[現實百態] 最強鄉村 作者:江南三十 (己完結)

 
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【小說書名】:最強鄉村

【作者概要】:江南三十,男,重慶 - 江津,起點作家。

【小說類型】:都市 > 現實百態

【其他作品】:《仙源農場》

【內容簡介】:

  回村祝壽居然發現一無名老道煉丹不成反而煉成了「複合肥料」的《神農經》。
  種植蔬菜、水果味道無雙。
  人吃神清氣爽,強身健體,動物吃了開啟智慧。
  還有什麼你辦不到的?你簡直逆天!
  有此神器在握,鄉村變為樂土!
  品美食、飲美酒、攜美女、
  帶著一群妖孽的動物,逍遙山水自在快活!
  (在這裡江南承諾如無意外一天保證2更,還視情況間斷性爆發,會一直寫完全本,不會太監!其次新人新書,請大家支持,有紕漏情節不妥處書評有專門的頂置貼留言,另請喜歡的朋友多一點支持,打賞、訂閱、月票多多給予江南,實在沒有哪怕多個贊我也拜謝大家!鞠躬感謝!)
本帖最後由 小雲雲530929 於 2017-1-25 16:53 編輯

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小雲雲530929 發表於 2017-1-24 14:28
正文 第一章 受經濟危機影響的人



    2008年5月,直轄市山城。

    煩躁,煩躁。柳毅雙手使勁的搓揉這腦袋,這究竟是什麼回事嘛!最近流年不順還是過年時節哪座大佛忘了祭拜。

    柳毅無力的把自己整個扔到沙發上,想起近來一連串發生的事情,神經不大條一點完全就崩潰了。

    他一直是在一家摩配企業上班做銷售員,不說一個月工資多高,但貴在輕鬆自在、無拘無束吧,隻要工作正常開展,部門領導根本就不管你什麼,他們看重的都是結果。柳毅做摩配銷售今年算第7年了,從剛開始6、700元月薪到現在3、4000的收入,不說為公司建立多大的功勳,也算見證了那個企業逐步發展的進程。

    他主要負責的是山城市城南區片區摩托車二三線企業的配套工作,具體點就是給簽訂合作協議的摩托車廠家做供貨、售後、技術開發、掛賬收款的事情。

    在這個過程當中也找了一個女朋友,一切都按照著大多數人生活的那樣,工作後找個老婆結婚生子養家糊口平淡的度過一生。

    但事情往往不是這樣,不幸的事情悄然而至。就在5月下旬,柳毅負責的幾家摩托車廠效益大幅下滑,據公司透露山城市的所有摩托車製造企業都遭受到歐洲經濟危機的影響,在摩托車出口這一塊影響最大,幾乎全部訂單都被取消或延緩。

    一線摩托車企業還好,一是有底氣,牌子和名氣都在那裏擺著呢。二嘛真的有危機來了,政府也會進行扶持。那時畢竟摩托車企業是山城的支柱產業,如果發生意外,嗬嗬,肯定會影響社會的安定和諧。

    “叮鈴、叮鈴”電話響起。柳毅隨手掏出電話:“喂,你好,”

    隻聽電話發出沉悶的的說話聲:“柳毅啊,我老錢”

    “哦,錢總你好,有事?”電話是公司銷售部錢耿旺打來的。

    “嗯,這樣,你手下的事情放下。下午回公司黃總有事給你協商一下!”隨即中斷通話。

    黃總就是柳毅所在那個公司的NO.1,怎麼個情況,平時黃總都不會找他們銷售員的呀,還找他說有事情協商,聽錢總意思還就柳毅一個,“車到山前必有路”想不明白到時回去再說吧。

    下午3點鍾,匆匆忙忙回到了公司,到他自己辦公桌前放下包,再到飲水機前用紙杯接了杯溫水,錢總就進來了:“柳毅,才回來?”

    “剛到。”

    “那行,黃總在他辦公室等你,你上去吧。”看著他有點意猶未盡的樣子,好像總有點什麼不對勁。

    果不其然,剛進黃總的辦公室,黃總就給柳毅說了叫他回公司的最終目的。“什麼,終止和2、3線摩托車企業的配套合同,撤銷城南區片區業務”不是柳毅性格不沉穩,但聽見這樣的消息還是嚇了他好大一跳。

    “是的,你沒有聽錯”。黃總麵色平靜的看著柳毅:“本來是想在一周部門總結會上說的,但這個事情我還是認為單獨給你說一下的好。具體回來給你協商一下,是為了給你調整一下工作崗位”。

    “哦”,柳毅當時腦袋一下子都大了,調整工作崗位,不在一周總結會上宣布是在給他留麵子?柳毅惴惴的想著。

    沒有理會柳毅的情緒,黃總點上一支煙,眼神透過煙霧,柳毅看不清他的表情:“你也知道,現在整個摩托車企業都麵臨著金融危機,特別是2、3線企業他們主要依靠出口訂單這一塊,這次可以說他們麵對的局麵特別嚴重,經過我們公司高層開會,根據這次危機的規模和影響,一直認為有很多2、3線摩托車品牌經過這次打擊將不複存在,有的會破產有的隻有被有實力的兼並或者吞並,我們現在跟他們的合作存在很大的風險。現在公司也麵臨回款問題,這是我們公司需要提前做出方案,決定合理規避跟他們合作產生的風險或損失,所以我們公司的高層開會研究3線摩托車企業全部停止合作2線摩托車企業視情況合作。而你主要負責的就是2、3線摩托車企業,不是你做得不好,而是現在我也必須從公司的利益考慮”。聽著他的述說,全當一個公司老總給一個老員工的解釋吧。

    黃總繼續說道:“我們考慮現在銷售部是要不了現在那麼多銷售員的,你在我們公司做了那麼多年了,因為熟悉生產和產品工藝流程,無論是到生產部、技術部、物流部我們都能為你排個位置出來,如果有其他的想法也可以提出來,能安排的公司一定會考慮的”。

    柳毅心裏麵有些悲戚的感覺,在這家公司一做就是那麼多年,工資逐年見漲且從未有過拖欠,工作也隨著熟悉而得心應手,現在公司遇到困難需要柳毅拿出他的態度了。從黃總剛才的談話中公司能為柳毅考慮那麼多,柳毅心裏還是覺得有些感動,這個公司還是有人情味的。

    但是柳毅心裏麵也還是在盤算,回到公司第一個工資方麵肯定是要有很大縮水的,誰都知道一個公司裏麵平級員工銷售部的工資最高,而柳毅到其他部門去的話公司也不可能把他弄過去當部門主管吧,畢竟現在公司裏麵每個部門都是人滿為患,那個崗位都不缺人手。

    第二個嘛,隻要在一家公司裏麵做過銷售員的都知道,做銷售的不是一天按部就班的8小時上班,也不計件。主要是為人處事,接人待物方麵不出現差錯,維持維護好客戶關係,平時時間都是自己掌控的。如果回到公司做具體事情的話那是肯定不適應的。

    再一個就是柳毅心裏麵吧早就有個想法,就是想獨自出去闖闖,畢竟在一個行業久了還是比較煩的,而那時工作穩定工資相對本地還處於上遊,也就沒有多想。但現在不一樣咯,就這樣柳毅向公司黃總表明了他的想法。

    黃總聽了之後,也是沉靜了一段時間。“你另有想法我也沒什麼好說的,本來叫你留廠裏麵確實有點委屈你了,在公司這麼多年,我們都覺得你是個穩重的,值得信任的人,這樣吧,本月還有幾天,把本月工作做完,辦好交接。我們大家也在一起聚聚,算給你送行”。

    “還是算了吧,那怎麼好意思”柳毅心不在焉的說。

    “怎麼不好意思,來公司好幾年了吧,你看看現在跳槽頻繁的年代公司裏麵比你早來的還剩幾個人,你們也算我們公司發展壯大的有功之臣,該”黃總一錘定音的說。

    在剩下來的幾天當中,柳毅完全投入到工作當中,當一天和尚撞一天鍾吧,柳毅把他所有的工作資料,相關企業人員關係通訊信息都交到公司內勤手裏。期間,公司部門的同事和關係處的比較好的業務單位的相關人員在了解柳毅的現狀之後,都紛紛來電,有為柳毅在公司做了幾年說裁就裁不值的,有大呼針對裁員不公的,有為柳毅解除職務沒有工作擔憂的,也有現實點叫柳毅一起跟大家聚餐的,反正不一枚舉,就不多說了。心裏麵隻想著女朋友的安慰“辭就辭了嘛,我相信你能找到更好的工作”。

    公司給柳毅安排送別宴是在月末的晚上,那天恰巧也是周末。出席的公司領導也就黃總,銷售部經理還有就是銷售部同事了。十多人圍了一大桌,也許是最後一次由公司組織的,還是對於柳毅而言這餐飯具有特殊的含義,柳毅反正在那天晚上相當具有攻擊性的,不是說打架是喝酒,不管逮著誰也放開了,不用想結果,柳毅至今都不知道他當天怎麼回去的。

    沉沉的睡到第二天,起床的時候看看手機上麵都已經是九點半了,一骨碌爬起來,洗漱收拾一番,又用去一個小時。走的時候也沒有什麼帶走的東西,就隻裝了兩個旅行包,拎起不算重的包看著住了好幾年的宿舍,總有一種說不出的感覺。

    “柳毅”快走出公司大門的時候,後麵傳來了好像公司內勤小李的聲音,接著又說道“還好你沒有走,這是給你的東西,正想給你電話說這個事情呢,正好看見你把你叫住了”隨手就遞過來一個封好的信封。

    雖然和她共事將近兩年,但柳毅長期都在外麵沒有怎麼回公司,對於這個有點秀氣的女孩子都是談工作上的事情,最多算熟悉吧,怎麼現在給他個信封。柳毅疑惑的看著她“這是怎麼回事”

    “不知道,這是昨天財務拿過來給我的,我都差點忘了,對不起哦”不好意思的對柳毅說了聲抱歉。

    心裏麵有點納悶但柳毅還是接過信封:“沒事”

    “沒事就好,我說柳毅,出去準備做點什麼?以後有發達了快要提攜下一起共事的朋友哦”

    柳毅隨口就來:“沒問題啊,以後有機會一定一定”。

    “需要我送送你嗎,這些東西好不好拿啊”?

