台北、大同｜開飯川食堂(京站店)．三人晚食開飯趣

開飯川食堂｜台北車站｜京站時尚廣場｜103｜大同區｜台北市｜台灣

台北京站B3｜台北車站｜開飯川食堂 KAIFUN TOGETHER
餐廳地址：台灣台北市大同區承德路一段1號B3F (京站Qsquare)
營業時間 午餐11:30-15:00｜晚餐17:30-21:30
訂位電話：(02)2556-5788 (可訂位)
官方網站：http://www.kaifun.com.tw/
官方臉書：https://www.facebook.com/KAIFUNTOGETHER

開心的周末夜又到了，這次難得放假回到台北一趟和學長們約好要一起吃頓晚餐，於是我們就約在台北Q square京站時尚廣場吃飯(怎麼放假又跟學長們膩在一起)。我們這次要去吃的餐廳是位在Q square京站時尚廣場地下三樓的開飯川食堂用餐。



02｜位於地下三樓的開飯川食堂，雖然是以川菜為主軸，但是外觀及內部的設計裝飾一點都不馬虎。

在入伍之前曾經在京站裡面的服飾櫃上班將近兩年當時就耳聞同事說過位於地下三樓的這家開飯川食堂很好吃，但人潮很多。為了避免現場排隊久候，我們早在半個月之前就先和開飯川食堂預約好時間用餐時間是晚上的七點，待時間到後去現場就可以直接入座了。



03｜開飯川食堂京站店用餐環境充滿設計感的明亮空間，讓人用餐很愉悅。



04｜開飯川食堂多人用餐可以坐在比較有聚會氣氛的圓桌，像我們只有三人的話就是坐在小方桌，各自有不同的氣氛。



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06｜入座後，店員很快就遞上菜單，並隨桌附上的活動資訊。

開飯川食堂會不定期推出活動，像這次推的活動是三人開飯，共四菜一湯，並有白飯和飲料，才1440元。但我們這次並沒有以活動的菜色去挑選，而是自己點了五道菜和甜點與飲料。



07｜色調甜美的開胃飲「梅果醋」

點完菜後，店員先端上了一壺開胃飲「莓果醋」。這樣的炎炎夏日中，喝上一杯酸酸甜甜的梅果醋的確很開胃。開飯川食堂的梅果醋酸度適中，不敢喝醋的朋友也可以嘗試看看，喝完可以再續壺。



08｜開飯川食堂京站店出餐速度很快，不用幾分鐘菜很有效率的一次上齊了



09｜我們分別點了五道菜，有店員推薦的流口水雞、麻麻辣辣的歌樂山辣子雞、酒釀蝦仁滑蛋、梅干鹹燒白和好色金絲瓜。



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11｜開飯川食堂的流口水雞



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13｜流口水雞吃起來有點像是白斬雞，外面用醬汁包覆撒上些許花生末，冰冰涼涼的很好吃。



14｜歌樂山辣子雞，炸的酥脆的雞肉口感帶點微辣與麻，很下飯。



15｜酒釀滑蛋蝦仁及梅干鹹燒白



16｜開飯川食堂的梅干鹹燒白

控肉系列的料理也是我每回看到必點的單品，開飯川食堂的控肉油脂偏多肉片切片適中，每一片都相當軟嫩，放到口中馬上就融化了，好好吃。



17｜開飯川食堂的酒釀滑蛋蝦仁



18｜開飯川食堂的酒釀蝦仁滑蛋蝦仁是整隻草蝦完整去殼，不適我們一般吃的小蝦仁



19｜開飯川食堂的好色金絲瓜。

個人很愛吃絲瓜，只要看到絲瓜都會想要點上一盤，開飯川食堂的絲瓜吃是比較脆的品種，口感起來很像澎湖絲瓜。加上絲瓜外層裹上鹹蛋，鹹鹹配上絲瓜的甜在口中撞出的滋味很是下飯



20｜原以為菜盤上的料會很少，沒想到只簡單點了五道菜三個人吃到很飽、很撐。



21｜香柚烏龍茶凍、玫瑰荔枝凍、雀斑香草奶酪



22｜三個人分別點了草莓甜心茶、洛神獻花冰茶、玫瑰金桔金鑽等飲料，都是偏酸甜的消暑飲料



23｜草莓甜心茶，掛上半顆草莓搭配檸檬調性很可愛



24｜開飯川食堂的草莓甜心

喝了一口草莓的香氣從鼻腔及口腔都蔓延開來，雖然上頭附上的草莓有點微酸，但整體喝起來充滿了戀愛的感覺(?)



25｜玫瑰金桔冰鑽，黃色橙橙的果汁撞上檸檬的酸甜，很適合夏日來上一杯，好是沁涼。



26｜開飯川食堂現場放眼望去都是適合朋友聚餐或是家庭聚會的客群，畢竟單點的合菜料理真的要多人來吃才有氣氛。



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開飯川食堂是福利川菜和饗食天堂的兄弟品牌，主打的是「鮮香麻辣正川味」走的是精緻單點路線，從桌上擺盤、辛香用料、料理工法都非常講究，每一口都吃的到川菜的特色。個人點評：雖然對於美食我沒有什麼太多的概念，但是開飯川食堂的餐點微辣的口味很是符合我的胃口。餐點精緻且多樣化可以選擇，雖然價格略高，但份量很足夠，很適合多人及家人聚餐。在開飯川食堂可以久坐，適合聚餐、敘敘舊，京站店地處交通樞紐，是個不錯的聚會地點選擇。





原文出處：http://journey.tw/kaifun-qsquare/