所需材料：
鮪魚罐頭 ... 1罐
馬鈴薯 ... 2個(600g)
洋蔥 ... 1/2個(130g)
沙拉醬 ... 適量
胡椒粉 ... 1/4小匙
作法步驟：
馬鈴薯去皮成薄片，放入耐熱袋中，鬆邦袋口，以強微波 10 分鐘煮爛後，取出戴上護手套，將馬鈴薯捏成泥狀，倒出攤涼
洋蔥切碎末，置大盤，以強微波 3 分鐘煮去辛辣味。
取一深容器，將鮪魚肉、馬鈴薯泥、洋蔥末及沙拉充分拌勻，再撒上胡椒粉即成美味鮪魚沙拉。
備註：
可以用千島沙拉醬及葡萄乾在鮪魚沙拉上做裝飾、調味。
[ Last edited by starlight on 2005-4-26 at 03:04 AM ] |
|