    “不用不用,這點東西還好,謝謝了”說著大步的走出公司大門,心裏默默的對著公司說:“別了”。
小雲雲530929 發表於 2017-1-24 14:29
正文 第二章 失業後的些許事



    山城市為華夏國四大直轄市之一,地處華夏西南地區,也是華夏人口最多、麵積最大的城市。曆史文化名城,長江上遊地區經濟中心,重要的現代製造業基地及華夏大陸西部綜合交通樞紐。環繞著兩條江河嘉陵江,長江。

    柳毅的家地屬山城市江州區珞石鎮,東臨主城,西望中梁,南含燕尾,北依長江,全鎮幅員麵積148.5平方公裏,總人口8.2萬,轄8個村3個社區。他老家也是在珞石鎮下的一個村叫礦山村,後來父母都在外麵打工掙了錢才在珞石鎮上買了一套一百平方的房子,算不上大富大貴還是比較殷實的,再後來要不是他父親生病去世的話,他們家都在主城城南區買房了,本來首付都交了後來遇到父親生病要花錢治療才好不容易將房產轉讓給了他阿姨的二表哥,但疾病還是沒有治好,在父親去世後也就隻剩下珞石鎮的房子和老家所分得的祖屋了,至於手上現錢他和他母親在給他父親花錢治病和治喪之後也所剩無幾。

    原來柳毅還好,工作比較穩定,有持續的收入來源,每月都還月有結存。在柳毅從那摩托車配件公司辭職回珞石鎮家裏被他母親知道的時候就沒少被嘮叨,什麼現在找個工作不容易,有女朋友了沒有工作別人怎麼看。聽著母親的叨念,柳毅是理解的,雖然有時候當時心裏不舒服,但想想這種深切關心和被給予的厚望,外人是不足道的。

    回家來都好幾天了,柳毅去了他女朋友家裏麵待了兩天。他女朋友父親也是去世了的,現在跟柳毅一樣也是剩下孤獨的阿姨和外嫁的姐姐。

    說起他女朋友,是一個比較看起來乖巧柔弱的女孩,叫鄧婷,在一家家居設計公司上班,主要是給工廠的辦公樓或公司寫字樓辦公家具提供整體預算和設計方案,有時候一忙起來的話趕工期都要加通宵班,對於女生來說還是很辛苦的。

    鄧婷的母親姓秦,因為柳毅跟婷婷還沒有結婚,哪怕什麼都做了,但也隻能叫秦阿姨,親切點就叫阿姨。在柳毅工作沒有被辭退以前,每次去鄧婷那邊阿姨都是以禮相待,和柳毅母親在一起吃飯都好多次了,更不要說阿姨在每次柳毅提著禮物上門之後,走之前都要弄點東西捎帶給他母親。

    記得就有那麼一回,那次去鄧婷那裏也有些巧,阿姨的一個親戚走內蒙去帶回兩隻犛牛腿回山城市,這個東西在山城市的話還是個稀罕物,平時那見過啊。

    結果阿姨二話沒說馬上就弄了一隻剁成小塊放高壓鍋裏壓上,說是讓他們都嚐嚐鮮,這還不算,在柳毅離開的時候一定要他帶著另外一隻犛牛腿要把他帶給柳毅母親,在阿姨的盛情之下,柳毅隻有照實把東西帶了回去,結果他媽媽聽了感動極了,馬上對柳毅說:“二娃呀,以後你們真在一起了,你一定不要欺負小婷啊,要真心對她好。”

    還一空就把這件事跟人說起,結果這件事情不多久身邊的親戚全部都知道了,說鄧婷一家對柳毅家多好多好,害得那段時間柳毅那些還沒有結婚的兄弟姐妹都成了被說教的對象,那幫兄弟姐妹那時對柳毅完全就是羨慕嫉妒恨呀!

    另外介紹下,柳毅家他排行老二,上麵柳毅有個親姐。其他的全是表親(表兄弟姐妹)或堂親(堂兄弟姐妹),不過在這個獨生子女的計劃生育為大背景下,現在不管表親還是堂親關係都很好,那有人會問,柳毅為什麼會是老二,那是付出了相當慘烈的代價的。

    在80年代初期,計劃生育那才叫執行的徹底,有二胎的全部清查,查出一個就打掉一個,絕不含糊。隻聽上了年紀的說,原來柳毅老爸是大隊的民兵連長,現在這邊村子裏麵沒有這個叫法,叫治安主任,管理村子裏麵治安、消防(柳毅那邊是森林防火)和群體事件。

    柳毅父親當時在周邊鎮區大隊還是很有名氣的,後來因為母親懷上柳毅之後,大隊職務被一擼到底不說還從嚴罰款,當時有漏網之魚發個三百都是了不起的金額,柳毅被罰款足足有八百元。當時一大家都為柳毅出生到處籌錢,後來還因為這件事情柳毅大伯母有怨言了,說就一小孩子弄得原本清貧的家更加貧困,也因為這件事情導致後來在分家的時候,柳毅家什麼東西都比伯父他們少或者是差,就這樣柳毅才好不容易被他母親十月懷胎生了下來並順利的上了戶口。所以柳毅在這裏真心感謝他們。有他們才有柳毅這個被從小叫到大的“二娃”。

    書歸正傳,鄧婷是很愛柳毅的,對於在一個主城區有房一族的女孩來說愛上家在郊區沒有啥背景條件的柳毅還是遭受很大壓力,特別是她舅媽。一直都是不支持的態度讓柳毅每次去碰見都很是尷尬。現在聽鄧婷他媽媽說柳毅被辭職後更是在鄧婷麵前說三道四,班弄是非。在鄧婷家第二天,她舅媽又與柳毅他們不期而遇,就在一個小區,低頭不見抬頭見的,碰見的幾率確實很高,看見了如果不上前打個招呼的話不禮貌吧,規規矩矩的上前:“舅媽,出去呢?”

    “可不是嘛,我還以為你們都對我視而不見呢!”舅媽神情倨傲的說。

    “舅媽,我們也剛吃飯,準備出去四處走走。”鄧婷趕緊上前解釋。

    舅媽沒有理會鄧婷:“柳毅聽說你工作辭了,不抓緊找工作,現在跑婷婷這邊來不會讓婷婷養你吧?”

    “舅媽,是這樣的。我準備好好打算下,看做什麼好。”

    “現在的工作可不好找,還有啥好算計的,又不是什麼名牌大學畢業,一中專畢業的還東挑西撿,找到工作先做著就不錯了,現在的年輕人啊簡直就是眼高手低。”

    看著舅媽說話肆無顧忌,說話大聲且手勢誇張,不一會四周就慢慢圍攏不少小區飯後出來溜達的男女老少,但也不敢不敬啊,她畢竟是鄧婷舅媽:“對,舅媽說的是,到這邊來我也是隨便看一下這邊有什麼合適的工作,也可以離鄧婷近點嘛。那舅媽就這樣,我和婷婷有事先出去了,你有事也自己忙嗬。”說完,就拉著臉色微紅的鄧婷走出小區。

    在她家不遠的公園,幽靜的樹林,斑駁微暗的天色,桔黃色的路燈透過清風吹拂的垂柳,沒有規則鑲嵌的石板小徑,遠處的霓虹雜亂的閃爍,這所有的一切都沒有給柳毅哪怕丁點寧靜,他牽著鄧婷的手:“婷婷,你說我該找個什麼樣的工作好呢?”

    “看你自己吧,不要太勉強自己。很多工作也是看機會緣分的,我原來有個姐妹也是有段時間到處找工作,怎麼都找不到她心儀的那種,後來禁不住她另一個姐妹鼓動勉強去了家企業,結果很不順心。結果利用周末休息時間去人才市場看看,一去就發現她學的專業有公司正在招人,她二話不說就上去報名正上班的公司辦理辭職,最後你猜怎麼著?”

    “應該很順利吧!”柳毅和鄧婷邊走邊聊。

    “嗬嗬,說起來很好笑。她不是辭職得花時間嘛,那邊急著要,結果她好不容易這邊辦好手續,但那邊剛好去了一個業內做得不錯的老手,她去那公司也不是說不要她,但過去的話還得先做其他的事情,承諾以後公司再次招這類人才的時候首選用她,把她氣得不行。”

    “那她有沒有留在那個公司呢?”

    “最後還是留下了,那公司總給她留了一線希望吧,她還說平時上班都一個部門,有時還可以向那老手多學點東西。”鄧婷靜靜的說著。

    “看來她還是比較有想法的人,不說她了。我這幾天也靜下心來想了下,我覺得打工始終不是長遠之計,遇到一個善待員工的老板還好,能體現自己的勞動價值;遇到個小氣吝嗇的那就糟糕了,那時候有個好點的工作環境都是一種奢求。我自己想著看自己能做點什麼。”

    “那你準備做點什麼呢?”

    “不知道,看情況吧,我要多花點時間觀察一下這個城市的供需情況,慢慢找找裏麵有沒有什麼商機?”

    鄧婷有點擔心的道:“我看現在自己想做點什麼事情的風險還是很大的,要不就找個工作做了好了。”

    “我也想我們以後生活能好點吧,現在看好似工資有不少,但如果單獨在外麵上班就算4000元/月,你能剩多少?你看房租、水電費、燃氣費、平日生活費和生活必需品的消耗,能剩餘2千就算勤儉了,還別說現在人來人往的禮錢啊,季節更迭的服裝費用,連生病我們也生不起啊”。

    “啊,這些我還沒有想過,聽著蠻有道理的。”

    “我相信我一定會讓我們以後過上好日子的,請你也相信我好嗎?婷婷。”柳毅緊緊握了握她柔軟的小手。

    “嗯,我相信你。”她弱弱的回應著柳毅,不過柳毅沒看見她臉上的表情,分明有了些許擔憂和內心的掙紮。

    然後他們相依默默。

    (新手寫書,多多關照,開始可能有點慢,請給點時間適應。謝謝!)
小雲雲530929 發表於 2017-1-24 14:29
正文 第三章 艱難的決定



    第二天,柳毅清晨6點多就如往常一樣睡醒過來。起床做了個深呼吸,晃了晃腦袋,這城裏麵的空氣還是沒有兒時老家鄉下的清新。

    穿好服飾,看著還沒有醒轉跡象的鄧婷,柳毅輕輕的走到廚房,緩緩帶上廚房門。本想隨便做點早餐,結果打開冰箱一看比老鼠爬過還幹淨。

    阿姨到鄧婷姐姐家照看小孩子上小學去了,本來姐姐姐夫有時間接送孩子上學的,可姐夫遇見公司安排出差,姐姐也是做家居行業的,最近她們公司接到一個大單也忙得不可開交,也沒有時間接那就隻有阿姨出馬了,過去快一周時間姐夫出差快回來了吧,那阿姨也該回家了。

    無奈搖搖頭,拿起鄧婷扔桌上的鑰匙,開門就直往菜市場跑去,買回一些早點還有些新鮮蔬菜、肉食等,再分門別類擱冰箱裏。這時鄧婷也起來了:“你咋起那麼早啊,有沒人催你不多睡會?”

    “習慣了,快洗漱好。桌上早點趁熱,冰箱裏我買了些你平時愛吃的,阿姨過去幾天你都怎麼過的?”

    鄧婷洗漱完後,從背後摟著柳毅的腰:“嘻嘻,昨天剛吃完你不就來了嗎,有你真好!”

    “快吃吧,都冷了”柳毅關心的說。

    結果柳毅反挨了一句:“你就是塊木頭。”

    吃過早餐,柳毅離開鄧婷家,今天星期三她還得按部就班的上班,柳毅也得為他的人生前途繼續尋找一個光明的未來。在城市人群開始擁擠的上下班高峰,柳毅在接踵往來的人流中慢慢觀察,看什麼能使他們停下匆忙的步伐。也在各個人流量較大的商鋪前駐足,探尋那個商場門麵怎麼吸引大眾的流連。也有在城市的角落,思考著很多給他很多啟發的見聞和感觸......

    反反複複,經過了十來天,跨越了山城的主城九區,穿越在每個區的步行街、鬧市、農貿市場、美食街、商務區等。柳毅卻發現不了他應該做什麼了,柳毅迷茫了。

    賺錢的東西很多,可他也的麵對現實啊,做這些事情都是得投入大量金錢的,所謂人們說的“有錢之人錢生錢,無錢之人人生錢”。而這“人生錢”不是平白就能生出來的,這就是靠人身體力行,出賣腦力勞動或體力勞動獲取來的。

    看著這繁華的都市,車流如織的場景,在發展的最初也許可以人生錢,但現在這絕不是窮小子的虛擬財富遊戲。但這也絕對不是柳毅想要探知的結果啊,辛辛苦苦花費了那麼多的時間精力就是得到這樣的答案嗎?柳毅陷入了現實給他編織的迷網了,這些天,電話也沒有和鄧婷打一個,都在忙些啥呢?回過頭來還是回到“人生錢”打工這個命題上,自問何苦?

