材料：
水 1300CC
馬鈴薯 一顆(大)ｏｒ兩顆 切大塊
洋蔥 半顆(大)ｏｒ一顆(小) 切成末
玉米醬罐頭 一罐
玉米粒罐頭 一罐
麵粉半杯
雞胸肉。火腿。紅羅蔔 適量 切丁ｏｒ切塊
起司 兩片
蛋 兩個
１。先將馬鈴薯果汁機打成泥，若沒有果汁機，則(切大塊)用水煮熟後壓成泥（水要留著主湯唷！）
２。洋蔥末和馬鈴薯泥放入湯中用小火煮
３。麵粉用冷水化開放入湯中
４。玉米罐頭和起司和其他材料到入湯裡，煮至滾，記得要一直攪拌，否則鍋底會燒焦
５。最後把蛋液到入湯裡攪拌一下 就完成囉︿︿
ps.
起司用一般夾麵包吃的起司就可以囉~~^^
或是用你喜歡吃的任何起司也可以~
我之前有用過做蛋糕剩下來的"奶油乳酪"來代替起司~也是很香濃好喝唷^^
還有麵粉要用"冷水"化開, 如果用熱水的話麵粉會結塊像小小的麵疙瘩
[ Last edited by jill1111 on 2005-3-31 at 11:25 AM ] |
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