醬汁烤雞翅
醬汁烤雞翅材料:
××× 這裡用了 18 只雞翅,雙份調料 ×××
【原料】:
雞翅6只
蔥末2湯匙
姜末2湯匙
【調料】:
生抽1湯匙
老抽1茶匙
料酒1湯匙
蜂蜜2茶匙
鹽1/4茶匙
烤肉醬2湯匙
做法:
1. 雞翅洗淨瀝幹,擦乾水份。用叉子在雞翅背面紮幾下,以便更好入味。
2. 將生抽,老抽,料酒,蜂蜜,鹽和蔥姜末,一起放入碗中攪拌均勻,並將雞翅放入,醃制 30 分鐘,或更長時間,時間越長味道越好。
3. 烤盤中鋪上錫紙,將雞翅放在烤網上,在雞翅的正反面都刷上烤肉醬,烤箱預熱放入預熱 400°F(200°C)後烤約 10 分鐘,然後取出雞翅,再刷一層烤肉醬,繼續烤 10 分鐘即可
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醬汁烤雞翅
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