    這天,柳毅如往常一樣漫無目的的在街上走著,隨手在報攤上買來一份《山城時報》,暗自感歎,如果再沒有什麼頭緒的話,就還是認命的去打工算了,苦點累點算得了什麼,最重要還是實在的過日子。

    慢慢打開時報,開始瀏覽最近發生的新聞,想著即使沒有什麼重要看點還可以在指甲大小的報麵上尋找柳毅下一個工作信息,也算一舉兩得。

    看著頭兩版都是些華夏國領導發表的重要講話及周邊小國又在蠢蠢欲動的野心,第三版麵開始是山城市的本市新聞了,從第四版開始就是關注民生的話題,在以後什麼娛樂體育,汽車,旅遊,時裝……閑著無心,挨著版麵細細品讀。

    國家大事柳毅作為一位小民挨不著邊,看看本市的好像也沒有什麼大事件,民生板塊到弄得有聲有色《**驚現明清古墓》《路下水道堵路上出行難》當看到《小小一碗麵年賺兩百萬》柳毅也囫圇吞棗一掃而過,不就是講述一外國留學生回山城開麵館月盈利上二十萬嘛,還介紹什麼特色。

    沒有過多理會,有繼續看了看上麵的招聘信息,也沒有什麼對口的。像做摩配行業的如果不是專業招聘會,平時是很難有相關的招聘人員信息的,受眾還是很窄的。

    褲兜手機突然震動起來,掏出一看來電顯示,是母親打來的,有的時候你才會明白,最疼愛自己的永遠是自己的母親,她就是那一類隻求付出不求回報的,不管什麼時候,不管你有多大歲數,她都始終關心著你。感歎間接通電話:“媽,啥事啊?”

    “你那邊在忙?怎麼這麼久才接通電話?”

    “沒事”急忙收拾好心情“外麵比較鬧沒注意。”

    聽著柳毅的解釋,似乎把擔憂又裝進了心裏:“在外麵這段時間還好吧,事情辦的還順利,給婷婷去了電話沒有?叫她有空到我們家去玩啊”。

    “嗯,事情應該快有結果了”。反正想著實在沒有頭緒的話就還是打工的念頭,至於這段時間沒給婷婷打電話的事情就沒跟媽說了,說了還不是自找沒趣還徒增母親多想。

    “哦有結果了就好,你也老大不小了,在外麵自己也注意點,還想給你說個事,既然你現在忙乎出了結果,就不打算給你說了。”

    柳毅心中還是一動,這邊有結果是假,萬一媽媽說的事情靠譜那不是更好:“什麼事情呀,你說吧我這邊還多個選擇呢。”

    “是這樣,隔壁鄰居老魏老兩口你知道的,就是開了個小飯館的那家,這次他們兒子從上海回來,看他們年紀也不小了,準備接到上海那邊一起住享享清福也可以帶帶孫子,老魏他們也同意了,就是現在那飯館想轉出去,叫我們街坊四鄰都幫著問問,飯館租期還有半年時間,裏麵什麼桌椅板凳、鍋碗瓢盆的也沒想要,就給半年租金和店裏麵材料的成本價。你先前不是在找事情嘛,我還趁空私下問了問,別看那店麵不大,平時生意不錯,一月也能剩下萬兒八千的,日常用度也包含在裏麵,你要是沒有其他更好的打算的話我看這個事情還不錯。”

    “那行,我考慮下,就這樣”。說實話柳毅心裏確實意動了,“人生錢”這也算吧,這個事情也是憑自己身體力行吃飯。

    苦苦困惑了他十多天的東西,柳毅才發現是他自己多慮了,沒有“錢生錢”的基礎,也可以慢慢創造啊,或許開始很辛苦,但這也可能是“人生錢”走向“錢生錢”坦蕩通途,從最基礎的做起從小投入做起,別被整個繁華表象所迷惑,在物質基礎達不到一定高度的情況下,那些都是有錢人的遊戲。

    在五鬥小民的眼裏隻能是霧裏看花,空中樓閣。那時柳毅也確實是那麼想的,覺得自己想通了、想明白了,狠狠吐出一口濁氣,似乎整個人都輕鬆了起來,心裏也好像下了某個決定。

    “魏叔,你好”那天下午回到家,和母親商量了半宿,終於還是覺得這個事可行能做。這不,第二天一早就來拜訪魏叔一家。

    “這是柳毅,好幾年沒見,都是大小夥子啦。”

    “這幾年一直上班,這不前不久剛辭職。現在準備出來闖一闖。”

    “闖闖好,趁年輕,就是要有股子衝勁”。魏叔激勵柳毅一番。

    接下來,就是進入主題了,這中間都沒有怎麼討價還價,一是店麵隻有那樣,金額隻按照租房合同給就可以了,二的話店裏麵材料魏叔他們確實沒想賺柳毅錢,也拿出進貨發票,估算用了多少,在這上麵還減免柳毅他們一部分,真的算得上是仁至義盡了。總共花了一萬二千元,整個就被柳毅盤下來了。

    “下麵我還是跟你們說一下,柳毅你原來沒有做過餐飲業吧?”魏叔問柳毅。

    “嗯,是的魏叔,不過學過做小吃,隻是都好幾年沒有弄過了。”小吃柳毅還真的學過,山城小吃是出了名的,剛畢業那會,也是工作不好找,被親戚鼓動去學了這個,還拿了個證件的。之所以沒有做這行,不是遇到好工作了嘛。

    “這個店的位置還是不錯的,既然你學過小吃,我建議你們做麵食吧,小吃裏麵就有做麵食,相對采買食材和加工製作來說都簡單點,如果要請人的話有另當別論。”

    “先不請人,熟悉下這個行業,再看情況。”柳毅回答道。

    “不請人的話那就做麵食吧,我們做這小店的時候吃麵食的也比較多。現在也沒想到轉出去那麼順利,以為要花不少時間的如今還空餘不少要不先帶你幾天吧?”

    柳毅母親趕忙在邊上:“能帶帶當然更好,看這個事情又麻煩你們啦。”

    “謝謝魏叔”有人帶還不答應,柳毅他腦袋沒被門擠過,另外還可以招攬些回頭客也不錯啥。

    說好這一切,也是接近中午飯點。柳毅和他媽媽邀請著魏叔一家到外麵火鍋店搓了一頓。隨後大家又去看了那飯店,該整理的整理,該清除的堅決清除,該添置的設備柳毅又去購買。忙碌了兩天,看著整潔幹淨,屬於自己馬上就可以投入使用的小店,柳毅心裏麵美滋滋的。
小雲雲530929 發表於 2017-1-24 14:31
正文 第四章 麵館之佐料、高湯



    (看到此處的讀者朋友們,友情提示4-7章純屬新人作者不了解小說的很多情節布控,可以不看,那隻是我有過的生活經曆罷了!有生活經曆的朋友也可以感受一下!別停下關注本書的腳步,直接到第八章看起即可。說實話現在都有100多章節有些不好改的,(新人請求諒解,是上帝都會原諒的,開個玩笑)希望支持一下新人作者,謝謝大家!)

    兩天後,柳毅的麵館在他老媽出馬請算命先生選擇黃道吉日後算是這是開張了,麵店名字很簡單就叫柳媽麵館。因為瑣碎的事情耽擱了兩天時間,最後魏叔答應正真幫我的就隻有這開業的一天時間。

    開門大吉,柳毅在心裏麵默默的祝願他能一切順利。

    麵館開張並不像大的飯店搞什麼請腰鼓隊或在店門口擺放花籃,就是簡單的豎了個招牌在店外,牌上用紅紙貼著在上麵寫著柳媽麵館,下麵緊挨著寫著稍小的幾個字新店開張,歡迎光臨。

    清晨六點整,柳毅精神抖擻的爬起床來,迅速的洗漱完,馬上開始了他全新的工作。

    首先是煮麵鍋燒水,煮麵鍋大家知道吧,也許還有些人不清楚,它就是電氣雙用的一個燒水裝置,整個看上去是一個圓柱體,上麵有蓋,一般都是取保溫作用,在煮麵的時候就不用,裏麵有漏格,內裏下麵就是燃氣被電鼓風機作用的曲形管或者是波紋管,現在外麵到處都有賣。

    在煮麵鍋燒水的同時也不能閑著,還有今天的調料需要自己精心製一下,山城小吃的麵食主要是以麻辣為主,因為山城人民對於這個味道的喜愛,所以說想要把麵食做好做出特色的話,辣椒和花椒製出的味道對於每個麵館的作用就特別突出,也是每個麵食同行在爭搶客源競爭出奇製勝的有利法寶。

    辣椒油的製作好壞不光在於原材料,原材料隻是基礎,在有好的原材料的基礎上就要靠師傅手藝了,它主要考究師傅們的就有炕,所有辣椒都得經過一口大鐵鍋加熱炕製,主要是控幹辣椒裏麵殘留的水分直到辣椒變得焦脆,用手一掰辣椒就會輕易的分為兩段,大多這樣也就可以了,但有些師傅火候掌控得特別好的,在沒有把辣椒炕得過火變色的時候隻要用手輕輕把辣椒搓幾下,辣椒就會被弄成很多小碎屑。

    接下來就是把辣椒弄碎了,現在進入機械時代了,很多事情都能使用機械代替手工,現在很多麵館都是使用粉碎機,直接將辣椒用粉碎機弄成辣椒碎。

    但還是有一部分麵館還是在用手工製作,特別是很多小有名氣的麵館,那也是很多食客一直認為人工製作的辣椒碎比機械做的香,柳媽麵館為迎合顧客的喜愛也是選擇人工的方法。

    柳毅先搬來一個簡易石質舂,外形是大約長方體,上麵略大正上方中間有一個舂槽,還有一個舂杆。

    山城這邊的舂杆大多也是石質的,而且這邊大多數舂杆都不是人工磨製的,而是專門到長江邊上撿那種細而長型的鵝卵石,因為它整個外層經過長時間水流衝刷,變得十分細膩光滑,而人工製作的反而達不到這樣的效果。因此在山城柳毅老家那片一般打舂的時候隻打舂槽不打舂杆,但現在長江邊上這樣的舂杆也不太好找了。

    把炕好的辣椒根據舂槽的大小放到裏麵,然後用舂杆人工搗藥般的不停上下搗動,直到辣椒被搗成辣椒碎。這個辣椒碎也是有講究的,不能太大塊,也不能完全都是些細碎沫。

    在接下來就是最後一步了也是最關鍵的一步,根據辣椒碎的多少,鍋裏麵燒油。另一邊將辣椒碎裝入一個容器裏麵,再在裏麵加入適量的香料如:山奈、八角、香葉、大小茴香、草果、白寇......,那時候國內的菜籽油差不多達到一定程度了,有經驗的老師傅們一般伸出手在油麵上方感知熱油的溫度,在油溫達到六七成的時候,把熱油緩慢的倒入裝辣椒碎的容器裏麵,速度一定不能太快,另外容器內的辣椒碎還要不停的攪拌。

    這些都是為了辣椒碎均勻受熱,不然製作出來的辣椒油口味肯定不好,裏麵的辣椒碎有的焦糊變黑有的根本就沒有被熱油侵透體現不出油亮香辣的感覺。

    好的辣椒油一旦製作出來,色澤洪亮,一股香辣刺鼻味道就會隨之飄逸。有的人不明白怎麼會是刺鼻的呢?辣椒油弄好的瞬間,不能承受辣椒油猛然噴發出的味道隻有不斷打噴嚏,你說能不能算刺鼻,嗬嗬。柳毅看著眼前擺放著的辣椒油,雖然不能和多年有經驗的老師傅相比,也完成得中規中矩,也還算成功製作吧。

