【台北．美食】囍糖本舖(麻犇堂)-親愛的．假日來享受懷舊英國風及道地港式下午茶吧～(茶餐廳/豬扒飽/鬆餅/凍奶茶/公仔麵)(邀約試吃)--踢小米食記
麻犇堂-囍糖本舖位於台北市八德路二段275號上, 有著女士們喜愛 Tiffany 藍色門面, 視覺上有老英國風感覺, 不說可能以為他們是一家英式下午茶店, 其實是一家中西合壁港式茶餐廳
今天小米是收到邀約在假日來體驗他們創意"中西"式下午茶套餐, 到底有多"中西"
我們一起看下去吧~
原本這一帶店家因為地理環境關係週日大部份都在休息, 但囍糖本舖卻因為客人需求希望週日也能享受一個美味下午茶時光, 所以特地將公休日改為星期一, 星期日全天侯為大家服 務啊
走進店內也是很Tiffany 藍及懷舊英國風的裝潢, 而且還有看到年輕時英女王畫像耶, "復古"風真的很濃厚呢
另一邊也是有著英式擺設下混雜了一點點中國風, 感覺上是自然而不唐突, 蠻有意味的~
哇...還有香港最後一任總督彭定康先生在1997年移交政權珍貴畫面, 不愧老闆是道地香港人, 保留了許多香港懷舊照片, 後面還會再呈現給大家看呢
在小小空間內設計了有吧臺、木質桌椅, 也是融和了港式及西式用餐環境, 小米覺得整家店設計都很有意味, 還有在門口放置了兩張小沙發, 有沒有那種假日在英國小鎮coffee shop 喝著飲料觀看街頭休閒FU呢? 
大家應該還會留意到他們還有一片醒目麻犇堂本舖招牌, 這是囍糖前身店面, 是經營牛肉麵為名, 後來老闆想要來個新創意, 希望提供多元化港式茶餐廳及英式下午茶點等美食, 並改命為囍糖本舖囉
說他港式意味濃厚除了食物有一大半都是茶餐廳口味外, 他們還有將香港地鐵畫在黑板上, 同行友人都不約而同談論起過去在香港有去過這, 我去過那, 在回憶起香港旅遊情境呢
PS.店內有提供WIFI上網"自動登機"服務啊.
客人點餐時服務生也是很港味, 像傳統茶餐廳"伙計"一樣用手寫在小紙條上再下單給廚房, 只差在沒有寫完後將筆夾在耳朵後
來介紹一下今天的餐點吧, 這是他們即將推出囍糖本舖-雙人繽紛下午茶 NT$268. 這套餐也是很港(中)/西式混搭風
濃情巴拿拿香蕉鬆餅四選一:原味/OREO/Q比麻糬/乳牛港點七選二:叉燒包/馬來糕/臘腸捲/奶皇包/冰火菠蘿油/花生奶油多士/豬仔包65元以下飲品任選二杯
以這個價格來說小米覺得很超值, 一般在台北市吃鬆餅就在150~300之間, 他們除了鬆餅還有港式點心及兩杯飲料, 可以說是很優惠餐點
小米身為"澳客"(澳門來的客人), 當然來嘗一下比較港味飲料, 特地選了鹹檸七(NT$65)及檸檬利賓納(NT$75) 
這個上桌方式也是很港味, 冰杯+瓶裝汽水分開上, 由客人自行調整飲用分量
鹹檸七附的鹹檸檬醃漬夠入味, 鹹酸鹹酸口感加上雪碧汽水甜味, 可以說是消暑又開胃啊~
檸檬利賓納在台灣應該較少見到, 在港澳叫作凍檸賓, 請大家跟著小米唸一次
使用的是香港一種黑加崙子糖醬-利賓納, 加上檸檬片及雪碧後, 有著繽紛紅的色澤, 喝起來就像葡萄氣泡調飲, 還不錯喝, 沒試過朋友建議試看看啊~
港式小點小米是點了喜愛奶皇包(嘿...看看有沒有流沙口感就知道不道地了)及店長SAM 推薦的馬來糕~
奶皇包請大家要趁熱吃才有流沙口感, 這次小米為了公開公平驗證是否有流沙現象, 上桌時瞬間就拍完外觀照就撕開來看, 看到久違流沙奶皇包(哈哈.也沒有多久啦, 3月初才回過澳門XD) 這種爆漿感覺很棒吧
流沙滿滿的奶皇包不會太甜剛剛好, 包子熱熱的吃也很軟綿. 加上奶皇"沙沙"口感, 小米吃得很過癮, 以台灣茶餐廳水準來說表現非常的優, 小米推薦!
