旺旺小饅頭

材料：
奶油 ... 80克
糖粉 ... 60克
蛋黃 ... 2個
A 料
低筋麵粉 ... 90克
玉米粉 ... 40克
奶粉 ... 10克
發粉 ... 2小匙

作法：
1.烤箱先預熱到 220℃。
2.放在烤箱上層，烤約 5分鐘。
3.奶油加糖粉打鬆，再加蛋黃攪拌均勻。
4.A 料篩入輕輕拌勻成麵糰。
5.用圓口擠花嘴成長條，切成小段，再一一用手搓成小圓子狀排在烤盤上烤焙。

boatsun · 發表於 2005-4-19 11:06

2.放在烤箱上層，烤約 5分鐘。？
是哪部分要先烤五分鐘？

boabz789 · 發表於 2005-4-23 18:38

旺旺小饅頭可以做不錯的早餐
感謝大大的分享

旺旺小饅頭

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