超人氣!【紐】牛排 饕客指定一定要吃這一家!
「就是這一味,從小吃到大的牛排」,花蓮紐約客歷經了十八個年頭,在這塊產業下熬足了許久的時間,從小吃到大的那一味,許多熟客陸續進入店裡,老樣子老味道,老顧客老感情,美食與情感的結合,帶給人不僅僅是美食上的味覺感動,更是滿滿的人情味。
起初源起於建國路,老闆因年輕時好學,在超過二十幾個工作下磨經驗,後來因喜愛做菜,因而回歸美食之路,開啟了牛排的創業夢想,起初因知名度不高,曾面臨員工比顧客多的狀態,但依舊秉持著一個原則,服務餐點都要至上的狀態,將每一位進來的顧客抓好口碑,累積了不少的忠實客群,慢慢的讓這份美味的滋味,延續給更多喜愛美食的饕客們享用。
其中店內有多種價位的牛排提供顧客做選擇,以經濟平價牛排是最多學生族群喜愛的餐點之一,套餐的方式呈現,而裡頭的菜色都是自行調配,前菜部分以洋芋沙拉口感最為細緻,馬鈴薯經由長時間烤製,將口感的香氣即細緻度提升,撒上自行炒的南瓜籽與葡萄乾,酸甜清脆口感在嘴中蔓延,相當清爽,而主餐則是以菲力厚烤牛排為人氣餐點之一,肉質細致,鮮嫩多汁,咬在嘴中有著香氣逼人的滋味,輕微的撒上些海鹽,牛肉的鮮味,讓口感更加豐富。
超值的豐富餐點,高規格的氛圍享受,提供多種精緻的餐點,讓饕客們有多重選擇,母親節還在猶豫要去哪聚餐嗎?花蓮紐約客提供美食優氣氛佳的餐點,等待著您來享用,老顧客老感情,一份真誠的對待,感動您內心深處的每一刻。(攝影/蔡雅婷)
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