    辣椒油製作好,柳毅又開始了花椒麵的製作,其實跟幹辣椒的炕製方法一樣,將需要的花椒放熱鍋裏麵溫火慢炕,炕到焦香四溢,單手拇指食指捏著整顆花椒能捏開就可以了,然後也是用小點石舂將花椒舂成很小的細末。

    裏麵主要重點就是炕的時候火候問題了,炕得過焦花椒的麻味會轉化為苦味,如果沒有炕幹花椒裏麵的水分的話,那你就麻煩了,不但花椒不容易舂成細末,還會花費更長的時間。

    還算順利,弄好了主要的麵食佐料,還有其他的佐料的製作方法就不一一列舉了,如還有芝麻醬,香油,花生碎,蔥花,雞精,味精,食鹽,醬油,陳醋,白糖,鹹菜粒(有的加酸菜丁),大多數麵館都是這樣的,也有少數的略有區別,就這樣佐料弄得差不多了。

    送麵房早就把今天麵館的麵條按照先前說好的種類和數量送來了。在山城市,你看做麵食的店鋪數不勝數,簡直是多如牛毛,但除少量的麵館自己用麵粉直接做到熟麵外,極大多數都是麵房做好麵後,分發到各自合作的麵館(隻有少部分比如做拉麵或者刀削麵才自己進麵粉自己和麵)。

    母親這時候去菜市場把適合搭配麵食的時令蔬菜買回來了,這個時節買回蔬菜的空心菜,趕緊叫母親把菜摘好清洗幹淨。在忙碌了半個小時左右,煮麵鍋裏麵的滿滿一鍋水也燒開了,現在隻等著有顧客上門營業了。

    嗬嗬,看官有看出來沒有,除開佐料、蔬菜和麵條之外,似乎還差點什麼。

    清早起來忙個不停的柳毅在魏師傅來了的時候,打了個招呼:“魏叔,早啊”。隨手指了指擺放作料的區域“你看現在還欠缺的沒有,佐料製作可以嗎”?

    “看起來還不錯”順著柳毅指頭的方向看著佐料的區域,然後又看了看燒開了的煮麵鍋,頗為不解的說:“你還沒有煮骨頭湯”?

    轟轟隆,頭皮似被炸了一般。天啦,怎麼會把這個事情搞忘了,對於一個麵館而言,受不受顧客歡迎和喜愛最重要的幾個方麵就是每個麵館佐料調配的味道,還有就是碗裏麵麵湯的味道。

    怎麼把骨頭湯給忘記了呢?骨頭湯隻是俗稱,它的正規叫法應該是高湯,大到五星級酒店小到街頭巷尾的簡陋食店幾乎所有餐飲行業都要用到,不要小看這個高湯,隻是每家的做法烹製手法不一樣而已,不說中餐和山城市最為著名的火鍋行業,就光說麵館這一行高湯的作用都是無法替代的。

    麵館高湯的製作也各有不同,針對不同類型的麵食添加的高湯也不盡相同,舉個區別最大的例子,羊肉類的米線或麵條就隻能用加羊骨特製的高湯,加其他的不能體現羊肉的獨特味道,反而會影響羊肉專有的味道。但也不能把羊骨調製的高湯加其他類型的麵食中,就像牛肉吧,如果這樣味道都會顯得不倫不類。

    一般我們做的高湯就是豬的腿骨、雞架熬製而成,有的還會加入一些五花肉。做法就是鍋內加入清水,將豬腿骨、五花肉及雞架浸泡水中,除去血水洗淨,老薑洗淨拍裂不要太用力拍碎了,在鍋內水還是涼的時候放入其中大火燒開,那時候可能還會出現一些血沫泡子,直接用勺子打掉,加入適量的胡椒粉,繼續大火猛燒,持續半個小時左右,製作的高湯顏色將變得奶白香濃,然後大火改小火一直要保持著高湯溫度。

    製作高湯也不是隨便就可以做好的,叫個不熟悉烹飪的人來做的話,很有可能做出來的湯很渾濁,不會是奶白色且湯裏麵可能還有沒有壓住的腥味。做好一鍋香濃高湯還是很考師父手藝的。

    趕緊拿出一個事前準備很好的鋁桶,之所以用鋁桶的原因是不生鏽而且導熱性好。一般白鐵桶也可以,不過柳毅這個麵館這方麵也沒將就著來,都是奔精品去的。在一旁魏叔的細心指導下,又花去柳毅大半小時的功夫,在一個還跳動著小火苗的猛火灶上一大桶色澤奶白,湯味濃香的高湯就大功告成了。

    再認真仔細的盤查了一遍,終於確定準備齊全,沒有差缺之後。本來該七點整就能夠正常營業柳媽麵館,在七點四十才投入運營,期間來了好幾個食客,柳毅給人說明了情況還想爭取一下,但清早對於上班族來說時間多麼寶貴啊,最後也隻有無奈放棄。既然現在什麼都準備好了,柳毅相信下一個顧客也是頭一個顧客一定會很快到來。
小雲雲530929 發表於 2017-1-24 14:32
正文 第五章 麵館開門營業



    (看到此處的讀者朋友們,友情提示4-7章純屬新人作者不了解小說的很多情節布控,可以不看,那隻是我有過的生活經曆罷了!有生活經曆的朋友也可以感受一下!別停下關注本書的腳步,直接到第八章看起即可。說實話現在都有100多章節有些不好改的,(新人請求諒解,是上帝都會原諒的,開個玩笑)希望支持一下新人作者,謝謝大家!)

    清晨才八點,對於大城市來說,已經開始了一天的忙碌。柳媽麵館位置一般,但也不偏。在匆匆忙忙的腳步中,還是有好幾個放緩了腳步,總有細心的人發現“咦,這新開了家麵館,走!進去嚐嚐味道。”

    看著有顧客上門,那是滿臉的笑容。柳毅趕緊上前:“柳媽麵館全新開張,歡迎大家光臨前來品嚐。你放心,味道絕對巴適”。

    “那行,老板。先來二兩小麵”

    “給我也來二兩小麵,少辣椒多菜”

    “我二兩米線,清湯”

    “老板,速度二兩小麵打包”

    “嗬嗬,沒有問題,很快上來”第一天是魏叔掌勺,柳毅就在旁邊打下手,也在一邊仔細的觀察,看魏叔挑麵的手法和打佐料各種調料的具體分量,雖然學過,但有人親自帶的話,上手還是要快得多。

    山城市的小麵價格是一兩4塊,二兩五塊,三兩六塊,早上來對大多數人來說二兩素小麵足以解決肚子問題,忙著端麵,收拾吃完麵的空碗,麻利的給小麵打包,快速的跟吃完麵的顧客結賬。總的說來早晨的人還不是很多,打下手顯得還是很遊刃有餘,得心應手。

    魏叔看著柳毅悠閑得很“現在還不是忙的時候,做這個行業最忙就屬中午了,中午休息時間短,但下班出來吃飯的人很多,到時候十分擁擠,你可要做好準備。”

    “魏叔,現在來的顧客不是很多,有些需要注意的給我說一下吧”。

    “也沒有什麼特別注意的,做餐飲這一行就是要長期保證店內整潔,做出來的食物衛生。想要做好啊就得在味道上麵鑽研,形成自己的特色”。

    “那魏叔你開餐館的時候對這方麵有什麼研究沒有”?

    “嗬嗬,我啊開始做這個就隻是為了能有點錢給我兒子讀書,結果直到供他大學出來,人也逐漸老了,也就沒啥想法了,也就一直維持著原來的樣子。還真沒啥研究的,不過就是長年做這個也算熟悉大眾喜歡的口味,這個到是可以給你講講。現在趁沒多少顧客,我們還是趕緊將牛肉、肥腸燒製出來,中午就會有很多人點這些了。我做的時候你看著跟你做的時候有什麼不一樣,自己揣摩揣摩,不明白可以問。”

    在魏叔燒牛肉肥腸的時候,偶爾幾個食客柳毅也親自上灶給做出來幾碗小麵米線,顧客也還覺得味道不錯,看情況還是很滿意麵館味道的。隨後又請教了魏叔往常很多一知半解的關於餐飲的問題,他也給柳毅解答了很多,不是很明確的也給柳毅說了一下他的看法,和魏叔接觸時間很短,但魏叔人呢真的很不錯,現在柳毅也時常能想起他臉上經曆過歲月滄桑的皺褶。

    果不其然,臨近中午十二點鍾,柳媽麵館就已經開始忙碌了。不斷的人來人往,甚至一次就來七八個人,而且吃的也不盡相同,有的小麵,有的米線,有的清湯(就是不要辣椒),有的紅湯(就是要辣椒)山城市人們吃麵食都這樣叫,也有加牛肉的,也有加肥腸的,裏裏外外,忙上忙下,那隻有一個忙字了得。

    不過看著增加了桌椅都滿座的局麵,柳毅的心裏麵也隻能歡欣鼓舞,激動不已,現在的柳毅也就隻能打下手,連收錢的美差都被柳毅母親給占去了,看著越來越少的生麵條和依舊人來如織的場景,也不免有些擔憂起來,不要第一天就叫麵館斷糧啊,沒有原材料你叫柳毅他空手變魔術啊。以為自己做足了準備,要足了的生麵條和米粉夠用一天,結果半天都挨不過去,那不是樂極生悲嘛!絕對要阻止我一切的發生。這邊柳毅馬上掏出電話聯係生麵條米線的供應商,那邊也派老媽出門到市場買些零售的生麵條米線救急。

    就這樣悄然不知的快到下午一點,終於人潮才慢慢稀疏起來,忙碌起來根本沒有看時間的機會也沒有感覺累,現在稍微緩下來後,才真的感覺以前真的太缺乏鍛煉,渾身上下都說不出的酸脹,應付完最後一波顧客,魏叔從操作台轉過頭來調侃的說:“怎麼樣,還可以吧,中午就這樣,慢慢你就習慣了。晚上好點就是工作時間段稍微長點”

    “這沒有問題”男子漢熟人不輸陣,柳毅表麵堅強的說道。

    “這就是生活,想要發家致富,總要吃得了苦才能有一番成績”魏叔頗有感歎的說著。

    顧客是心滿意足的吃飽喝足走了,可柳毅他們還沒有吃飯呢。電飯鍋提前就做好了飯,一直保溫著,順便就拿些下麵用的空心菜炒個小菜,舀些牛肉、肥腸下飯,算是一頓中午飯。平時的話隻要有時間是不會吃那些賣著的牛肉和肥腸的,因為怕有時候自己吃了而顧客吃的時候沒有了,本來做出來就是賣錢的,自己吃了叫怎麼回事呢?今天嘛,列外一是沒做好充分準備,二是魏叔在呢不能吃的太寒酸是吧。

    簡簡單單吃過午飯以後,魏叔可以休息幾個小時,那一小時完全可以說是高強度的工作了,還是要勞逸結合嘛。再說魏叔一開始就手把手帶柳毅呢!下午隻有少許不按飲食習慣吃飯的顧客還難得了他,趁下午不忙的時候他們還是有很多事情做的,檢查下佐料是否齊備,不夠的抓緊補上,再看看原材料做好預算,千萬不要到晚上又遇到生麵條米線不夠的情況,還有就是蔬菜,看著明顯不多的樣子,還得去買些。

    高湯也不多了,豬骨頭都露出湯麵了,趕緊的加水,看情況再加豬骨頭繼續大火熬製,聽有些開過很長時間麵館的人說,熬製的骨頭湯是不用換的,每次都是加水或加骨頭,也不用把不要的骨頭丟掉直到把整個骨頭熬得化掉,長期熬製的高湯久了就成老湯,不但骨頭被熬得點滴不剩而且湯還會更好,骨頭裏麵可含有很多鈣或其他對身體有益的元素。

    其實柳毅還有更多的打算,眼看目前麵館的生意如此之好,一旦明天開始魏叔走了之後,他跟他媽媽根本就是忙不過來,急忙過去和正在清洗麵碗的母親說了一下這個事情,柳毅媽媽聽柳毅說起人手緊缺這個事情以後,安排柳毅繼續洗碗大業,馬上電話聯係關係很好的親親戚戚去了。順便說一下麵碗清潔,柳毅家麵館是在顧客吃碗麵後把碗統一放置在一個大水盆裏麵,有些沒有吃完的麵條則倒入專門盛泔水的塑料桶,泔水有周圍養豬的專門上門收取,還得給一點收取泔水的報酬。本來不想給但沒有辦法,那泔水也不能亂倒吧。

    “二娃。”不一會時間,母親問的事情就有了結果,這不都這麼大了,也隻有最親的幾個人才叫柳毅二娃而已。“剛剛我問過了,現在能找人不怎麼好找,一是時間很緊很多人都安排不過來,再者說現在麵館工作時間很長,就算包吃包住工資也不高啊,我看隻有先叫你舅媽來頂幾天,這邊我們也貼個招工告示出去,你看怎樣”?

