又快到感恩節 科普下「傳說中的火雞」

馬上就到感恩節了，吃貨們肯定第一個想到火雞。那麼你對火雞瞭解多少呢？你知道牠會飛嗎？

1.野生火雞會飛

火雞看起來又大又笨拙，好像不太可能飛上藍天，尤其是當想到速度問題時更是覺得不可能。但是據美國國家野生動物保護聯盟(National Wildlife Federation)介紹，在短途飛行中，一隻野生火雞的飛行速度達到每小時89公裏。但是家養的火雞就不行了，因為它們是要被送上餐桌吃的，所以被飼養得太肥了。

2.糞便看雌雄

只要看到地上火雞留下的糞便就能知道這只火雞是雌還是雄，雄火雞的粑粑呈J形，比雌的更大更直，而且看起來更有個螺旋狀的樣子。

3.野生火雞能上樹

我們通常看到的火雞都是以橡子及其他落在地面的東西為食物，很難拍到它們上樹覓食的樣子。但是它們喜歡在樹上睡覺，而且因為視力差，它們一般在黃昏就睡了，天邊亮起第一束光的時候又回到地面。

4.雄火雞的頭能變色

雄火雞的頭不僅豐富多彩而且經常變色。雖然雄火雞頭上沒幾根毛，但到了交配時節它們頭部的顏色就會在紅、白、藍之間變化，有時甚至幾秒就換一次。一般來說，一隻雄火雞除了頭以外的其他部分如果是綠、銅、金和紅色(為了吸引異性)，母雞則一般是棕色或灰色(很好藏匿，尤其是在鳥巢的時候)。

5.消化靠石頭

這一點倒是和一般的雞差不多，因為它們都沒有牙齒。需要在進食時吃些小石子進肚子裏的「砂囊」。砂囊是所有鳥類共同擁有的消化器官，因為它們沒有牙齒，必須用小石頭幫助分解食物。

事實上，火雞有兩個胃：腺胃(又稱前胃)是通過胃液將食物變軟，砂囊是將食物嚼碎方便腸、腺胃消化。

只有雄火雞會咯咯叫

雄火雞在英語中有個專屬名詞叫「gobbler」，意思為「咯咯叫的人(雞)」，正因只有雄火雞才會發出咯咯的叫聲才得此名。每隻雄火雞在繁殖的季節裏，發出的吸引異性的叫聲都是獨一無二的。雌性火雞當然也會發出不同的聲音，只是它們叫出來的聲音更像「咕咕」或者是鳥叫的「啾啾」。