【百草盒】止嗽秘方-五味子

歷史
五味子，俗稱山花椒、秤砣子、藥五味子、面藤、五梅子。在《新修本草》中記載了「五味皮肉甘酸，核中辛苦，都有鹹味」也因如此，五味子因此而得名。一千多年前古醫書《唐本草》中，即有五味子「出蒲州及藍田山中」的記載。且最早列於神農本草經上品，中藥功效在於滋補強壯之力，藥用價值極高。五味子是多年生落葉藤本，植株可供觀賞。


統計
五味子果實含揮發油0.89%，包括倍半桸、β2-沒藥烯、β-花柏烯以及α-衣蘭烯。含有木脂素約5%，為該藥有效成分。另含有機酸9.11%，主要為枸櫞酸、蘋果酸、酒石酸、琥珀酸、維生素C等。種子含脂肪油約33%。有關五味子的保肝研究，在臨床觀察中，以五味子核油膠囊來治療慢性活動性肝炎。每粒含油0.4g，每日3次，每次口服3粒，2個月為一個療程。觀察病例36個，SGPT下降率為82.3%。


辨識
果肉柔軟，常數個粘連一起；內含種子1至2枚，呈腎形，棕黃色，有光澤，堅硬，種仁呈白色。果肉氣微弱而特殊，味酸。種子破碎後有香氣，味辛而苦。以紫紅色、粒大、肉厚、有油性及光澤者為佳。主產遼寧、吉林、黑龍江、河北等地，這些產地之五味子稱之為"北五味子"。

乾燥果實呈球形或扁球形，直徑5至8公分。外皮呈現鮮豔紅色，紫紅色或暗紅色。油潤有光澤，有不規則的皺摺。

五味子尚有另一種"南五味子"，，主要為植物華中五味子的果實。其果實較小，紅色，皮發匏，肉較薄，品質較差。產四川、湖北、陝西，山西、雲南等地。


應用價值(化學成分)
五味子，俗稱山花椒、秤砣子、藥五味子、面藤、五梅子等，唐等《新修本草》載「五味皮肉甘酸，核中辛苦，都有鹹味」，故有五味子之名。古醫書稱它荎蕏、玄及、會及，最早列於神農本草經上品，中藥功效在於滋補強壯之力，藥用價值極高。五味子是多年生落葉藤本，植株可供觀賞。為木蘭科植物五味子習稱「北五味子」，或華中五味子習稱「南五味子」的乾燥成熟果實。珍曾謂：「五味今有南北之分，南產者色紅，北產者色黑，人滋補藥必用北產者良」。五味子只特指北五味子的乾燥成熟果實。而南五味子特指華中五味子的乾燥成熟果實。


五味子中主要含有揮發性油類物質、有機酸、鞣質、維生素、糖及樹脂等。種子揮發油中的主要成分為五味子素。對神經系統各級中樞皆有興奮作用，對大腦皮層的興奮和抑制過程均有影響，使之趨于平衡。對呼吸系統有興奮作用，有鎮咳和祛痰作用。能降低血壓。能利膽，降低血清轉氨酶，對肝細胞具有保護作用。有與人參相似的適應原樣作用，能增強機體對非特異性刺激的防禦能力。對金色葡萄球菌、肺炎桿菌、腸道沙門氏菌、綠膿桿菌等皆有抑制作用。


五味子中含有五味子素（schizandrin）、去氧五味子素（de-oxyschizandrin）、五味烯A(gamisin A)、五味子醇（schizan-drol）、五味子酯（schisantherin,gomisin）、A、B、C、D、E、F、G、H、J、K1、K2、K3、L1、L2、M1、M2、N2，O，R等。

五味子素（schizandrin）


五味子素對神經系統各級中樞均有興奮作用，對大腦皮層的興奮和抑制過程均有影響，使之趨于平衡。對呼吸系統有興奮作用，有鎮咳和祛痰作用。

去氧五味子素（de-oxyschizandrin）


五味烯A(gamisin A)


五味子醇（schizan-drol）






參考資料及圖片來源:
http://blog.xuite.net/akhalteke8 ... 3%E5%AD%90%E3%80%82

影片來源:

[Youtube]https://www.youtube.com/watch?v=UPvFKz2juOE[/Youtube]

文章來源:

樂漢方
http://taiwanfarmmade.blogspot.tw/2015/01/blog-post_55.html