對奧客就該這麼做!女子退回90%菜品 被餐廳列為黑名單

你你你笑了 發表於 2014-11-20 17:32:39 [顯示全部樓層] 回覆獎勵 閱讀模式 11 21510

示意圖

據外媒報道,英國一名女子最近與她經常光顧的餐廳鬧得不太愉快,在多次要求餐廳重做的情況下,該餐廳將她列入了黑名單,拒絕為她服務。

34歲的普萊爾居住在漢普頓,她經常光顧當地一家有名的餐廳,每週至少去3次。儘管去的次數多,但她與這家餐廳關係並不太好,因為她每次都會向職員嘲笑餐廳的食物。

普萊爾承認,她確實經常要求餐廳重做她點的食物,如果她認為食物達不到她心中標準時,她就會這麼做。據她自己回憶,大約90%的菜都會被她退回廚房

普萊爾的做法引起餐廳大廚的憤怒,由於普萊爾對食物的抱怨太多,大廚已經拒絕為她做菜

普萊爾稱,她每週會與朋友一起去餐廳吃3次早飯,而到了週末也會與家人去餐廳吃午餐,1個月至少2次。普萊爾說,「我知道自己很難搞定,但我的態度絕不無禮,將菜退回再送上時確實更好了。」

普萊爾說,有一天她與7個朋友去餐廳吃飯,她發現食物有點烤焦了,而且培根有些冷了,就像剛從冰箱裡拿出來的一樣。「我對番茄過敏,我要他們不要放番茄,但盤子裡還是配上了。還有一次,我收到的是冷的炸魚薯條。」

餐廳負責人表示,對普萊爾這件事情感到很遺憾,但是他們一直是為顧客提供最好的服務、最棒的菜品,而普萊爾多次對大廚提出質疑,這讓餐廳無法接受。







對待奧客就要這麼做!服務業是人不是神,大家應該互相尊重,互相體諒。

本帖最後由 你你你笑了 於 2014-11-20 17:35 編輯

已有(11)人回文

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caea44 發表於 2014-11-20 20:05
她有退貨權力

廚師也有拒絕的權力

都是合理的不是嗎~
就算她買下那一間
對方也可用離職拒絕
fitch 發表於 2014-11-20 21:27
1.遇到不滿意的餐廳,一般的選擇是不再光顧
行動派的,會向餐廳反應以求改善,如未果,也是多半會選擇拉入黑名單

明明覺得多次不滿意還屢次光顧? 你一定是離島新移民,到了離島上唯一一家餐廳是吧??
還是有自虐傾向,非得用「不開心」當佐料來下飯?


2.愛哭的孩子有糖吃,劣童頑鬧心態?
覺得不鬧不會有好吃的,於是每次總得挑點毛病,在雞蛋裡挑出骨頭

從這句『把菜退回再送上時確實更好了』
我想我知道了些什麼...
Shadow31 發表於 2014-11-20 23:53
嚴以律己,寬以待人

一個只會一個要求別人做到滿分
卻無法忍受別人對他一點點小小要求的
都是個自私的人
只可惜現代的人都比較愛要求別人
gaap 發表於 2014-11-21 05:21
我都可以想像法國人看到這篇新聞的反應了.....
jc015801 發表於 2014-11-21 06:27
互相尊重是一種美德,
若是不喜歡下次就不要再去消費就好了,
何必不斷的去,又要不斷的批評呢?
這樣雙方都會覺得不舒服吧!
主席 發表於 2014-11-21 09:39
她既然覺得餐廳菜做的不好 為何還要常去?! 純粹想去做奧客的吧
luxinxin 發表於 2014-11-21 14:44
如果不是刻意刁難怎麼會常去光顧卻又閒餐廳達不到標準? 就是奧客無誤
7-Moon 發表於 2014-11-21 16:53
可惜台灣的服務業者

那麼有種的還真不多
spambox 發表於 2014-11-21 17:43
遇到餐廳的菜有問題, 不合我的意, 我就是放著不吃, 而絕對不會要求餐廳重做一份

因為以前認識一位在餐廳打工的網友, 她說她們對付奧客的辦法, 就是在菜或飲料上, 吐口水
或者在牛排上撒一點灰塵。反正要整奧客, 方法多得是

聽她說過這些之後, 我就寧可忍耐, 也絕不要求餐廳重做餐點, 免得餐廳人員在我的餐點上亂搞
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