嘉義 阿里山逐楓 遊訪特富野部落

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嘉義 阿里山逐楓 遊訪特富野部落

秋高氣爽時分，全台日夜溫差大，阿里山上台18線公路的青楓，已染上幾分醉人紅妝，預告著楓紅季節到來。而走訪周遭的特富野部落，感受部落的原鄉景致。要賞夜景，可到頂石棹尋找傳說中的琉璃光夜景。

報導╱許維豪 　攝影╱翁玉信


阿里山森林遊樂區內的慈雲寺，日本楓葉正是當紅時節，賞期預計至11月初。

四季皆有景點可賞的阿里山，一過10月中旬就有幾棵青楓、三角楓，悄悄地換上一抹紅妝。目前紅葉集中在阿里山公路(台18線)90.5k至98k一帶，沿途青楓已大半轉紅，少部分僅有枝頭上的一抹豔紅。

來阿里山賞楓，從90k開始，可見到大半變紅的青楓在風中搖曳，即使是在公路的護欄內，或是佇立在電線桿旁，仍不減風采。賞楓最佳時刻是9點到11點間，光線正好，不論是順光、斜射光，或是讓楓葉在逆光下拍攝，都有不同的風情表現。


阿里山公路的青楓已3成變色，但多為單株，要整片公路皆紅，還要一段時間。


阿里山公路90公里處之後，往自忠1段，都可看到楓樹漸漸染上一抹紅色。

慈雲寺 楓葉乍紅


慈雲寺前的日本楓，增添了幾分浪漫氣息。


慈雲寺前的銀杏，目前尚未轉黃，估計將在11月中後才會呈現最美的顏色。


祝山觀景台前的吉野櫻，秋季時分葉子轉為橘紅色，頗有蕭瑟之意。


想要避開如織的遊人，不妨搭上往祝山車站的阿里山小火車。

目前阿里山森林遊樂園區內，大部分的楓葉仍是青綠，不過我依舊碰運氣地往園區去，首站到了慈雲寺，當然中間要經過大批驚人的陸客，慈雲寺前的青楓王跟銀杏，仍停留在夏季時光，倒是一旁的日本楓樹正豔紅，紅葉映寺廟，構成一幅絕美畫面。當然，若紅葉下的中國大媽能快點自拍完就更好了。

為了避開如螞蟻般的人潮，我再小笠原山觀景台去，由於要步行約1小時，或者也可搭乘森林小火車到祝山車站，再步行一小段，造訪時竟然空無一人，一片空谷幽靜之感，來時園區已是霧氣大作，沒想到轉折上山頂時，陽光又穿雲破霧而出，另有一番氣氛。可惜目前滿山的紅榨槭尚未轉紅，否則夕照雲海映著紅葉的畫面，也是阿里山楓景一絕。回程時經過祝山車站，上方的觀景台的櫻花樹，竟也呈現淡橘紅色，正在落葉，等到來春時分，便會綻放粉白的吉野櫻花。

在阿里山森林遊樂區尚未完全楓紅之際，建議可住在頂石棹一帶，才剛整建的石園民宿，目前由未滿30歲的第2代接手，除了可嘗到他所種的紅茶，更厲害的是民宿地點絕佳，是拍攝琉璃光的最佳處。所謂琉璃光是附近的路燈透過霧氣折射，長時間曝光所呈現的藍綠紅色的光芒，拍攝詳情可洽也熱愛攝影的年輕老闆。


