超萌翻糖蛋糕‧蔡依林手作翻糖回顧

yummyyummy 發表於 2015-9-7 23:02:38 [顯示全部樓層] 回覆獎勵 閱讀模式 0 1176
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近幾年來翻糖蛋糕、餅乾已經成為超熱門甜點,連天后蔡依林也入了翻糖的坑,舉凡各大節慶、生日、婚禮都可以見到它的蹤跡,不但好吃,造型更是可愛還能客製化,因此造成熱賣時常供不應求,本文精選五間台北必買的翻糖蛋糕店家,有些還能網路訂購唷!

天后無極限,來看看蔡依林親手製作以假亂真的翻糖蛋糕吧!來!尖~叫~聲
(圖片取自蔡依林官方FB)

Peppa pig
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看起來跟真的愛迪達沒兩樣啊!
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蔡依林為了小可樂果劇團製作的「電影套餐」
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真假難分啊!
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送給姪子的「玩具跑車」
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和同學一起製作的
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炙烈的愛
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Po完女神做的蛋糕圖後,同事問我為何跪著用電腦!!

現在就來看看台北哪兒可以買到漂亮又美味的翻糖蛋糕呢?

1.        Chef Yaya's Sweets House
店家位在北投,也有以網購的形式販售,能依照客戶的喜好更改顏色與增減設計,或是按圖製作,將可愛的圖案畫成了甜蜜的滋味。

肚子餓了嗎?來份潛艇堡吧!
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超受小朋友歡迎的粉紅豬小妹。
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2.        就是要玩蛋糕
店家位在大安區,主張用幸福創作幸福,讓每個人看到幸福,感覺到幸福,嚐的到幸福,因為用心,而深受許多人喜愛,製作的幸福商品也越來越多元,從最小的婚禮小物、手工餅乾、棒棒糖蛋糕、週歲蛋糕到超高的六層七層華麗婚禮蛋糕等,這些都是玩蛋糕團隊每一次最幸福的挑戰。也提供網路訂購以及教學課程的服務。
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3.        Joanne Lee Cake Design
店址位在南京東上,整棟都是Avenir Cafe的店面,一樓是甜點櫃,二樓是主要座位區,三樓是甜點廚藝教室,Joanne Lee為Avenir cafe所創立出來的品牌,Avenir Café除了英美式的點心外還有販售輕食、下午茶等,非常受到女性的歡迎。Joanne Lee李曉倩為藍帶甜點主廚,曾就讀法國藍帶學校,並於波士頓知名Japonaise Backery擔任蛋糕廚師一職,現任Avenir Cafe甜點主廚和Joanne Lee蛋糕設計總監。提供多元化甜點客製服務,如翻糖蛋糕、婚禮蛋糕、點心吧、翻糖&奶油霜杯子蛋糕、糖霜餅乾、客製蛋糕、婚禮小物等多項服務。

浪漫巴黎
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超可愛的糖霜餅乾cake20.jpg

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4.        克勞蒂杯子蛋糕Cloudy Cupcake
店家在板橋、台北、台中、高雄、大陸等地均有分店。以創意、樂趣為宗旨,致力於創造時尚甜點新風潮。與日本技術合作開發獨家口味杯子蛋糕,針對不同節慶主題推出的精緻造型話題,也提供彌月禮盒、結婚喜餅等專業伴手禮,更可接受個人、公司或品牌訂製專屬造型杯子蛋糕,Cloudy Cupcake以巧思及美味帶動了時尚杯子蛋糕熱潮。
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5.        Pudding Company 布丁公司
此為無店面工作室,位於中山區,創立於2005年,製做布丁、布朗尼、香蕉蛋糕、乳酪蛋糕、手工餅乾、翻糖蛋糕等,皆有良好的口碑,也常被各大媒體所報導,可以來所想要的造型,只需要提供主題,構想,食用的人數,即可製作屬於個人風格的特色蛋糕。

愛麗絲夢遊仙境
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紅酒禮盒
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看完了這些巧奪天工的翻糖蛋糕,是不是很想來上一塊呢?


(本文圖片均取自店家官網、FB) 本帖最後由 yummyyummy 於 2015-9-7 23:06 編輯

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