花東赤科 六十石 金針盛錠 賞花搭熱氣球

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花東赤科 六十石 金針盛錠 賞花搭熱氣球

秋季最令人期待的花海，莫過於六十石山與赤科山的金針花，絕對是此生必賞的台灣美景之一。花東縱谷風景區管理處預估花季可賞至9/21，從現在到9月初花況最盛。有業者推出花海假期，從飯店發車，解決上山交通不便的問題。

報導╱賴佳昀  攝影╱王永村


站在六十石山之巔，開闊的山巒美景十分撼人。

什麼花好吃又好看，看了還能忘卻一切煩憂？古稱萱草、療愁、忘憂草，今人名喚金針。每年8、9月，花蓮六十石山、赤科山兩個專業產區的農人與遊人都比牛仔還忙，忙著採收、忙著自拍。
金針可食用的是花苞部位，在花開之前得搶時間採收，花開就不能吃了。中華文化中食用金針的歷史非常悠久，《本草綱目》記載，食萱能止渴消煩、令人心平氣和。《神農本草經》也說吃了它「令心好歡樂無憂」。

怕花苞被採光遊人敗興，縣府農業處給予農民留花補助，今年留花面積達70公頃，比去年多了10公頃，六十石山有26公頃、赤科山44公頃，不採收，供民眾「純欣賞」。


赤科山下的阿美族人利用彩色石頭拼貼金針花圖案。

兩山競美 各有所好


赤科山汪家古厝旁整片的金針花海相當壯觀。


赤科山金針盛開，毛小孩樂戲花叢間。


金針花季農人忙採收，蝴蝶忙採蜜。


六十石山金針花田廣達300公頃，現正滿開。

六十石山花海襯著開闊的山巒美景，大器震撼。300公頃的產區內設有10座涼亭，景致各異，有的被360度橘黃花朵包圍、有的可遠眺花東縱谷。產區內還設有不少觀景平台，建議首先直攻位於高處的小瑞士觀景台，俯瞰整片金針花毯，看看哪片開得最美，再下山尋芳。提醒您，可別貿然進入留花區域取景，以免踩傷了花！我覺得拍攝六十石山金針花大景，宜上午前往，可避免午後雷陣雨掃興。

赤科山不如六十石山熱鬧，且山路更加蜿蜒曲折，拍照還得避一避電線桿。但我反而喜歡赤科的花，藏在森林裡，車行於產業道路上，時時有柳暗花明又一村的驚喜。憨直狗狗花叢間自在嬉鬧，老的、小的遊客忘憂園內盡享天倫樂。

從前孝子出遠門，會在家門口種上幾株金針，希望母親看著美麗的花能少些擔憂，詩句「誰言寸草心，報得三春暉」裡頭的「草」指的就是金針。兩座山目前金針都開得極好，不妨陪家中長輩來走逛散心。


六十石山部分規劃為保留區，供遊客賞花。


一大早上六十石山賞花，可避開午後陣雨。


六十石山小瑞士觀景台附近花況美不勝收。

飯店泡湯 農莊買醋


鹿鳴溫泉酒店山SPA芳療為旅人卸下一身疲憊。


鹿鳴溫泉酒店7月添購熱氣球，天氣好即繫留升空。


鹿嘉農莊養了幾隻好命的白鵝，天天喝山泉水。

不論是赤科山所在的玉里，還是六十石山所處的富里，住宿選擇皆有限，想住的舒適一些，順便泡泡美人湯放鬆身心，建議可往鹿野去。鹿野的鹿鳴溫泉酒店即日起至9/30推出金針花海忘憂假期，住宿含花海半日遊，上午從飯店發車、經大坡池到六十石山賞花，再前往富里農會買伴手禮，中午就會回到飯店。今年鹿野高台熱氣球嘉年華已結束，想體驗繫留升空飛高高的暢快，來鹿鳴還有機會，飯店7月添購一顆熱氣球，只要天氣狀況許可，清晨與傍晚皆可升空。

看金針賞心悅目有益心理健康，喝釀造醋幫助消化有益身體健康。鹿嘉農莊以自家的桑葚、鳳梨、牛樟以及梅子來釀造果醋，先發酵成酒、再發酵一次變成醋，每瓶至少陳年6年以上。就跟老酒一樣，我覺得老醋喝來有熟女的溫柔，不像辣妹般的新醋叫人吃不消。要喝醋保健，記得挑選釀造醋飲用，人工合成醋雖價格較便宜，但只有酸味，多食無益。

在鹿嘉農莊還能體驗利用土雞蛋自己捲蛋卷，或跟著主人家腳步在農場裡品嘗現採的龍眼，認識各種昆蟲、山鳥，以及山刺番荔枝、火筒樹、月桃、球薑等植物，所共同建構的完整食物鏈，親近自然、紮根土地。


鹿嘉農莊主人家現割龍眼，請遊客品嘗。


鹿嘉農莊的釀造醋瓶瓶陳年6年以上。

【風味美食】飯店低碳餐廳 啖在地鮮食


乾煎酵素鬼頭刀


酥炸芒果白鮮魚


石斑薄切

入住鹿鳴，1泊2食晚餐可選擇良食自助餐，或套餐式的大洋美地低碳餐廳。非住房客人，大洋美地晚餐每位980元+10%。全套包含開胃小品、生魚片、湯品、煎物、炸物、魚子飯、味噌湯等，相當豐盛。
大洋美地名為低碳餐廳，標榜大部分食材皆來自當地，並盡量選擇對環境友善的物產，減少因長程運送所產生的二氧化碳。像海鮮就是主廚每日前往鄰近富岡漁港挑選的魚穫。

鬼頭刀肉質柔軟清爽，主廚拿鳳梨、洛神等花果製成酵素醬汁為菜餚添香，芒果白鮮魚以白帶魚配芒果美乃滋，嘗來甜美可口。而生魚片石斑薄切，Ｑ甜鮮美。

大洋美地中午供應簡餐(每套399元+10%)主菜8選1，其中洋蔥酸甜炸雞排選用鹿野當地的放山雞。

【旅遊資訊】



◎航班
可以搭乘華信航空(02-421-8008)、立榮航空(02-2508-6999)至台東機場，再租車前往各景點。
◎開車
•赤科山、六十石山 走台9線分別於287K處、308.6K依指標轉產業道路可抵。
•鹿嘉農莊、鹿鳴溫泉酒店走台9線分別於345K處、355K處可抵。
◎搭車
•赤科山 可乘台鐵自玉里火車站下，轉計程車來回約2000元。
•六十石山 可乘台鐵自富里火車站搭計程車，來回約1400元。
•鹿鳴溫泉酒店 可搭乘台灣好行縱谷鹿野線(089-333-023) 於鹿鳴酒店站下。

◎相關資訊
•花東縱谷風景區管理處 (03)887-5306 www.erv-nsa.gov.tw
•鹿嘉農莊 (089)552-327、0916-779-610 周二休 9:00~19:00 農莊生態解說每人150元，5人以上成行，土雞蛋蛋卷DIY每人200元，5人以上成行，皆需預約。
•鹿鳴溫泉酒店 (089)550-888 2人入住1泊2食5800元起，贈藝術茶園與龍田日本村單車遠足行程。金針花海忘憂假期，即日起至9/30，2人成行5990元起，含金針山半日遊。熱氣球享鹿飛飛專案，2人成行1泊5食吃住玩全包8470元起。