶著。

　　這根城市裡是有很大不同的，所以很多人乾脆就不買手機，雖然有的手機才一百多元，但那也要每個月交話費。

　　所以。他們村裡除了一些年輕人，還有就是出外打工的，很少有人買手機，就比如毛亮和毛鑫，他們就全都沒有手機，所以在外打工的人。要給家裡打電話，就需要打到村裡，村裡在叫人過去接。

　　這樣就比較麻煩了，所以上次毛絨匯了三十多萬元回來，他在電話當中也沒法明說。只是說他有了房子，也買了車子，那筆錢讓家裡人放心使用。

　　這也是村裡流傳著他發達了的原因，所以才會有人上門給他說媳婦，幸虧今年過年他沒回來，要不然麻煩肯定不少，因為他們這裡給人說媳婦，都是在年下的。這個時候在外打工上學的都回來了，正好男女雙方互相相看。

　　「這些錢你們先拿著用吧！我沒法在家多待，最多兩天我就要走。」毛絨無奈的拿出了隨身攜帶的一些現金道。

　　「不用。這些你拿著用就好了，我們不需要。」毛父和毛鑫幾乎同時說道。

　　「沒事，錢賺了就是要用的。」毛絨將帶回來的上萬現金，拿出來給毛鑫。

　　「改天，爸你讓人翻新一下咱們的屋子，這些錢都是後面老闆發的獎金。我在市區的時候取了出來。」鎮上取錢比較麻煩，所以毛絨取了點現金放在身上使用。現在用來翻新屋子，讓家裡人住舒服點也是好的。

　　看著大哥手中的錢。毛亮心裡鬆了口氣，現在大哥有本事了，賺了錢，家裡也就可以輕鬆一點，最主要的是大哥就能夠娶媳婦了。

　　這時候，毛父開口：「屋子還能住，先不用忙，你爺爺現在還在大量用錢，他的病沒辦法，我們儘量吧！」

　　毛絨心頭一驚，聽父親這語氣，爺爺的病似乎很重了。

　　之前，父母只是跟他說，爺爺的老毛病又復發，還安慰他說，好好工作，不要擔心那麼多，這都是老毛病。

　　他不曉得，這都是家裡人，不希望讓本就辛苦賺錢的毛絨擔心，才避重就輕說了一些。

　　「是呀！爺爺的病有點重，需要不少錢吃藥，本來要做手術的，但我們哪裡能拿出那麼多錢？要二十五萬，我們幾家湊起來，也就是十多萬。」毛鑫也贊成父親的做法。

　　「爺爺他現在嚴重到要做手術？吃藥能解決嗎？」毛絨根本就不信。

　　面對這話，毛父跟毛鑫都沉默起來。

　　吃藥只能拖延一點時間，醫生已經明言，要徹底解決，必須做手術。

　　但是他們這種情況，就是老爺子也明確表示，不準再去借錢，不然他不配合手術。

　　「昨天，醫院又來通知，說爺爺這種情況，只能拖兩三個月時間。」見大家不說話，毛亮告訴毛絨，讓毛鑫臉色大變。

　　驚慌之後，毛鑫才鎮定下來，思考著應該怎麼辦。

　　「好了，你不要想太多，以後安心工作就好，只要你爺爺還有希望，我們家撐得住，都不會放棄的。」毛絨的父親開口道。

　　毛絨卻沒有說話，歸家的興奮激動被一盆冷水潑下來，氣氛十分沉重。

　　「做手術的話，成功可能性有多大？我們還差多少？」半響，毛絨才開口問道。

　　爺爺一共三個兒子，也都分了家，每一家的情況毛絨也清楚，的確湊不了很多錢。

　　另外，親朋好友當中，也沒有幾個比較富有的，當初，爺爺重病的時候就借了不少，現在再借恐怕也有點困難，所以他也沒法怪家人耽誤了爺爺。

　　此時，毛絨是不為錢擔心的，他擔心的是他爺爺的病情，他害怕的是子欲養而親不在。

　　這個時候他後悔了，他應該早點回來的。

　　「你爺爺年紀有點大了，手術也不是百分百成功的，醫生也表示，只有七成的成功率，我們三家積蓄加起來，應該還差十二萬左右吧！」毛絨的父親沉聲說道。

　　老爺子這種情況，他們三個當兒子不好受，感覺太沒用。

　　「那就儘快做手術吧！餘款我來想辦法。」毛絨忽然開口道。

　　這話一出，讓毛父等人都是一驚，生怕這傢伙為了錢，去做些不合法的事情，立即警告。

　　「想哪去了？我有錢，就算錢不夠，我也能夠預支工資，以後從工資獎金裡面慢慢扣就是了。」毛絨鬱悶道。

　　他會是這麼傻的人嗎？好歹進過部隊，犯法的事情他們同樣忌諱不已。

　　聽到這話，在場的人都是眼睛一亮，這不失為一個好辦法，起碼不偷不搶，以後能慢慢還，以毛絨現在的待遇，似乎也不用太久。

　　「你那老闆會借給你嗎？」毛鑫卻是忐忑地問道。

　　這可是十多萬呀！他們村最富有的也就是二三十萬的身家。

　　「我先問一問。」毛絨當即拿出手機，給韓孔雀打電話。

　　他當然不是向韓孔雀借錢，而是想要打聽一下醫院的事情，他對這方面不關心，但他也知道，好像韓孔雀手裡有一家醫院，還比較出名。

　　此時，韓孔雀等人正在吃全魚宴，一夥人坐在一起，玩了一天，達成了默契，所有人心情大好，所以氣氛十分活躍，觥籌交錯。

　　此時韓孔雀正喝得有點頭大，剛要推辭別人敬過來的白酒，看見電話響，心頭大喜，這真是天助我也！

　　「你們慢慢喝，我接聽一下電話。」他馬上站起來，省得又被灌下去一杯。

　　這些傢伙知道他有異能，都盯著他呢，全都害怕被韓孔雀坑了。

　　只要韓孔雀不出汗，周圍沒有無緣無故出現水跡，陳嘉義他們就放心了，當然，這個時候，他們還都是盯著韓孔雀，仔細看著他慢慢的嚥下一口一口的酒水，這樣韓孔雀就很難作弊了。

　　當然，這是陳嘉義他們想當然了，不過，韓孔雀的臉皮畢竟沒有那麼厚，加上這些確實是朋友，所以也就沒想著坑他們，但不坑人了，可就坑自己了，喝得多了，難受的是他自己。

　　現在找到了機會，自然要推脫，他走到一邊，發現是毛絨的電話，有點意外。

　　今天白天波香卡剛剛跟他說那傢伙回家了，不好好跟家裡人說話，居然有電話費撥打給他？

　　「喂！毛哥，吃飯了吧？聽說你回家抱媳婦了，怎麼有空給我打電話？你可真不夠意思，有了嫂子也不跟我說一聲。」韓孔雀有點醉醺醺地說道。

　　這樣的狀況他已經很長時間沒有了，而毛絨是他患過難的朋友，就跟此時喝酒的感覺一樣，歷久彌香。

　　「我還沒有去你嫂子家裡，現在是我家裡有事。」毛絨道。

　　「家裡有事？不會是被人欺負了吧？這個你應該自己能夠搞定，那就是缺錢了？這個你不用找我啊，找李小藝，需要多少錢讓她給你打就是了，不會是卻很多吧？

　　你可不要讓家鄉的人繞坑裡了，如果不是太好的項目，給個幾百萬讓他們折騰就行了。」對農村的事情，韓孔雀還是很瞭解的。

　　給個幾百萬？還讓他們折騰？

　　一家人都是發呆，眼睛瞪大，這得多大方的老闆，才能說出這種話？還動不動就是幾百萬，不是幾萬，也不是幾十萬，而是幾百萬。

　　要知道他們村裡連個百萬富翁都沒有，而毛絨的老闆，居然讓毛絨給村裡人幾百萬折騰折騰就好？

　　這是什麼情況？

　　看到家人不信任的目光，毛絨只有苦笑，韓孔雀還真是會折騰，不過，他這是想要折騰他啊！