    “嗯,也隻有這樣了。”柳毅輕輕歎了口氣。

    晚上果然沒有中午時的擁擠不堪,陸續有人來,陸續有人走,晚上時間充裕了,人們也不忙著吃飯了,就是偶爾排一下隊,也沒有中午那麼急切的敦促了。

    經過中午時好似飛機排山倒海般的連續轟炸,柳毅精神還是很大條的,現在處理著這些業務還是有板有眼,跟他好幾年的摩配銷售工作過程比起來,有時候覺得做餐飲也蠻簡單的,人們接觸沒有那麼刁鑽,雖然也有個別顧客性格怪異,習慣獨特。

    但是跟摩托車主機廠人員打交道以來,柳毅深深地覺得這全部都是小兒科,做摩配銷售別看企業間都是寫好配套合同的,但下麵的人員眼睛根本不吊你,你做任何事情都似低人一等的,怪就怪你是供貨商唄,做過這個的人應該也是深有感觸,也不多說了。

    一會母親過來跟柳毅說:“你舅媽答應來這裏幫幾天,村裏麵事情還很多,說還是叫你抓緊時間招工。”

    柳毅有五個舅舅,大舅、三舅、五舅、七舅、幺舅。以後有時間再給大家講述。現在準備來幫我的是幺舅媽。

    晚上九點鍾,基本出來吃飯的人就很少了,雖然山城市夜貓子很多,到店裏吃麵食的隻有很少一部分,所以這個時候也是很多麵館打烊的時間。柳毅家麵館也開始整理東西,準備關門了。

    “小柳,這做飲食行業一天都這樣,今天還算順利,明天就看你自己了,你和你媽媽兩個人肯定是不夠的,你可要盡快想辦法啊。”魏叔不緊不慢的說著。

    “老魏,我兒子今下午還在說這個事,晚上他舅媽說過來頂幾天,我明天就把招工信息貼出去。”柳毅母親把話頭接過去。

    “那就好,做事情要考慮好了,做起來就不會那麼累,我開始的時候吃了不少虧呢。”

    “還是謝謝魏叔提醒,今天全靠你打主力,魏叔您辛苦了。”柳毅感激的說。

    “幾十年了,也不多今天。很多事情我都給你說了下,以後看你自己了。我到上海那邊去後,你遇到什麼問題就給我電話吧,我能幫的不會推遲的。”

    “魏叔,說真的這麼短時間你就幫助我這麼多,我都不知道怎麼感激你......”柳毅神情激動的說。

    還沒等他說完,魏叔就製止住柳毅:“別說了,和你媽媽幾十年老鄰居了,就是你在外麵上學沒怎麼看見,人是不能再熟悉不過了,說多了反而見外,就這樣吧。”

    “老了還要去異鄉,也不知道去習不習慣,去了也不知道能不能再回來”聽著魏叔有些悲傷的話語,可能經曆有關,竟然不知道怎麼回答他才好。

    收拾完店裏的事和魏叔道別以後回家已經是晚上十點整,拖著疲憊的身子回去,但柳毅精神無與倫比的好。因為他身前掛著今天麵館的全部收入,除開本錢粗粗的數了數發現今天營業額是一千六百三十九塊,再次仔細的數了數,沒錯就是一千六百三十九塊毛利,大概算算除去所買原料,花費的水電氣,蔬菜麵條原料的成本純利也在七八百左右。

    柳毅簡直整個人都興奮了,心裏一直暗自慶幸上班能有這樣的收入,還得做生意啊,這還是第一天以後業務還會更好那不是收入還會多,隻要能賺錢吃這點苦又算得了什麼,就這樣,什麼時候睡去的柳毅自己都不知道。
小雲雲530929 發表於 2017-1-24 14:33
正文 第六章 事業愛情雙豐收?



    (看到此處的讀者朋友們,友情提示4-7章純屬新人作者不了解小說的很多情節布控,可以不看,那隻是我有過的生活經曆罷了!有生活經曆的朋友也可以感受一下!別停下關注本書的腳步,直接到第八章看起即可。說實話現在都有100多章節有些不好改的,(新人請求諒解,是上帝都會原諒的,開個玩笑)希望支持一下新人作者,謝謝大家!)

    第二天,柳毅是被鬧鍾不厭其煩的聲音吵醒的,起床繼續昨天的事情。有了頭一天的經驗吧,他的操作更加流暢,幾個事情齊頭並進的事情柳毅都處理得很合理,還都沒有手忙腳亂的讓他周轉困難。重複昨天的燒水、製辣椒油、花椒麵、調好高湯,還能利用空餘時間幫助母親摘菜,就等鍋裏開水一燒開就能立刻煮麵了。

    仍然是一個不錯的早上,在還沒有經曆中午忙碌的考驗,柳毅做得都還似模似樣,期間在上午九點多鍾,幺舅媽就到了柳媽麵館,可能是多了個人,柳毅覺得做的更是得心應手。

    事情不多的時候,在忙裏偷閑中,柳毅給女朋友鄧婷打去好久都沒有聯係的電話,電話剛想兩聲就通了:“婷婷,不好意思啊,這段時間都挺忙的,沒給你電話對不起哦。”

    男人心情好的時候確實是很多平時很多不敢說或者是不消說的都一個勁的往外冒:“你不知道我現在在做什麼,嗬嗬,告訴誰都覺得意外”。

    婷婷很平淡的回應:“怎麼想起給我電話了?”

    “遭,”好久不給她打電話生氣了,柳毅又好言軟語的說:“前段時間不是一直找工作嘛,人都飄渺不定的,不好意思給你說啊。現在有著落了,這不一有空閑就給你打了個電話。”

    女孩子隻要心裏麵有你的話,隻要三言兩語就原諒你了:“真的,那你現在做什麼呢,聽你語氣好像很開心的樣子。”

    “嗬嗬,說了你也不信,我這幾天開了一個麵館,生意......”

    “啊,你開了家麵館”然後就聽見她使勁在說什麼:“對不起”就沒有響應了,這都怎麼回事啊?

    “喂,婷婷,怎麼啦,怎麼啦”柳毅在電話這端急忙的問她。

    等了大約一分鍾,都想掛斷電話的時候:“好了,就這樣。下班再說”說著就掛了電話。

    看著掛斷的電話,也些不明白的搖了搖頭,又開始投入今天有序的工作當中。中午的時光逐漸臨近,柳毅的心裏麵滿是希翼,期盼能想昨天那樣食客爆滿,也能在忙碌的時候不會手忙腳亂,笨鳥先飛吧,害怕到時候自己忙不過來的柳毅想了一個辦法,就是提前打好一大堆麵碗佐料,到時候人來了也能直接把煮好的麵條放進打好作料的碗裏麵,這樣節約一個工序的時間,想來應該能應付過來。

    和昨天一樣中午十二點的鍾聲還沒來得及敲響,店麵外街道就走來幾個顧客,柳毅抬頭一看,咦還是昨天就來過的,很高興這麼快就有回頭客,看來柳媽麵館的味道還是得到了顧客的肯定,兩步就迎了上去“今天吃點什麼”

    “到麵館當然是吃麵”其中一個年紀隻有二十幾歲的小夥很隨意的說著“二兩牛肉麵,原湯。”

    “給我兩人每人二兩豌豆雜醬麵”這是兩人一起來的,看起來是工作同事。

    “好呢,馬上就來”!立即到了操作台,餘下的接待就交給老媽了,她主要司職就是給柳毅專遞顧客點的食物和收取金額收整找零等。幺舅媽的工作就是端麵上桌及收拾桌上空碗,抹掉桌上的油汙以便新來的食客就坐。

    手忙腳亂的現象還好沒有發生,但當時還是有些恨自己沒有多長幾隻手,精神一直很集中。顧客點的麵食很多不一樣,也有很多是雷同的,手上在不停煮麵的時候,心裏麵還要想著下一個該煮什麼,哪個先來後到,哪幾個人點的是同樣的麵食就可以同時給煮了。

    可別小看這其中的問題,一個不好就影響麵館在顧客心目當中的印象,那就是上餐快速,準確,先來先吃(如果點的品種一樣可以和前麵同時起鍋的不算,給顧客稍微解釋一般都能理解)。

    中午就在柳毅全家投入全部精力中,慢慢度過了最緊張繁忙的一段時間,然後漸漸緩了下來。

    總的跟昨天相比,業務還是要差點,不是人來的不多,還是因為動作稍慢了一些,食客來了看見店裏人滿為患等不及的都跑其他店去了,看見這種情況柳毅也隻好無力的甩了一下腦袋,心裏想還得狠狠操練一番啊。

    在柳毅當時的眼裏麵顧客也不是顧客了,全是一張張白花花晃人心弦的鈔票,以他中午看見跑了的食客就在十來個,就算一個最低二兩素小麵的消費也都是五十元整啊,還不算麵裏加點牛肉、肥腸、豌豆炸醬......麵館裏麵加渾的麵條二兩是十元,三兩十二元。中午吃這個的食客不少,占了一多半,麵館賣這些利潤空間還要多些。

    在食客稀少之後,柳毅一家也趁空吃過午飯。幺舅媽是第一天過來,看見店裏人多忙的時候麵都端不過來,,很感觸的說:“來吃麵的人這麼多,那一天能賺不少吧。三個人忙活起來都很勉強,還應該加一個人進來才行哦”。

    “上午有空的時候我已經把招工告示貼出去了,就等有人來應聘,希望來個熟手”。柳毅母親答道。

    下午再把各類佐料原材料都檢查了一番,弄得妥當之後。跟母親她們說:“媽媽,你們都去休息下吧。現在來的人比較少,我守著就是了。”

    都退休年紀的人了,還是不能太過於操勞的。母親也沒有說什麼,就帶著幺舅媽上樓上隔間休息了。

    平淡無奇的一下午過去,又是一個美好的晚上開始,跟昨天沒有什麼不同,也不是太過於忙碌,算起來中午忙碌就隻有一個小時的樣子,晚上的話就是將一個小時的事情分擔在三個小時左右做完,可能有些誇張,那隨便也比晚上二個小時做的活多些。吃過晚飯,收拾完工作器具,打掃完整個門店的衛生,今天的經營也結束了。

    心情有些亢奮的打開裝有今天營業額的皮包,又仔細的數了起來,也還不錯,跟昨天相比不相上下,中午差的晚上補回不少,利潤也在六七百。

    “叮鈴鈴,叮鈴鈴”電話的老式鈴聲又傳了過來。拿起旁邊的衣服,從兜裏麵摸出手機一看,居然是鄧婷打過來的,有過女朋友的也知道,女生是很少給男方主動打電話的,如果你找到能主動給你電話的女朋友的話,那麼恭喜你,你可要好好把握機會喲。

    “喂,婷婷。還沒有睡啊?”沒頭沒腦的問了一句。

    “睡了誰給你電話?”果不其然被慘遭批評了。

    “不是那個意思,平時你不是都睡得挺早的嘛?”

