前一篇提到2017年的減肥重點有三個：減少脂肪的儲存、提高肌肉強度與彈性、補充肌肉肌肉所需營養(蛋白質)
經過除夕夜杯觥交錯和大飲大食後的摧殘，其實就跟每個酒醒的人一樣，都不忍心回想前一夜是怎麼過的，更別說要我站上體重計面對高速的指針晃動。我寧可那是引擎轉速表的爬升，不是體重計的快速移動。
不過這都小事，因為之前已經實驗過的禁食+高強度運動，讓我2週內瘦了10kg，驗證過對於生活和健康沒有太大影響，所以今天開始我也要再次開始實行禁食 + 高強度運動，這樣年假後客戶才不會認不出我是誰。
關於禁食
很多人會把禁食和絕食減肥當作同一件事，其實不是這樣的。禁食是有計畫、有時間表的禁止你的身體吸收營養，讓身體熟悉那段規律後，在沒有進食的時段，身體會優先選擇燃燒脂肪。
絕食則是沒有目標的讓自己餓，一直餓到自己感覺瘦了。是的，你瘦了，但是你瘦掉的只是少許的脂肪，還有許多的肌肉。
因為你的身體找不到可以消耗的能量來源，他就會轉向身體內具有能量的部位開始消耗能量，舉凡肌肉、脂肪、肝醣這些都是他的消耗內容。
可是若你的絕食過程是有時間紀律，也讓你的肌肉群持續接受訓練和刺激，反過來你的肌肉組織是會更瘋狂的需要能量去補充他的增長，這時候絕食就不是單純的絕食，而是有紀律有運動計畫的「禁食」！
禁食過程
之前實施禁食的過程，我每天給自己的進度是一天只有吃一顆蘋果，早晚三百下開合跳。試著讓身體對於食物的依賴降至最低，但仍保有外在食物的些許進食。
一來可以讓身體仍知覺我並非絕食，只是降低了食物的攝取，二來透過開合跳，我嘗試喚醒身體的血液循環和代謝能力。
平日我們總是用餐時間一到，無論肚子餓不餓，都會合群的跟著同事家人外出用餐，身體早就忘了什麼叫「飢餓」的感覺。想一想，是不是很久沒有聽過自己肚子咕嚕咕嚕叫的聲音了？開始禁食後，你會慢慢找回那種感覺，你會懷念食物的美味。
透過匱乏的感受，喚醒自己的身心和味覺吧！
禁食重點
(1) 今天若是禁食的第一日，你必須回想、紀錄前一晚最後一次進食是什麼時間。例如前一晚我最後用餐完畢的時間是 20:00，往後推算 16 個小時，大約是今天中午12點左右才能再次進食。
(2) 雖然禁食是前一晚的用餐完畢時間往後退16小時，等同於跳過隔日早餐，不過這無損於你的身體吸收與代謝，只是降低食物總量進入你的身體被消化轉而存為脂肪。
(3) 即便這樣的禁食方法 + 運動可以起到減重的功效，但為了事半功倍，降低澱粉類攝取也是很重要的。因此每天限定自己的白飯、麵食、麵包的攝取不宜過多。
開始禁食，開始感受身體變化
第一週我稱之為清腸胃期，因為整天只有食用蘋果，加上有氧運動，你會不斷的跑廁所，漸漸的你會發現小腹也小了一點。
第二週的飲食也是一樣，一天一顆蘋果。這週開始，跑廁所的次數會漸漸變少了，但是你整個人精神好很多，這時候你可以嘗試做些簡單的伏地挺身、短距離的慢跑。開始刺激你的肌肉，讓他更渴求能量，這時候消耗脂肪的速度將會非常快，而且在鏡子中非常明顯可以看出你的身體線條有了變化。
在第三週開始，你的身體已經恢復到能知覺飢餓感，並且對於宿便等問題都減輕後，開始慢慢需要重新的塑型。這時就要加上一些重量訓練，並開始調整為 16 小時制的禁食流程，食物方面沒有特別限制，唯一要留意的就是時間間距和澱粉的攝取量。
運動類型的選擇
長時間都沒有運動習慣的人，建議初期挑選一些自己輕鬆能做的運動，例如公園快走、上下樓梯、開合跳、跳繩。透過運動先將代謝能力喚醒，讓身體的肌肉群開始伸展並熟悉一定幅度的負荷。
第二階段開始正式進入禁食階段（16小時禁食），就要開始搭配伏地挺身、棒式平衡、深蹲這類能刺激大面積的運動讓身體更明確的燃燒脂肪。
實行階段的困擾
在實施禁食的過程你會遇到很多「心魔」，像是同事中餐時間總會邀約你一起進餐、終於忍到可以用餐，餐廳卻都打烊了、飢餓感強烈、只靠禁食，卻沒有好好運動等等。
人是慾望驅使的動物，沒有七情六慾是不可能的事情，所以面對這些心魔，你該做的就是給自己一個獎勵機制：
如果能克制住現在不偷吃零食，那麼等等我要去吃炸雞、漢堡
如果現在不吃太多，等等晚餐我要點上一球冰淇淋
把這週的飯錢每天省下 20 元，週末我要去看場電影
把獎勵機制定下後，剩下就是要促使自己嚴格遵守這些條款，對自己誠實，對自己的身材誠實。
只要大約一個月左右，你就能明顯感受你的變化，但如果你變胖了，請審視自己是不是對自己太過良善了。
這個月，讓我們一起加油，我在台南陪你一起餓、一起瘦！
Hi, 原文發表於iammarcushsieh.com，如果你喜歡我的文章，歡迎你點擊一個愛心，或訂閱我的 Blog，祝你有個美好的一天！ 本帖最後由 mala 於 2017-1-29 16:02 編輯
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