誠記食堂精燉牛骨湯河粉|Vietnamese Phở(Pho)

sweetdumpling 發表於 2016-8-8 12:00:48 [顯示全部樓層] 回覆獎勵 閱讀模式 0 12278
在今天的『巷弄食影|Street food and Restaurant in Taipei』影集當中,
我們帶大家一起到,
位於微風南京店 B2F 的誠記食堂,
品嚐他們知名的誠記食堂越南精燉牛骨湯河粉(Vietnamese Phở/Pho),
還有幾道小菜以及越南傳統甜品喔 :)



誠記食堂(誠記越南麵食館|Thanh-Ky),
是一間算是老字號的越南河粉以及越式小吃的專賣店,
這次我們選在他們微風南京地下二樓的分店,
店面不大,
座位間略嫌擁擠,
但用餐環境還算不錯。

主餐當然就是誠記食堂知名的牛骨湯精燉牛肉河粉囉,
上菜速度蠻快的,
湯頭清爽,擠上一些新鮮檸檬汁,
淡淡鹹香的牛骨湯頭,透著點酸酸的天然檸檬香,
很具風味。

小菜的部分,
我們點了涼拌鮮蝦豬肉沙拉(小份),
以及滷粉肝(豬肝),
鮮蝦豬肉沙拉的部分,
喜歡吃辣的朋友們,
可以淋上一些他們自製的辣椒醋,
蠻開胃的 ^^

我們的食記:
誠記食堂精燉牛骨湯河粉|Vietnamese Phở(Pho)

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