[食譜] 韓式辣炒水餃

22koc 發表於 2015-12-9 18:18:03 [顯示全部樓層] 只看大圖 回覆獎勵 閱讀模式 12 12878
最近摸出來的韓式辣炒水餃
覺得還不錯吃 簡單分享給大家

[做法]
1. 將韭菜水餃煮熟後撈起
2. 將調味料拌勻,鍋內加入少許油後放入熟水餃,再加入調味料拌炒至顏色跟香味表現出來後就可以囉

[材料]
冷凍水餃(卡好水餃尤佳 個人經驗 鮮味夠)
蔥段及個人喜好的蔬菜
韓式辣醬兩大匙、韓式辣椒粉一大匙(不一定要加)
蔥末、麻油
糖少許

DSC_2114.jpg

做法跟材料很單純 水餃口味跟調味料是重點
辣度可依口味偏好調整
水餃新鮮度要高 不然吃起來只有辣醬味...
卡好韭菜鮮豚是我試過裡面比較優的
大家可以參考參考

已有(12)人回文

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auto99 發表於 2015-12-9 20:17
卡好水餃愛好者+1

也想改天自己動手做做看
bemokew 發表於 2015-12-10 13:32
看起來是很適合自己試試看的一品呢
vtyeodqe 發表於 2015-12-10 20:17
現包的之外 卡好真的比較好吃
22koc 發表於 2015-12-10 20:30
auto99 發表於 2015-12-9 20:17
卡好水餃愛好者+1

也想改天自己動手做做看

卡好愛好者(握手)

除了自己包之外 水餃料理真是簡單作又變化多

請嘗試看看
22koc 發表於 2015-12-10 20:31
bemokew 發表於 2015-12-10 13:32
看起來是很適合自己試試看的一品呢

最後下去跟辣醬拌炒的時候 可以稍微把底面煎一下下
會有多一層酥酥的口感喔
22koc 發表於 2015-12-10 20:32
vtyeodqe 發表於 2015-12-10 20:17
現包的之外 卡好真的比較好吃

期待卡好可以出新口味呢!!
kkkiman 發表於 2015-12-14 22:51
22koc 發表於 2015-12-10 20:32
期待卡好可以出新口味呢!!


可以考慮放沙茶醬跟牛肉下去炒 我有陣子超愛這口味 本帖最後由 kkkiman 於 2015-12-14 22:52 編輯

nacnac888 發表於 2015-12-16 20:06
多謝分享
我也要來試試看
我最愛吃韓式的料理
連吃泡麵也要加泡菜~哈
Laveojoma 發表於 2015-12-17 17:46
可以灑一點細海苔絲喔 會更好看
或是不要加辣醬改成美乃滋跟柴魚片
就變成日式章魚燒風味XD

我記得卡好粉絲團有很多創意食譜
樓主可以都嘗試看看
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