    “那是平時,今天心情不好。”

    “今天白天是怎麼回事啊,說著說著你那邊就掛斷了?”柳毅趕緊的岔開話題,可接下來柳毅發現他更加悲催了。

    “還好意思說呢,上班接你電話被老板發現,居然扣我工資不說,一月獎金也可能少一截,你說我倒黴嘛我,平時同事也沒少在上班時間打電話,就我今天被老板逮個正著,全怪你!”柳毅真想打自己一巴掌,哪壺不開提哪壺呀,心情不好,遇見這樣的事情心情好才是怪事。

    柳毅急忙討好的說:“想開點,實在不行就換個工作吧,你那個平時工資就少,全靠設計方案通過才能有點提成,你又沒關係,也沒有客戶資源,別人拿個大單也沒你的事,一些小單子又拿不到多少提成,但方案卻還是一點都不能馬虎,還長期把自己弄得筋疲力盡的,看著你累了我也怪心疼的。”

    “我不工作你養我啊,在那公司上班幾年了還不是為了有點發展,但現在覺得始終在原地踏步一樣,還真的有些厭倦了。”

    “厭倦了就辭職吧,我養你。”

    柳毅大氣的跟她說:“不是給你說了嘛,我開了個麵館,你知道我這邊一天營業額是多少,利潤又是多少,不是說我這邊辛苦三天就當你一月工作。”

    “啊,那麼多。那我這邊給我媽說說看,有空我去你那裏瞧瞧”鄧婷也有點激動了。

    柳毅隨口給她開了個玩笑:“隨時歡迎領導視察。”

    “得了吧你,好了,做麵館肯定很辛苦的,你也累了一天了,早點休息,晚安。”

    “嗯,知道。雖然苦是苦點,但為了美好的將來我願意,你也是早點休息,晚安”。說完柳毅掛斷電話,想著要是能把鄧婷叫來幫他,那不是可以天天在一起了。

    事業現在正起步,一切都想著好的方向前進著,愛情沒有多大波瀾,也是在現實生活的遮掩下平靜的心與心靠攏著。難道柳毅事業愛情都將這樣順利的發展,獲得事業愛情的雙豐收,那是柳毅和鄧婷共同的期待。

    夜深人靜了,柳毅帶這美好的心願甜甜地進入了夢鄉。希望明天都將會是嶄新的起點。
小雲雲530929 發表於 2017-1-24 14:33
正文 第七章 意料之外的結局



    (看到此處的讀者朋友們,友情提示4-7章純屬新人作者不了解小說的很多情節布控,可以不看,那隻是我有過的生活經曆罷了!有生活經曆的朋友也可以感受一下!別停下關注本書的腳步,直接到第八章看起即可。說實話現在都有100多章節有些不好改的,(新人請求諒解,是上帝都會原諒的,開個玩笑)希望支持一下新人作者,謝謝大家!)

    今天是周末,如往常一般早起,按部就班的工作。經過幾天時間的鍛煉,柳毅對於現在的工作不說是得心應手還算是應付得當的,這幾天的營業額相對穩定也沒有多大的起伏,這樣柳毅的心裏還是非常滿意的,按照這樣持續下去,一月的收入可比上班高太多。

    不過今天在柳毅的心裏多了一個期待,女朋友鄧婷即將會過來,讓她看下自己努力得來的局麵,心裏那是說不出的自豪吧。

    早上9時許,鄧婷和她媽媽都一起來了。正好那時候柳毅處於空閑時期,看見未來嶽母都來了還不趕緊迎上去:“阿姨,你也來了!”

    隨即跟阿姨旁邊站著的鄧婷一陣嘀咕:“阿姨要來怎麼不提前給我說一下,你看都沒有準備,中午菜都沒時間去買,看來得跟你安排一下,你就去買菜吧”。

    “我哪來得及啊,今天看我一早出門。你又不是不知道,周末原來我都要睡懶覺的嘛,我媽就很奇怪,我就跟她說了下,誰曾想媽媽也要過來看看”鄧婷做著無奈狀。

    “來就來吧,看看也好免得還一直擔心我們,就是覺得有點突然,還準備做點成績再說呢?現在才幾天時間就到處說還以為我在顯擺呢”!既然已經成為事實,就坦然接受吧。

    又是忙碌的一天,也許是鄧婷給柳毅帶來了運氣,今天的生意是特別的好,本來說是來看看的阿姨和鄧婷都是換上圍裙也來打下手,端碗、抹桌、收錢忙的是一塌糊塗。

    晚上鄧婷跟阿姨也沒有回去,柳毅照常結算一番今天的收入,總共有兩千一百九十二元,可能真是鄧婷她們帶來運氣也可能是周末原因,今天營業額比往常多出好幾百。這個結果是相當令阿姨、鄧婷都異常欣喜,阿姨當即同意鄧婷辭職過來幫柳毅一起經營麵館。

    有了鄧婷的加入,再加上招人那邊也很快有了結果,來應聘的是個四十來歲的中年婦女,姓孫,柳毅就叫她孫姨。

    孫姨看上去比較精明能幹,整個人在店裏那會兒有啥做啥,很多時候都不用我們細說,看來是個老手以前在餐飲業幹過,就是一月工資要比一般服務員工資多二百,再加上隻包吃沒有包住,一月工資加起來就是一千五百元。

    幺舅媽臨時頂替了七八天,看見現在人員都找齊了,也放下心來就準備回家去,畢竟家在農村,好多天不回去肯定堆積了好多事情,等她回去處理,在她走的時候母親叫住她往裏間走去。

    昨天母親跟柳毅商量,幺舅媽來幫忙好多天怎麼都要表示一下,最終決定給幺舅媽一千塊錢。

    但幺舅媽見母親給她一千元怎麼說都不同意,她說:“你們才開店沒多久,也剛開始盈利。你看其它哪個店是這樣給的”?

    最後好說歹說收了五百元錢,裏麵還包含孝敬幺舅的,不然這都不要,弄得柳毅跟他母親哭笑不得隻好這樣算了。但更多的是說不出的感動,心裏麵暗自想著所有幫助過他們的親戚朋友,以後有能力一定不能忘本,能回報的時候一定要湧泉相報。

    人員配齊的小店,在逐漸的磨合之後工作效率也是直線提高,每日的營業額都能基本保證在兩千元左右,那段時間柳毅和他老媽還有鄧婷一天到晚都是樂嗬嗬的。

    但好景不長,可能是小店生意太好,周圍陸陸續續先後建好了兩家飯館,一家快餐,一家也是麵館。這還沒有什麼,雖然生意也遭受到影響,但還在能承受的範圍內。

    更麻煩的事情出現了,這邊城市管理也不是很規範,現在有人看見這邊做餐飲生意都不錯就在旁邊占了人行道和綠化帶,也一樣開起了餐館,有做小麵的,也又做包子饅頭的,也有賣盒飯的,反正五花八門,應有盡有。

    對於如此變化都是在一個月的時間悄然發生,而這樣的變化對於柳毅的柳媽麵館來說無異於毀滅性的。柳媽麵館原來位置本來就在離巷口五六米,新開兩家食店就在巷口位置,而後來違章搭建的棚戶食店全部聚集在小巷口周圍,把巷口幾乎團團圍住。

    開始還有回頭客跑來吃麵,但每次吃麵的過程中都跟柳毅他們反映:“到你們這裏吃飯,簡直就像打仗一樣,九曲八拐,路麵也很差,再持續下去汙水橫流是早晚的事,看見這種情況哪還有心情吃飯啊。”

    並建議柳毅跟城管投訴,其實柳毅還真去投訴了,可上級部門不知道怎麼回事,反正不見有情況好轉。

    就這樣,柳毅的麵館經營可以說那叫一個慘淡,逐漸的回頭客也不回來了,再加上人工工資,現在的情況完全算是勉強度日,孫姨現在沒有事的時候看見這個情況也是唉聲歎氣的,更別提我母親了。

    鄧婷那裏我也不知道怎麼回事,很多時候都好像有什麼話跟我說,但每次看見柳毅望過去的目光她又躲閃開,一副欲言而止的樣子。日子就這樣又過了幾天,今天下午,柳毅叫住鄧婷:“這幾天怎麼了,也不說話?有什麼事可以跟我說下嗎”?

    “我把現在這邊的情況給我媽說了,我媽的意思是我在這邊也沒什麼事,叫我找個工作上班去”。幾次想打斷她說話,柳毅最後還是慢慢聽她說完。

    “這算什麼,什麼困難都是暫時的嘛,我相信會度過這個困難的時刻,以後日子能過得更好,現在遇到一點難關難道你就退縮了”

    “不是這樣的,你知道現在店裏要不了那麼多人手,閑著也是閑著,幹嘛不找個工作,起碼還可以多份收入不是嗎”?鄧婷現在理直氣壯的跟柳毅說。

    當時的柳毅沒想那麼多,說話不經大腦:“我不怕你閑著,我能夠給你美好的未來。”

    鄧婷也是氣了:“你不怕我還怕呢,大家都有事情做隻有我閑著,這算什麼呢?別人問起來怎麼說啊,就說你養我啊,現在這個情況你怎麼養,你還是看清現實吧,多想想怎麼把麵館經營好,扭轉現在的局麵。”

    她接著說道:“其實一開始來麵館我確實被每天的營業額迷惑了,每天圍著小店轉,風雨無阻。但其實這並不是我想要的生活,賺錢還好,一切覺得還可以承受,但現在麵館一天有幾個顧客,卻還是要那麼辛苦,這值得嗎?”

    一頓話把柳毅說得啞口無言,想起開始的完美現在的慘淡,難道上天就注定他這輩子沒有出頭之日,弄個魚躍龍門的局麵,讓柳毅沉醉在美夢當中,然後再狠狠的摔在地上,讓卑微的他認識現實的殘酷。

    一陣無力感,頹廢的點點頭:“那你自己看著辦吧,這月在麵館也辛苦了,熬過來不容易,到我母親那裏去給她也說一下,不然到時候我還得被痛批一頓”。

    不知道鄧婷怎麼跟柳毅媽說的,母親再三挽留還是沒有留住她,說這個做不成還可以做其他的嘛,現在工作也不好找,兩個人在一起不是很好嘛?就這樣表麵柳毅對鄧婷的離開表示理解,但內心裏柳毅還是片麵的認為鄧婷就是臨陣逃脫,隻能共富貴不能共患難,隻能享樂不能吃苦,這樣柳毅心裏麵跟貓抓一樣,想要挽回卻不知道怎麼說,今天鄧婷的話也在我柳毅心裏麵留下了陰影。

    又一個來月,局麵已經越來越糟糕。鄧婷回去以後,聽說在外麵跑來跑去忙了半月,找工作也沒有著落,後來還是她家親戚給介紹到一家房地產園林綠化去學習做資料員,才算穩定了下來。

    麵館由於生意不好,想跟孫姨說一下減員的事情吧,但又不知道該怎麼說出口。孫姨到柳毅麵館已經滿兩月了,這不剛給孫姨結完工資。

    看著孫姨欲言又止。最後還是狠下心說了“孫姨,你看現在我們麵館經營不好,平時也沒什麼好忙的,再這麼持續下去都有可能關門了”。

    把話遞到她嘴邊,還是沒有直接說裁員,的確直接說出來還真不好開口。像孫姨這樣的熟手,外麵還是比較好找事情做的,但柳毅這邊一旦放手,就算以後生意好起來想找回來那就相當難了。

    不過孫姨也是個明白人:“小柳,我知道你們現在的情況。說實話,在閑下來的時候我就早想給你說說,今天正好來這裏滿二個月了。還是跟你明說了吧,看著麵館這樣虧著也不是個事,我知道你們有些想法但心底善良不好開口。其實我大概還是知道的,在這裏兩個月大家相處都不錯,不像我在其他飯館打工一樣被老板呼來喝去,你們是好人。現在這個情況我如果還在這裏死皮賴臉,那真叫我無地自容了,慚愧呀”!

    孫姨整個人看起來情緒比較激動,但柳毅也覺得心裏挺難受的,也不知道該怎麼說。沒等他開口,孫姨繼續說:“這兩天趁空我去外麵看了看,像我這種工作還比較好找,到哪都是賣力活,就是可能沒有在你們這裏順心呐”。

    “孫姨,真對不起。如果以後麵館有好轉我還請你。”

    “好,好……到時候別忘了,我電話留給你媽媽了,有事情一定打電話啊”。

    辭別孫姨,守著空蕩蕩的店麵,原來覺得巴掌大的地方,現在都有種空曠的感覺。

    結果柳毅的小店也沒有堅守多久,幾天之後,區政府貼告示出來了,那個時候柳毅才知道周圍巷口的亂搭亂建城管為什麼沒有製止了,原來這一切都是這塊地被政府征用開發,馬上就有施工單位入場,開始投訴那些違章建築現在想起來都覺得好笑,現在不但違章建築要拆,柳毅所經營的麵館和整條小巷兩邊的建築都要整體拆除。

    開麵館三個多月,整體算下來柳毅還是餘有盈利,再加上店麵被征用也賠付了一部分,還不錯剩下接近兩萬元。但這也給柳毅提了個醒,在城市裏麵做點小生意也不安全,看著有賺頭就一擁而上跟風的太多,再有就是山城市城市改革速度發展很快,今天看著很安定說不好明天出台新的政策。對城市主城區柳毅真的待厭倦了。

    (下一章正式進入鄉村版塊,希望能給讀者耳目一新的感覺,新人新書,覺得還行就請多多支持,有意見也可以提,江南三十希望更多的讀者都滿意,讀出回到兒時田園的感覺。)
小雲雲530929 發表於 2017-1-24 14:34
正文 第八章 祝壽回村



    (精彩從此開始!你的關注使江南大為感動,請允許我說聲謝謝!)

    柳毅的創業之路就這樣結束,柳媽麵館也成為了回憶。柳毅又回到了失業大軍的行列,真準備再做其他的事情吧,經曆過麵館的一係列現實打擊,柳毅也有些心灰意冷。

    正好明天就是柳毅大伯的七十大壽,反正柳毅現在也無所事事,好久沒有回老家了,就當回去散散心也好。

    柳毅父親這邊有四子妹,三兄弟。父親柳煥忠在幾個當中最小但因為癌症卻最先去世,現在大伯柳煥富、二伯柳煥貴和姑姑柳煥香都健在。大伯現在還住在柳毅祖上居住的農村,不是我爸出去做生意時將生產隊長委托給他,他還就是個普通的勞苦大眾。

    他和大伯媽吳邦芬共育有四個孩子分別是大姐柳梅、二哥柳安、三姐柳琴,四哥柳勇。二伯是這個大家族中最富有的,他年輕時頂替祖父工廠的職務,進入城市祖父幹過的山城市鋼鐵廠當工人。

    由於華夏的改革開放,大多國企不是經濟蕭條就是破產倒閉,二伯倒趁改革之風率先下海,經過他苦心經營著實發展了起來,開始就是做廠裏麵生產的保溫產品,現在外麵生意越做越大都把觸手伸向房地產行業。和二伯媽隻有一個孩子,也就是柳毅堂哥柳昆。

    姑姑嫁人也不遠,就十來裏的路程,不過柳毅老家地屬江州區,而姑父周舉仁家是地屬城南區。他們有兩個孩子都是男的,分別是大表哥周曉波,二表哥周曉濤。如果不出意外的話,明天大伯生日這些至親親戚應該全部到齊。

    第二天清早,柳毅著裝還是稍微整理了一番,畢竟很多親戚長輩齊聚一堂,還是要留個好的影響。從鎮裏到老家每隔一段時間就有中巴車發車,珞石鎮到老家其實並不遠,隻有八九裏路。記得小時後家裏條件不好,為了供姐姐柳麗和柳毅上學,家裏麵種了很多農作物,每當收獲完家裏隻留下一點,大部分都肩挑背扛弄到小鎮集市上賣掉。

    還記得有一次,柳毅那時還上小學四年級,家裏麵那年的芋頭收獲很不錯,爸媽都高興壞了。家裏也吃不了那麼多,就準備第二天弄集市上賣掉,補貼家用。

    結果柳毅就悲催了,因為家裏還有家禽家畜,母親還得照顧好離不開,而芋頭又比較多,柳毅父親一人也擔不完,看那情況有兩百多斤吧,隻好把柳毅叫上跟父親一起去,找來背簍,硬往背簍裏麵裝了四十斤來斤才算完。

    出發的時候天空都還是黑漆漆的,柳毅走在前麵,父親在後麵打著手電筒給他指路照明,那時候九十年代初期柳毅老家一片都沒有修公路,在那八九裏的路程中,可能四十斤芋頭背在背上還是挺沉的,平時沒有經曆過這種事情的柳毅,背著芋頭路程還沒過半就嚷嚷開了。

    父親也沒多說話,就撿了些在他擔子裏麵,這樣又走了一段路,又撿了些給父親。直到到達目的地小鎮集市,有小販來收購柳毅家芋頭的時候,稱了他背的芋頭就不滿三十斤了,而父親的擔子足有兩百斤(那時候人的力氣真不是現在生活在都市的我們所比擬的)。

    柳毅記得那時候芋頭還賣個好價錢一斤有兩毛錢,看著滿頭大汗的父親笑咧咧數著手裏麵的四十幾元錢,心裏麵是說不出的自豪。那時人不大,還不能體會父母為了孩子付出的汗水和艱辛。直到父親去世,往往回憶起也無比心酸,也會悄然淚下。

    就在九十年代中期,具體是九四年吧,柳毅所在的村、隊就開始修公路了,那時候修路可是全民出動,每家每戶還得出工出力。哪有現在什麼都不用出,還要賠償占土占地的損失的。占點地隻要賠少了或不滿意就四處上訪,弄得四鄰皆知雞飛狗跳,直到達到心裏麵的最低要求才會偃旗息鼓。收回感歎,中巴車馬上就達到柳毅老家的附近,叫開車師傅停靠一邊,走下汽車,一股秋天的餘熱撲麵而來。

    山城市是出了名的火爐,特別是初秋的時候,秋老虎也是相當厲害。其他地方都下涼了,也隻有山城在秋老虎的虎威下溫度還是居高不下。

    柳毅老家不在公路邊,但離公路也不遠,就是要跨過一條山溝,走上約2、3裏左右水泥鋪成寬一點二米的人行便道。

    路是當時鎮裏麵搞的惠民項目,以解決農村雨天出行難和摩托車進出方便的問題,別小看這個工程,對老百姓來說,確實有很大幫助,就說離公路遠點的人家拉點肥料吧,在沒有修便道之前,全靠人力自己弄回去,現在好了賣化肥的都能直接送貨到家,方便快捷吧!

    不一會柳毅便回到了農村老家,到家的時候曬壩上已經擺滿了桌凳,家裏親戚有一部分早早就到了。

    現在正真待在農村的,也就是上了年紀的中老年人和學齡前的孩子,年輕力壯的要麼在外學習、要麼在外工作。現在稍微好點,山城市本身發展迅速,外地務工人員都在逐漸回流。這不,很多原來在沿海發達地區打工的幾個哥哥姐姐都在鎮子旁邊的珞石鎮工業園上班,平時有空還是經常回老家看看。

    “二伯、姑姑、大姐什麼時候到的啊。”柳毅遠遠的看見向這邊走來的柳家至親。

    “才回來啊柳毅,你大伯大壽,也不早點回來幫忙。”姑姑看見柳毅就親熱的拉著他的手。

    其實姑姑也就說說而已,柳毅老家現在辦個紅白喜事一般都是叫一條龍的,大伯家也是,早晚回來也就是那麼回事,根本沒關係的。

    柳毅跟他們交談了幾句,繼續向著曬壩邊的房屋走去。柳毅祖屋依山而建,原來就隻有三間屋子,後來在分家的時候一邊分給了大伯家,一邊分給柳毅家。二伯因為繼承祖父的職務,當時戶口也轉到工作單位去了,所以農村分家就沒有二伯的份。

    分家後因為家庭成員的增加,各自都在分得房子的邊上又陸續建了不少,就形成了不小的一個院子,院子中間留有一大塊曬壩。院子四周都栽有樹木,靠山背後是一大片竹林,左右兩邊是各家種的水果樹,曬壩前因為不能被遮擋,不然怎麼曬糧食啊!所以隻有一些小時候種的花草和菜地。

    隨著時間流逝,中午十分快要來臨。柳毅的叔叔伯伯、姑姑阿姨、哥哥姐姐也都到得差不多了,柳毅不斷的和他們打著招呼,相互問問最近的生活工作狀況,聊聊最近大家都關心的身邊事和新鮮事。

    由於家裏親戚比較多,再加上大伯七十大壽,這次宴席規模辦得還是比較大的,聽大伯家二哥柳安說,這次總共辦了五十桌,如果外麵的三親四戚全部都來的話,這五十桌還安排不下。

    柳毅今年都快滿二十八歲了,但在家族的兄弟姐妹中柳毅年紀最小,也是唯一還沒有結婚成家的人。所以這次回來,每個長輩和哥哥姐姐都會關心的來上一句“柳毅,什麼時候帶女朋友回來看看,什麼時候結婚”之類的話語。

    往往在那個時候,還不好說什麼,一般都敷衍:“快了快了,如果結婚的話一定通知你。”

    也有好事的嫂嫂和關係不錯的親戚直接給柳毅介紹女朋友,有時候招架不住也隻能落荒而逃。不過感覺到他們的真切關心,柳毅心裏麵一直熱乎乎的。

    隨著廚師師傅做好一道道美味,祝壽的時刻來到了,柳毅老家那邊祝壽也是有風俗規定的,一般都是在老壽星生日(男滿九女滿十,就是說男性在每逢五十九、六十九而女性則是五十正、六十正為一旬,也為滿旬,其他生日都為散生,一般人家也不大肆操辦),老壽星的至親後代在就餐前一起給壽星磕頭祝壽,兄弟間感情深厚或沒有多大矛盾的後代也要如是,而老壽星得事前準備好紅包,分發給為他祝壽的後代子、女、侄、媳及孫子外孫,錢不在多就是討個吉利。

    此時正值大伯父七十大壽,作為大伯親侄肯定得責無旁貸的上前祝壽,一幹哥哥姐姐、侄兒侄女也紛紛走上前來,看著有不下二十來人,(為了避免作者有湊字數嫌疑,就不一一說明了。)人頭湧動,聲勢還蠻不錯,周圍旁邊的其他親戚和到來的賓客不斷大聲訴說著大伯柳煥富的好福氣。

    隆重的祝壽過去,在壽宴上大伯還請了當地有名氣的說白話先生,這個在山城市算獨有。柳毅老家有獨特方言,說白話是一種,在宴席開始前有的要請來念叨一下,有的也沒有,原來的老規矩也就沒落了。說白話的意思也就是表達主人家熱情好客,歡迎賓客到來,在吃喝方麵自行方便,招待不到的地方敬請原諒等。

    其實農村辦宴席還是很豐盛的,比如傳統老八樣:甜燒白、鹹燒白、夾沙肉、酥肉、清蒸肘子、整雞、整鴨、整魚、粉蒸肉。現在又加上蝦、蟹、甲魚等高檔菜,平時的幾個炒菜、涼菜、湯菜。桌子上麵基本就形成了上下三層,吃得大家都嘴角流油,劃拳猜子聲音此起彼伏,不絕於耳,直到下午三點,善於喝酒的一桌還在奮戰,這邊吃完飯的人就自己找樂子去了,農村閑暇時不外呼打牌下棋,喝茶聊天,等待晚宴的開始。
小雲雲530929 發表於 2017-1-24 14:35
正文 第九章 祖屋發現



    中午酒席柳毅不可避免的被鄉裏鄉親熟悉的親戚朋友勸酒,但柳毅幾年銷售做下來,酒量還是不錯,在加上刻意控製,看上去雖然喝得紅光滿麵、呼吸之間都能聞到酒氣,還好意識清醒,走路都不打晃。

    柳毅在酒席上沒有全力出擊,保留實力是有原因的。今天大伯大壽親戚朋友來了這麼多,有些肯定是要在這裏留宿的,大伯家房屋雖然不少但想要全部都要安置好的話,柳毅老家房子還是要整理出來的。

    還好柳毅一家出去有好些年了,但每逢過節過年還是要回來的,就像過年吧到時跟去世的婆婆爺爺、父親上墳,也要在老家住上一晚,所以老家屋裏留有幾套備用的被子鋪蓋。

    現在天氣還很熱,柳毅就把原來留在家裏沒有帶走裹好的竹席拿出來清洗幹淨晾幹,還把夏天用作乘涼的涼板也一並清洗出來以備晚上睡覺用。

    果然,晚飯過後。留下來的親戚不少,至親的親戚根本就沒走幾個,好不容易聚到一起,就是過年過節也都沒有這麼齊全,與原來計劃的略有出入,實在是安置不了。後來隻好又和住在老家不遠的族裏隔房堂伯商量,安置一些到他家去。

    一切都在緊張有序的安排著,有遺漏的馬上提出來大家商量著解決掉,都是族裏親戚,能將就一點的也就將就點,大家都不會說些什麼的。

    柳毅家總共收拾出三個床鋪,廂房2張,偏房一張,還臨時在廂房搭了一張涼板,還好是夏天剛過,氣溫沒降。不然要是到冬天的話,家裏被子肯定不夠,睡覺肯定得被凍著。

    年長的都被安置在大伯家,老一輩總有很多共同語言,生活習性也相似。而年輕一輩的就安排到柳毅老家這邊,堂屋裏麵有桌子,年輕人在一起打牌肯定也是免不了的,再加上現在年輕人都習慣晚睡,在一起熱鬧也影響不了老人們休息。

    柳毅也就在自己家裏,當然也被族裏麵堂哥表哥們強拉過去打牌,說實話柳毅沒有牌癮,但牌打得卻相當可以。他們打的是麻將,山城市裏麵的玩法,就叫做倒倒胡,就是一家胡牌的話,自摸家家都得給錢,而小胡的話誰點炮誰給,反正不管自摸小胡隻要一家胡牌,那就代表一局牌結束。接著洗牌砌牌開始下一局,有別於成都麻將,血戰到底,要前三家都胡牌才算完,最後完了算賬都要老半天。用柳毅自己的話來說就是算賬時間比打牌時間還多,忒麻煩。

    適合而止的打到半夜十二點,柳毅如往常一樣手氣不錯,贏了大概兩百元吧。這邊結束旁邊一桌紮金花的隻剩下最後一把,紮金花輸贏就比較大了,就還剩最後一把的情況看,大表哥周小波贏了不老少,大家在旁看的人都說起碼贏上千了。最後一把也沒有什麼波瀾,晚上娛樂到此結束,有幾個輸了錢的又在邀約明天起來繼續戰鬥了。

    柳毅沒有睡在廂房,而是在正屋的偏房裏麵,裏麵是最早分家的時候柳毅爺爺的臥室,後來柳毅父親在和他母親結婚後,才逐漸擴建出後來的廂房、柳毅家自己的堂屋,原來的堂屋嚴格稱呼就是正堂了吧,由柳毅父親柳煥忠和他大伯柳煥富共同打理,現在也就堆了些農具在裏麵。

    可能是才回家吧,換上習慣了床墊的床鋪,柳毅怎麼也睡不著。和他擠在一起的是大伯家的老二,也就是二堂哥柳安。今天可能是操持很多酒席的事情,確實累著了。剛剛打牌還有些精神的他現在倒在床上就呼呼的打起了呼嚕來,那呼嚕完全是震耳欲聾,如春雷陣陣。本來就沒有入睡的柳毅,在他呼嚕的影響下,更是難以入眠。

    無奈之下,爬起床來,窗外的月光從樹枝的間歇透進房間,屋裏麵什麼東西都明亮亮地。這間原來爺爺住過的房間,有一個很大的書架,上麵插滿了書籍。

    小時候的柳毅還比較調皮吧,從上麵取下一些書想要撕掉書頁折成紙炮,八十年代長大的都應該知道打紙炮吧,打紙炮是80後經典童年遊戲之一,遊戲很簡單,就是用紙張折成方塊,名為紙炮,用自己的紙炮把對方的紙炮打得翻身,即贏得對方紙炮。

    柳毅曾一度瘋狂的入迷,見著能折紙炮的書籍,怎能不暗自欣喜。不過那時也該柳毅倒黴,剛想伸手就被在外農作的父親回來逮個正著,還被吃了一頓筍子炒肉(被竹篾條體罰)。

    後來大了些,喜歡文學的他,也慢慢能取下一些書籍瀏覽。那時才發現,祖父書架上的藏書是非常豐富的,古時四大名著《水滸傳》《三國演義》《西遊記》《紅樓夢》上麵都有,其次上麵還有些祖父上班用到的專業書籍以及一些奇聞異談的雜書,裏麵又包含有象棋殘局,棋譜,中醫病症現象,治療偏方......

    反正睡不著,看著熟睡的二哥,打開電燈,就靠在書架上隨意地從中抽出一些書籍看了起來。但小時候上學的時候很多書籍都看過,現在有些書籍裏麵的某個細節都還記得一清二楚,反複看來看去也沒啥意思。

    柳毅就專挑那些原來沒有動過的書籍看了起來,不一會就從書架上翻出一大摞,然後有一本本還回去。不是說柳毅不想看,而是翻開的書,都是祖父在世工作時從鋼鐵廠裏麵帶回來的相關專業技術書籍,能看懂才是怪事,隻好物歸原位。

    不知不覺間,柳毅翻看的書都到了最上層,小時候沒長高,上層的書籍柳毅基本沒動過,現在都已經鋪了厚厚一層的灰塵。這時柳毅也不想弄了,本來都睡覺了,要是到處都弄得塵土飛揚的,身上弄得髒兮兮的,等會怎麼睡覺啊。

    柳毅想著轉身回到床邊,準備躺下睡覺了。但二哥鼾聲再次傳來,不同於其他人打呼嚕,二哥打的呼嚕完全就沒有規律,聲音又響亮,實在是無法入睡啊。哎,早知道就不和他擠一張床了。

    看了看手機,都快接近午夜一點。躺在床上聽著二哥的鼾聲,心裏麵一陣煩躁,本來還有點餘熱的氣溫,在床上躺著更覺得全身發熱冒汗。最後還是覺得起來涼快一點,照樣靠著書架,也不顧忌書籍上麵的灰塵對周邊的影響,隨便取了一本出來彈了彈書籍表麵的灰塵。

    這次取出的書籍是線裝本,書籍的封麵略微泛黃,趁著昏黃的白熾燈光,仔細瞧了瞧書籍的名字,這本書籍柳毅發現遭受到了一定的蟲蛀,名字不是很全,看了半天就弄清一個字,什麼什麼經。

    翻開大略看了,裏麵還好比較完整,字跡看得也比較清晰,看了幾頁裏麵的內容,是教授農作物培育相關知識的。心裏麵有點驚訝,古時有著書教育民眾耕作的書嗎,好像是有幾本,其代表作應該是明朝的《天工開物》吧,其中有一部分就是描寫關於糧食作物的栽培技術,但曆史課程中柳毅也沒有發現有過這樣一本書啊。

    這徹底把柳毅的好奇心引起來了,把這本書籍放一邊,繼續回過頭來對書架上麵的書籍進行清理查找起來,結果上麵的書籍好像都有一定年限了,大多都是線裝本。其中加上最開始抽出來的那一本,相同封麵款式的有三本,其他兩本也保存相當好,而且書名也看得清楚,名字也相同《神農經》。

    看見《神農經》這個書名,柳毅嚇了一大跳。《神農經》不會是神農自己寫的吧,但想想又覺得不可能,據族譜記載以來柳毅家祖上也不是大富大貴,聲名顯赫的人家,隻是在兵荒馬亂的年代,躲避戰亂才在現在的地方落地生根,繁衍生息,怎麼也不可能和古時的大神沾上邊吧。

    那又一想,在等級製度森然的封建社會,誰敢把自己跟神相提並論,還著書立說,那可是殺頭之大罪,搞不好還得株連九族。難道寫書之人知道關係重大隻寫出了書,不敢落下自己的名字就是這個原因。

    管他的,不去多想,說不定書裏麵另有說麵。無論怎麼說,三本《神農經》還是勾起了柳毅極大的興趣,還是打開,被蟲蛀過的那本,柳毅慢慢的看了起來,不看不知道,一看嚇一跳可能就是說柳毅現在的情況,看著看著柳毅突然間就蹦了起來,轉過頭看看熟睡的二哥,還好沒有驚醒他。

    柳毅確實被震撼到了,裏麵開篇就解除了柳毅的一些疑惑,據著書者言:吾一生追求天道,淡薄名利,省新養性,隱於野束其身,以期長生。然吾亦訪遍名山大川,溝穀河流,幽林澤泊,尋回無數稀奇,煉製仙丹無果。偶有幸發現丹藥廢渣有助草木,傾倒處格外茂盛,摘其果別有滋味,有心為之,探尋緣由,掌握之。後均覆於荒野,食其上果蔬,身強力健,吾已過百年,體無疾患,常獨涉山水無懼矣,觀青壯而不遜之,無長生已足以。憾此法無續,恐引騷亂,特著此法,置於盒,藏於石穴,待有緣,得之慎。
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