第一百五十章 風騷若步方，七彩月牙餃
金大廚嘴角微微翹起，滿臉享受的聽著周圍的驚呼聲，他能夠感受到那觀看席上的目光都是聚集在了他的身上，他是全場的焦點。
他的刀工在整個御膳房是最好的，這點他十分自信，或許他在對於食材處理等一些事情之上比不上一些在廚藝之道上沉澱了幾十年的老師傅，但是他的刀工卻是實打實的御膳房第一。
當他用花哨的刀工切完了一盤牛肉，抬起頭卻是發現周圍的驚嘆聲變得更加的此起彼伏，但是……這些驚嘆卻是不再是給他的了。
他臉色微微一僵，皺起了眉頭，光頭在陽光下彷彿都要放射光芒一般。
他的目光一轉，便是發現眾人都是看向了自己身側不遠處的一個灶台，那兒正是他一直看不順眼的步老闆的位置。
這讓他的臉色更加的難看，心中有些不爽，被自己看不順眼的人搶了風頭，心情能好才怪。
所以他便是要好好看看，這步老闆是如何奪走他的風采的，要知道……他可是有在陽光下閃閃發光的光頭加成吶！
步方一掌拍在了桌上，飛起來的只是肉類，手中的龍骨菜刀一轉，耍了個刀花，爾後便是朝著那空中的肉切割而去，這肉只是普通的豬肉，並不是什麼靈獸肉，對於削鐵如泥的龍骨菜刀而言，簡直不要太輕鬆。
所以在龍骨菜刀不斷的旋轉，切割著那塊肉，在眾人眼中，那大塊豬肉居然是懸浮了起來，緩緩的變小。
步方一手托著一個白色瓷盤，那些切割下來的豬肉都是好整以暇的落入白色瓷盤中，擺放的整整齊齊，就像是經過嚴密計算後一般。
不過看步方那輕鬆寫意的樣子，顯然這只是很基本的刀工。
這些豬肉都是被步方切成了一片片，薄如蟬翼，連上面的經脈紋路都是十分的清晰。
切完豬肉，步方一邊耍著刀花，一邊將蔬菜、水果等等都是取過來，爾後全部切丁，他這切丁的方式更是奇特，基本上不分類，只是全部巴拉而起，往空中一拋。
龍骨菜刀像是一陣風一般的席捲而過，彷彿有暗色的流光迸發，那些蔬菜水果都是被切割完畢，散落而下，堆疊在了一邊。
將一隻隻活蹦亂跳的竹節蝦從冷水中撈出，步方手指一捻，菜刀劃過，便是將這些蝦剝掉外殼，只留下青色的蝦肉，這一套動作行雲流水，流暢的幾乎讓人目不暇接，這對於食材的處理手段完全讓周圍的人驚嘆。
一大盆蝦不到半柱香時間便是處理完畢，爾後步方將這些蝦紛紛切成碎末，加上一些肉末碎丁和那些蔬菜水果碎丁攪拌在了一起。
五顏六色的食材混合在一起，十分的鮮豔而奪目，步方一邊攪拌一邊適時的往裡面倒入一些醬料和調味料，雖然還未曾經過烹煮，但是已經有些一些淡淡的香味散發而出了。
遠處，不少人都是觀察和注視著步老闆的動作，他們都是第一次見到步老闆烹煮菜品時候的模樣，沒有想到動作這般的瀟灑和行雲流水。
「步老闆要做什麼？這麼多的食材切成碎丁混合在一起……是要做餡料麼？黃金燒麥？不對……黃金燒麥的餡料不是這些食材啊。」肖小龍等人疑惑的嘀咕，他們完全猜不透步方到底想要做什麼。
不僅僅是肖小龍等人，就連在場許多大廚也是有些不懂，如果說是做餡料，那旁邊那切的薄如蟬翼的豬肉又是做什麼呢？
大家都是有些迷糊，但是周圍的觀看者卻是歡呼不已，步方那帥氣的處理食材動作完全驚艷到了他們。
原來認真起來的廚師真的很帥啊！
