來了兩趟北海道，最讓我驚豔的還是-食！
北海道美食不是那種坐在精雕細琢的飯店裡，侍者一一端出擺盤華麗，通過重重手續與工法製成的料理；北海道的美味像是你到了一片未受污染淨土上，隨手就能採擷到多汁的果實，或是生飲川流中甘甜的泉水，這裏的食材無須多餘調味，新鮮就是最好的加分。
當台灣正一連串爆發食安危機那年，剛好來到了單純清蒸野菜，就讓人回味再三的北海道。從那時開始，打從心裡的嫉妒北海道居民，當下也才終於明白，在日本常見的「產地直送」，不只是宣傳的手法，而是一種對於自有生產地感到自慢的符號。
因此「北海道空知美食自行車大賽」天然美食結合美景與單車！每一個字句都深深吸引著我，而這一趟旅程，更是讓我看到了不一樣的北海道。
選手之夜「前夜祭」
2015年北海道空知美食自行車大賽，今年算是第二年度舉行，為了讓大家可以走訪不一樣的北海道，因此每一年都會重新規劃路線。
第一屆原本有50km、100km、160km三種，但今年似乎有人手不足的問題，因而改成分為100km跟50km兩種，（之後的文章會特別介紹大會貼心的服務人員）本次活動性質輕鬆活潑，主要希望透過單車與美食，讓參賽者更了解北海道魅力，因此也號召了許多情侶、女生結伴、或是親子一家人都來參與。
今年100km是上上下下的丘陵路線，爬升約海拔970，另外設有一小段陡坡挑戰點，覺得不過癮的可以加碼，報名費為8000日幣，限額400人。50km當然就比較輕鬆，幾乎都是平路為主，美食攤位也少一攤，報名費為6000日幣、限額100人，但特別要注意的是，如果明年想來參加最好提早報名，活動滿額就不接受報名了喔！
另外我們多加了3000日幣參加了「前夜祭」，也就是相當於我們台灣選手之夜。由於是輕鬆的美食單車挑戰賽，因此會場的氣氛輕鬆又愉快，10個人為一桌的餐點讓大家填填肚子，茶與啤酒無限量供應，大家在此可以輕鬆地聊天，跟各地的車友互動交流。
最後結束前大會還不打算讓你空手而歸，提供了北海道名產或是單車相關物品的抽獎，這一晚大家都抽到了很棒的禮物，明天的計食賽我來啦！
◎延伸閱讀：北海道空知美食自行車大賽 一票食到底的優質賽事
蘇夏帶路 北海道空知美食自行車賽
【延伸資訊】
2015北海道空知美食自行車大賽FACEBOOK
2015 北海道空知美食自行車大賽官方網站
蘇夏 騎旅文字生活家 FACEBOOK -北海道空知美食相簿
文章來源：http://solomo.xinmedia.com/bike/24297-Hokkaido |