初秋，楓葉由綠轉黃，再變紅，比深秋的楓紅，更具層次。


逆光下的楓葉，綠、黃、紅3色呈現繽紛的迷人色彩。


石園民宿前可見到琉璃光的夜景，可惜當日霧氣不夠重，光影折射不盡理想。


石園民宿的新房型，去年才整建完成，整面木裝潢，讓人感到舒適放鬆。

深入部落 訪鄒族文化


特富野步道的竹林呈現一片安靜氛圍。


特富野部落的庫巴男子集會所，日暮時分呈現幽靜景象。


Nanghiya工作室致力讓鄒族青年學習傳統服飾製作。

從阿里山公路可轉169縣道進到特富野部落，一探鄒族特殊的文化，可見到茅草搭建的庫巴男子集會所，是部落的政治文化中心代表，阿里山的鄒族部落僅特富野跟達邦有庫巴，禁止女子與外族人進入，遊客切莫擅闖，以尊重當地。庫巴旁Nanghiya工作室，除製作傳統的鄒族服飾，也將傳統融入現代元素，讓當地的年輕人創作鄒族特有的流行時裝，傳統男性服飾約6000元至1萬元不等，視皮料多寡而定。

走訪附近的特富野步道，於竹林還可見到部落傳說的路障，以石塊代表山神，以阻擋外來的惡靈侵入社區。整段步道修復完善，可一路走至特富野吊橋，外觀有著代表鄒族的紅藍黑三色的吊橋，走來風景宜人，令人在部落的原鄉忘卻一切煩憂。

【風味美食】原民料理 色香味俱佳


涼拌野菜

每次吃原住民風味餐，多半滋味豐富而粗獷，擺盤則因陋就簡。但是達邦部落的鄒達邦餐飲工藝複合館，著實讓我驚豔。開店多年的老闆娘，曾是原住民美食創意比賽的冠軍，現由學餐飲的兒子接棒，加入西式料理的創意。涼拌野菜(300元套餐菜色)，包含山蘇、秋葵、山藥等野菜，用節瓜片擺飾盛盤，加上嗆辣山葵醬及明太子，完全西式風格。

咖啡馬告雞 創意十足


獵人包


茶燻苦花魚


咖啡馬告雞

獵人包(50元/條)則是鄒族的傳統菜色、原住民打獵必備食材，小米、生命豆、芋頭、豬肉包在蜘蛛抱蛋葉子內，誘人香氣帶出黏Q綿密的口感。

茶燻苦花魚(300元套餐菜色)，則是近期研發的新菜色，將內臟取出，塞進茶葉加以煙燻，清香撲鼻的茶香味，沾點茶末鹽，特殊風味讓人齒頰留香。咖啡馬告雞(500元套餐菜色)，用咖啡加上馬告山胡椒做醬料，再烤至令人垂涎欲滴的金黃色，肉稍微偏韌，但是加上特調醬料的風味還是頗佳。

【旅遊資訊】



◎開車
•特富野、鄒達邦餐飲工藝複合館、阿里山森林遊樂區 國道3號下中埔交流道接台18線(阿里山公路)，再轉169縣道可達鄒達邦餐飲工藝複合館；再轉入特富野聯絡道可達特富野部落；台18線續行可達阿里山森林遊樂區，過遊樂區沿線可見楓葉。
•石園民宿 台18線於63k處轉阿里山公路中和支線，轉民宿二街可達。
◎搭車
•阿里山森林遊樂區 搭乘嘉義縣公車(05)278-8177往阿里山班車可達。
•石園民宿 嘉義縣公車往阿里山或石棹班車，下石棹站再請當地民宿業者接駁。
達邦餐飲工藝複合館、特富野 嘉義火車站搭嘉義縣公車至達邦站可達，每日2班6:30、17:10。

◎相關資訊
•阿里山國家風景區管理處 (05)259-3900
•阿里山國家森林遊樂區 (05)267-9917 全票假日200元、平日150元；半票100元；停車費100元
•鄒達邦餐飲工藝複合館 (05)251-1331、0938-867-380 不定休 9:00~14:00、16:00~20:00 用餐須1天前預訂
•石園民宿 0932-252-333 景觀2人房平日2800元、假日3000元
•Nanghiya工作室 0978-717-695 不定休 周日、一10:00~17:00 其他時間需先預約