沒有人在這個星球上應該挨餓 營養不良現象依然嚴重！

地球上不應該有人挨餓。

世界糧食計劃署推薦的每人每天熱量攝入為2100大卡——要填飽全世界72億人口，全世界的農民每人每天要種植2800大卡熱量的糧食，才能生產充足的作物，飼養足夠人類消耗的動物。

在許多地方人們還是無法得到食物。根據聯合國糧農署本週二發佈的報告顯示，全球總體的食物獲取途徑正在得到改善，不過發展中國家依然面臨著嚴峻的現實——基礎建設落後、政局不穩定、天氣變化無常以及長期的氣候變化——全世界8.05億人沒有足夠的食物。

「問題正在縮小，」聯合國糧食與農業組織的經濟學家Josef Schmidhuber在一份年度報告中說，「是個好消息，不過我們的目標一直很大。」

從1990年期，無法獲得達標質量食物的人口比例從五人中有一人減少到現在幾乎十人中才有一人。雖然世界人口在這期間快速增長，但是營養不良的人口總量比以前減少了2.1億。

在全世界一些地區依然有許多營養不良的人，非洲的營養不良率是全世界最高，每五個人中就有一個無法得到營養豐富的食物。據報道中非共和國38%的國民處於營養不良，持續的內戰讓全國人民大遷徙，嚴重損害了食物的配給。



贊比亞的營養不良人口更是達到了48%，聯合國糧食計劃署表示最主要的原因是基礎設施問題。據統計，贊比亞全國人口中，只有20%生活在通了路(比較耐用的路)的地區。

全世界營養不良人數最多的大洲是亞洲，首當其衝就是印度，達到1.91億人。雖然印度人口從1990年的3.83億上升到現在的12.5億，但是營養不良人口數量已經下降了20%。



聯合國糧食與農業組織和聯合國糧食計劃署的研究人員注意到這些營養不良人口集中的亞非地區普遍收入較低，農業發展落後，也幾乎沒有社會保障體系。朝鮮等國甚至因為政治環境限制了貿易和食物援助計劃。

週二的這份報告關注的是「食品不安全」(food insecurity)問題，聯合國糧食與農業組織認為飢餓和營養不良是兩回事。

飢餓的特點是胃裡難受，全身疲乏。營養不良的特點是長期的身體表現，可能是體重不達標、身體矮小、缺乏維生素和礦物質。

根據這份最新報道，西半球的營養不良情況都在下降。全世界營養不良率最高的是海地——52%人口營養不良。



2010年爆發地震，2012年經歷了幾場颶風，2014年又遭遇大旱，海地已經沒有足夠的糧食給人民。

因為數據收集比較複雜，聯合國糧食與農業組織的報告中無法體現世界上所有國家。比如非洲的布隆迪是2013年聯合國糧食與農業組織彙編的營養不良國家第一名——開發機構說一方面食物很難送進去，另一方面也很難獲得數據。內戰頻發、自然災害和國民生活在偏遠難至的農村地區都是造成這種現狀的原因。

雖然全世界營養不良的現狀總體有所好轉，但是我們取得的進步越多，剩下來的工作就越難做。

不要再浪費食物了.......