驚奇的快煮什錦紅燒牛肉麵

andy9874562 發表於 2016-1-28 17:18:29 [顯示全部樓層] 回覆獎勵 閱讀模式 13 17830
之前消夜肚子餓到頂好想說要買個泡麵回來吃,
沒想到發現一款沒看過的快煮麵叫做真麵堂,
抱持著不怕踩到地雷的心情就買下去啦,但沒想到意外地好吃!!
又讓我懷念起之前到日本吃的拉麵…真的是歐一細啊!真是令我念念不忘!
想不到這濃厚的湯頭還真是有日本拉麵的影子~~
於是前幾天又請我爸去全聯時順便幫忙回購,
不過這次自己有加了一些料,所以就變成什錦麵拉!

以下分享一下自己的小心得:

包裝裡附的東西算是蠻簡單的,打開之後只有一包高湯包和麵,
之前第一次吃的時候還翻了包裝紙兩三次XD



把之前煮火鍋沒用完的肉片、青菜、拿來加料。


下麵囉,不過我水放很少,因為個人比較重鹹一點XD
他的麵條偏白,比較像是日本正麵那種的麵條。


起鍋了,看起來超豪華的阿!!(拍照的時候已開始流口水….

這次因為煮蠻久的,原本以為麵會有點爛,
沒想到麵條還是Q勁十足,
吃起來跟外面賣的細拉麵很接近,
但又沒有到油麵條一樣那麼軟,算是介在中間值。

可能他是用高湯包的關係,湯的味道喝起來會比較濃郁,
比較偏向日本拉麵那種甘甜濃醇的FEEL,
像是經過熬煮過的湯頭,跟統一紅燒牛肉麵那種調粉包的鹹味就不太一樣,
不過我自己是比較重鹹,所以如果喜歡味道淡一些的,
水可以再多加一點,或是可以考慮另一個鰹魚口味的,吃起來就比較淡。






本帖最後由 linft 於 2016-2-15 16:54 編輯

已有(13)人回文

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a125551527 發表於 2016-2-1 17:10
感起來很好吃耶,那顆蛋也太銷魂了吧~~~

高湯包快煮麵感覺很不錯耶
butnow 發表於 2016-2-2 12:52
那蛋看起來相當厲害~
每次我煮的都會變散蛋耶!!
樓主好強! 但是這麵倒是還沒吃過
有空再買來煮煮看 謝謝分享
yingyuyu 發表於 2016-2-2 16:57
大大也用鍋子煮泡麵欸!!!
我自己也愛用鍋子煮泡麵 感覺熟一點
總覺得要煮兩遍 就能洗掉裡面的防腐劑一些 ( 但還是很愛吃泡麵XDD  
把第一桶水倒掉(大部分都會黃黃的)
然後第二桶的水才當湯頭喝
paipig419 發表於 2016-2-2 19:30
之前對這個廣告有印象
叫麥可傑克森來煮麵蠻有梗的
Persis 發表於 2016-2-14 00:09
這個麵真的還不錯吃耶
上次去朋友家,他有煮了一碗給我吃~
我覺得湯頭味道蠻不賴的
麵條吃起來也QQ的不會太爛
Persis 發表於 2016-2-14 22:01
這個麵真的還不錯吃耶
上次去朋友家,他有煮了一碗給我吃~
我覺得湯頭味道蠻不賴的
麵條吃起來也QQ的不會太爛
aa1988 發表於 2016-2-21 01:01
版大煮得看起來好強大喔~~他們的麵吃起來真的還不錯,湯頭也好喝,我也蠻愛紅燒牛肉口味的!
nacnac888 發表於 2016-2-23 20:33
好會煮喔
看起來好好吃耶~
肚子都餓了
奈小莉 發表於 2016-2-26 18:04
這個麵吃起來口感真的不錯,我都會加火鍋料,蛋餃燕餃那些的,味道配起來也很好!
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