其貌不揚卻是這輩子吃過最好吃的生日蛋糕！

文章原始出處：http://fortunenina.pixnet.net/blog/post/108278470

台南舒芙里法式烘焙方的生日蛋糕，

到目前為止，是我吃過的生日蛋糕中名列第一
看到上面那張圖，請不要覺得劍獅女孩下標標題實在話唬爛，
它！真！的！非！常！好！吃！！
揪竟是怎樣的好吃法兒呢？讓我們瞧下去！！

生日蛋糕

舒芙里法式烘焙方以細雪蛋糕聞名（台南人一定知道！）

舒芙里細雪蛋糕

他們家的細雪蛋糕，最大的特色在於，
不加麵粉跟奶油（熱量頓時減低非常多）
細雪蛋糕單單只靠著牛奶和蛋，配上師傅高超的技術做成的，
像這樣做起來的蛋糕，口感非～～常綿密濕潤，入口即化，因而稱為細雪！！
另外，細雪也因為吃起來很清爽，負擔低，是一款非常適合女孩兒或長輩的蛋糕，
目前細雪蛋糕的口味有：原味、草莓、巧克力跟芋頭！

細雪蛋糕

上圖這一張，就是草莓口味的細雪蛋糕，
大部份時候都只有原味，
其他口味的細雪蛋糕，會不定期出現。
台南人都知道，細雪蛋糕非非常搶手，
一般要買前都會先預訂，才不會兩手空空的去買蛋糕卻兩手空空回家


而舒芙里的這款生日蛋糕，
就是用細雪蛋糕為基底，
加上師傅親手打的『鮮奶油』，點綴一些水果而成，
非常簡單的搭配，卻是實在的好吃！！
此外，舒芙里的生日蛋糕都是當天現做，因此一樣要提前訂！！！

題外話一下，舒芙里的師傅非常的有個性喔！！！
在預定時一定要說『鮮奶油蛋糕』不可以說『奶油蛋糕』（不然會被他唸＝＝）
因為鮮奶油是真的用鮮奶來製作的；而奶油則可能含有哩哩叩叩的添加物！！
因此師傅非常的care~~~XD


不同於一般蛋糕，吃完後會膩味、沈澱澱、罪惡感的港賊～
舒芙里的生日蛋糕，真的非常空氣感！！！
細雪蛋糕＋現打鮮奶油＋微微的藍莓餡～～
超香濃卻又入口即化（沒豪洨，真的入口即化）
吃完整個就是清爽兩個字

雖說舒服里生日蛋糕的外表長得陽春了一些些，
但是口感卻一點也不陽春，
絕對是在外面很難買到的蛋糕類型！！！
而且像劍獅女孩這種吃遍蛋糕的無敵手，
什麼花俏的名牌蛋糕沒見過沒吃過～～
而卻給外表簡單的舒芙里生日蛋糕排第一！
就知道它！！真！！的！！好！！吃！！


最後補充一下，舒芙里除了細雪蛋糕，也有烤布丁！！
口感也是非常的順口綿密！！很值得一試！
但非常可惜，當時買回來都吃得很快，並沒有拍很多照片（不盡責的部落客）
未來若有任何照片，我再補上喔！！！
先醬～～掰掰兒～

【舒芙里法式烘焙坊 店家資訊】
店址：台南市東寧路201巷100號
預約專線：06-2388562
營業時間：09:00~21:00
週日公休
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嗚嗚嗚
在台南好殘念....
他有單賣小蛋糕嗎?
下次臺南玩順吃