馬來糕(港澳叫馬拉糕), 這個應該是改良過新口味, 一般在港澳是偏雞蛋奶油口味, 囍糖本舖加入了台灣人喜愛抹茶風味, 密綿帶點椰子甜味, 當作下午茶甜點也不錯呢~
雙人套餐另一主角鬆餅來囉, 小米看了一眼, 心中想說"有冇搞錯呀? 真的是268元套餐嗎? 這盤又水果又冰淇淋又鬆餅的在其他餐廳賣200元以上了吧" 
食材真的很豐富, 我們趕快來品嚐一下吧~
鬆餅是OREO及Q比麻糬兩種口味, 看到中間那一層層滿滿麻糬, 小米的心也溶化了啦
附贈蜂蜜可以沾水果或鬆餅來享用~
鬆餅外皮偏港式烤比較酥脆口感, 與中間麻糬搭配是外酥內Q, 真的是很Q比鬆餅~~~
嗶嗶嗶, 犯規的來了, 甜點控請沾滿芒果冰淇淋大口吃下去吧
OREO就想到雷神了吧 口味就是巧克力鬆餅嘛XD 加淡淡蜂蜜風味比較搭~
以上雙人套餐小米覺得CP值很高以外, 也很適合當作假日下午茶享用, 通常禮拜日早上小米睡比較晚, 吃完早餐後都會跳到下午茶時間, 而且下午茶就是甜點控出沒時間嘛, 所以囍糖本舖這個雙人套餐小米一定要推薦給大家的啦
此外不喜歡甜食朋友在也有其他單點選擇(文末有詳細菜單), 在港澳下午茶也會選擇吃一些麵食或麵包類, 剛好今天店長再推薦兩樣人氣餐點給小米享用(幸好今天小米撂了2位朋友來助陣, 不然真的吃不完了~)
全家公仔麵(港澳叫"全餐") NT$180(其他麵類120~150元), 就是所有材料全家都到齊了
有腸仔/火腿/太陽蛋/魚蛋. 另外湯底是店家自己秘製印度咖哩湯底(非一般公仔麵調味料)
使用當然是公仔麵麵條, 小米吃起來有回憶到家鄉風味呢
魚蛋的魚漿味蠻濃, 配上印度咖哩吃風味更佳. 小米真想大喊"我要1個食10顆魚蛋呀"(葉問上身
)
咖哩湯底也很濃郁, 咖哩的辛辣喝起來很醒胃, 小米喝了不少咖哩湯呢, 喜愛吃辣朋友一定很過癮~
<< BJ4>>
囍糖豬扒飽(包) NT$70, 嗯嗯...很好...外觀上有符合道地豬扒包賣相 "豬仔包" + 帶骨豬扒
(在港澳這種橢圓形法國麵包因像豬仔, 所以都叫豬仔包)
在口感上也蠻像港澳口味, 豬仔包外皮烤很酥脆及使用牛油調味, 帶骨豬扒醃漬很入味且因為加了糖所以帶點微甜味. 豬扒煎得很油香不不乾柴
<< BJ4>>
既然豬扒包都吃了, 當然要來杯正港凍奶茶享用一番, 在這裡沖茶方式也是很講究, 小米今天就來帶大家看一下沖茶秀吧
首先英式錫蘭茶葉在水壺中煮開後等5分鐘.
接下來按照步驟1234~ 將茶壺內茶用濾網(俗稱絲襪網) 以拉沖方式來回4次, 將茶葉"真"味沖出來. 之後再悶10分鐘即可沖奶茶
香滑絲襪奶茶(凍) NT$75, 有著偏深紅色澤配上道地黑白淡奶, 喝起來就是英式茶味香濃且香滑特徵, 甜度是預設半糖, 如果想多糖或少糖都可以事先跟店員說.
最後小米吃飽飲足想到來去一下化妝室時, 沒想到進入了 2046時光隧道........ 
推開小門, 發現他們設計真的很用心, 連經過化妝室的走廊也是有著老式英國風情懷
牆壁上放了不少老闆收集香港街道及景點懷舊照片, 有興趣朋友不妨進來參觀一下, 可以欣賞與現代不太一樣的香港啊~
走到化妝室小米更為驚艷, 沒想到連這也設計成像港式古色古香茶樓風, 文青味十足
最後小米的感想是沒想到去一下化妝室也可以這麼懷舊文青
後記:囍糖本舖在用餐環境及餐點設計上真的非常用心, 在上班前的假日來這享受一個懷舊英國風及道地港式下午茶, 除了享受還是享受, 在套餐優惠期間更值得一來嚐試. 小米推薦給喜愛英式+港式下午茶朋友
店家資訊:麻犇堂-囍糖本舖
地址:台北市八德路二段275號電話:02-2272-3838營業時間:週二至週日 11:30~21:00(全時段供應)
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文章來源：跟著踢小米 |
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