早上賣咖啡，會有人想喝???

回應樓上的 ^^

我是想把重心放在研究咖啡

我個人比較注重品質方面

然後跟早餐店合作寄賣一些三明治還是其他早點

如果生意不錯

再來考慮是否要自己經營早餐咖啡部

還是要謝謝大家的回應歐

那可以考慮沖滴漏的,因為塞風的話用一次要洗一次,
而且那煮去味那一道手續,沖滴漏可以再沖一壺了,
滴漏會沖的話可以一口氣沖6杯7杯8杯都可以,

你是讀夜校想白天賣咖啡嘛,
因為時間的分配也是一個很大的變數
如果只想賣早餐的話也可考慮行動咖啡餐車,
不一定要用汽車,而用機動性強的交通工具,用打游擊的方式,
但這方式要更用心的去觀察及了解,
在討論看看吧,:bigmouth:

小弟覺得
第一 要看您選擇的地點 學校 OFFICE
第二 這不是咖啡的問題 問題是 我到早餐店買早餐時
        再我去的時候 十個有九個買的不是豆漿就是奶茶剩下的那一個 大多是柳橙汁
第三 早餐店可不是好混的，在競爭下 要如何讓大家替地到您那買 這才是重點吧

抱歉語氣重了點 請原諒

5萬真的開不了
治具就不只5萬了
加上要存貨.
沒那麼簡單
..

早上喝咖啡似乎是不太好吧
除非要配一點東西下肚
畢竟咖啡是種刺激性的東西
加點牛奶真的會比較好一點

你是想要租店面呢
還是打游擊戰呢
因為這樣的成本完全不同
作法也會不同
所以你可以把你的想法
提的具體一點
可能會比較好討論

像我在加拿大 我們都跑去STARBUCKS 買咖啡
可是真的好貴喔 ... 每天都要喝咖啡提神 ==
可是一大早大家都懶了煮咖啡.... 所以沒有辦法啦
只要不是罐裝的咖啡 就好了
假如要開咖啡店 那你一定要選好的場地 要不然就沒有人會去買咖啡
還要有創意 要不然根本吸引不到客人 還要泡的好喝

[ Last edited by shriningruru on 2005-8-9 at 01:34 AM ]

有啊～像我爸爸每天早上一定會來一杯～覺得還不會～看看早上的天空~再喝一杯也會讓心情變好一點~哈~:smile:

我在高雄讀書~~~~
早上賣咖啡是不錯的選擇~~~
不過能在多點飲料會更好~~

裡面有適合的洋式早餐的話
我就會配一杯咖啡來喝
:sunglass: