高雄美濃必食客家豬腳

       

　　高雄美濃是一個民風淳樸、富有客家文化特色的美麗鄉鎮，傳統民俗文化紙傘工藝、名勝古蹟、客家傳統美食，每到假日總是吸引大批遊客。
　　美濃最令人津津樂道的客家美食有客家粄條、冬瓜封和高麗菜封、不油膩的豬腳、薑絲炒大腸、野蓮、客家擂茶等佳餚，都是令人回味無窮的好滋味。
　　來美濃必嘗的老店之一林家粄條，位於美興街，離美濃老街並不遠，干粄條上面加了肉片、韭菜、豆芽菜，攪拌後讓醬汁均勻分佈在粄條上，再搭配店家特製的油蔥酥，令老饕們讚不絕口，想再來一碗。另外店內的豬腳更是一大特色，肉質鮮美且富含膠質，值得一試。
　　品嚐美食之餘，也可順道造訪敬字亭、中正湖、原鄉緣紙傘文化村、美濃文化村等景點，假日午後不妨來場美濃小確幸之旅。


本文轉自：http://www.hiitravel.com/

老婆大人超喜歡吃傳統客家粄條
以前曾經開車繞著美濃尋找小麵店
就是為了吃道地客家粄條

各地的客家粄條各有特色吧
小弟苗栗人 還是習觀吃苗栗的口味~~

看起來好好吃~~~

看起來好好吃~~~

為什麼標題跟圖片＆內文沒有關係？豬腳不見了？？

每日解任務~獎勵拿不完~

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good~~~~~~~~                                                               

北部客家歸阿條根南部客家歸阿條真的有點出入!!
南部紅蔥花放比較多,北部就有點像是閩南人在吃的歸阿湯~~~