假牛肉的製作過程曝光，看完你還有胃口吃牛排嗎？
牛排很多人都愛吃，而且還很會吃，三分、五分，點餐要求到口感剛剛好。但你有沒有想過其實入口的牛排只是東拼西湊出來的？而假牛排的祕訣就是使用了 “ meat glue ”，恐怕吃下去對人體沒什麼好處！此前，網路知名頻道 Ballistic BBQ ，就拍攝了一段假牛排製作過程的影片，提醒大家不要為了省錢，而把品質很差的牛排吃下肚。
主持人 Greg 先把一塊含有一層脂肪的肉切下，當做肉墊。然後，抹上一層肉膠，隨後再把切碎小塊的牛肉全部鋪好，最後用保鮮膜包起來，放進另一個袋子中真空包裝後，放入冰箱過一晚，牛排就此成型。
最後， Greg 嘗試著把這塊“牛排”烹飪一下，選用低溫烹調方法 ，接著在烤架上烤一烤，切開一看根本就跟餐廳賣的沒什麼區別，很難分辨啊！看完整個過程，原本很可口的一塊牛排，瞬間就沒有了胃口……
所以，以後去餐廳點牛排，還是吃的小心翼翼點吧！最後是假牛排的製作過程：
via:網路整理
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本帖最後由 blackclassic100 於 2015-6-17 17:00 編輯
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