中部地區大街小巷都可以看到的喫茶小舖~就是從台中起源的喔!從1998年創立到現在~已經有將近20年的時間,伴隨著許多台中人長大!而且喫茶小舖對於茶葉的要求非常高,煮好的茶跟珍珠都有限時下架機制,最有趣的是每次走到店裡就會先收到店員熱情的招呼聲:泥蒿~(你好),休~(謝謝喔),應該是飲料店裡獨一無二的特色吧XD
這天經過青海路的喫茶小舖,發現長得跟其他店面不一樣了,充滿原木素材的日式設計風格,感覺就特別有文青的氣息~
趁咖非紅茶第二杯半價,馬上買個兩杯咖非紅+波霸過過癮~看這晶瑩剔透的波霸,一定很美味~因為有好幾次到店裡都碰到波霸賣完,忍不住問了店員為什麼他們家的波霸這麼難買?居然是因為他們的波霸除了有2小時下架的機制外,為了保持口感和香氣,特地用二砂熬煮,一次只能煮8杯份的波霸,也太"厚工"了吧~
亮紅色的茶湯,這就是喫茶小舖的特色-咖非紅茶了!這不是加了咖啡的紅茶喔,而是在茶葉中加了決明子,就是小時候常喝到的古早味紅茶啦~多了清爽的麥香,回甘不澀的風味非常適合搭配各種食物,當然直接喝也很順口喔! |
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