#台灣精釀啤酒 013 #23加55的諧音很促咪
秋分一過,凜冬將至 #WinterIsComing
就很適合喝酒精濃度高一點 像是Porter 之類的黑啤酒
這支
23 Brewing Company 二十三號啤酒股份有限公司
跟 五十五街精釀啤酒 55th Street Craft Brewery 聯名的
Imperial Porter定名78 series,
酒精濃度也很應名的是7.8%
不知道是不是因為在冰箱放了快十天的關係
雖然不斷有氣泡上湧,卻沒辦法聚成茂盛的酒帽
也因此一入杯,黑糖濃甜的香氣就很濃烈地撲鼻而來
味道上,
苦味會比較偏向咖啡,但卻沒有澀感
口感也沒有視覺跟嗅覺所帶來的預期醇厚
瓶標很吸睛,老文青的設計
配上黑糖揉合咖啡的焦味,喝來卻不沉重
個人感覺是很成熟俏皮的矛盾風韻
喝完的當下,
也沒有什麼醺醉感
反而有像是喝了杯espresso的亢奮
但那症頭過了後,就很好睡了
好不容易撐過一周的週五夜,
帶著疲憊的身心,卻又捨不得入眠的話,
可以來一瓶試試看囉~
#美酒加咖啡沒開車的話啤仔釀子可以喝十杯 |
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