【粵菜--蠔油蝦球】

【粵菜--蠔油蝦球】
大隻的蝦球，不僅吃著過癮，擺在節慶的餐桌上，也倍有面子哦。
1.取出蝦的腸線
2.蝦仁過水烙煮 待用
3.加蠔油
4.勾芡
5.放入筍片 香菇片 蔥條一塊翻炒
6.炒得差不多 再加入蝦仁 快速翻炒
7.起鍋
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