餡料調好後，步方便是用清水將手洗乾淨，修長白皙的手掌沾染著水漬也是用乾淨的布擦拭好，步方便是取了一大袋麵粉出來，這是步方要求小太監找來的，帝都中質量最上好的麵粉。
雖然比不上系統準備的麵粉，不過步方捻了一指，放鼻尖聞了聞之後，心中還算滿意。
丹田中的真氣氣旋流轉而起，真氣纏繞在了他的手掌之上，步方的面色頓時變得嚴峻了起來，他把麵粉倒入一個大盆中，爾後倒入一些溫水，便是開始攪拌，在真氣的混雜之下，這些麵粉飛速的便是凝聚在了一起。
嘭！
當這些麵粉被揉的有些光滑的時候，步方便是一掌將其拍出，這一大團麵疙瘩漂浮到了空中，步方隨手便是甩出一巴掌，啪的一聲，直接拍在上面。
那麵疙瘩一顫，爾後便是繼續飛起，再次落下的時候步方又是包裹著真氣，揮出一掌。
就這樣，這一團麵疙瘩像是一個皮球一般不斷的被步方拍飛，落下，再拍飛，再落下……
肖蒙坐在不遠處的餐桌上，目光頓時一凝，以他的修為自然是能夠看到步方的小動作，步方的每一掌，其實都不是簡單的一掌，那一掌拍在麵疙瘩之上會使得整個麵疙瘩都是一顫，一層波浪無形的瞬間湧過，使得整個麵疙瘩都是煥然一新。
簡單點說，便是步方每拍一次，就等於將這麵疙瘩由內而外都是翻新了一遍……
這是一種很高超的真氣控制技巧啊，這對於真氣控制的要求可是十分嚴格，肖蒙自問自己要做到這般也是要經過不少的訓練才行。
步方這一手，再度引起了在場眾人的驚呼，實在太花哨，實在太風騷！
歐陽小藝咧著嘴直笑：「沒有想到臭老闆平時那麼悶騷的一個人，在做菜的時候居然這麼風騷花哨！咯咯咯！」
肖煙雨也是掩嘴一笑，確實，想起步方平時那滿臉嚴肅的悶騷樣子，在看看此刻在灶台前一掌一掌拍麵團的風騷模樣，突然有些忍不住笑意。
麵團都是揉出來了……步方的菜品似乎也是呼之欲出，難道是包子？亦或是新品的黃金燒麥？
許多人都是心中疑惑，猜測不斷，需要用到麵團的菜品很多，但是到底是什麼菜品，這就值得商榷了，因為從步方處理的餡料來看，根本猜不出來。
麵疙瘩揉完，整個麵團都是散發著騰騰熱氣，這是被步方的真氣給引動的，每一次都是翻新一遍，那劇烈的摩擦足以讓麵團變得十分的燙手。
龍骨菜刀旋轉，飛速的將麵團切割為一個個的小疙瘩，步方便是把這些麵團放在了一邊。
「你過來生火，將鍋中的開水煮沸。」步方對著站在遠處目眩神迷，彷彿被自己的風騷給震到的小太監揮了揮手，淡淡道。
爾後步方才是鬆了一口氣抬頭看了一下四周。
周圍的大廚菜品都幾乎接近完成了，開始最後的收尾階段，濃郁的菜品香氣升騰而起，縈繞在整個天玄門中，天玄門上空彷彿都是變得朦朧了起來，像是香氣凝聚成了雲霧一般。
這一幕很令人感到震撼，百年難得一見，這麼多大廚同時烹飪，陣仗規模實在太大。
步方收回目光，不去理會周圍人的菜品完成情況，他修長的手指靈動的抖了一下，爾後便是拿起一片薄如蟬翼的豬肉片，往其中倒入拌好的餡料，手一捏，便是捏做一團，取過一個麵疙瘩，將麵疙瘩壓成了薄薄的麵皮，步方將這餡料包入麵皮之中。
麵皮捲起，一層層的褶皺在其上浮現，彎曲如月牙，精美的宛若一個藝術品。
月牙餃，最經典的餃子包製手法，沒錯，步方選擇製作的菜品便是餃子。
不是普通的餃子，而是步方按照系統最新獎勵七彩水餃修改後，適合廣大民眾一起食用的七彩水餃。 |
