桃園中壢美食|古巴老爹熱壓三明治經典重現．薄牛起司長堡．紅酒牛肉飯．蔬果素堡多種口味可選擇(大江購物中心B1美食街/可刷卡/好停車/邀約)--踢小米食記
【桃園中壢美食|古巴老爹PaPa Cubano 熱壓三明治|大江購物中心B1美食街】
近年古巴式熱壓式三明治料理開始流行起來, 不管是什麼類型吐司都可以來"熱壓"一下, 讓三明治料理變得外酥內軟, 加上內餡豐富食材讓這個輕美食受到不少人的歡迎 這次小米是受邀來到大江購物中心B1 美食街古巴老爹, 他們熱壓有多種類型吐司(有堡類．吐司．帕尼尼)可以選擇, 就像《五星主廚快餐車》中的古巴老爹做出誘人肉多爆醬多汁古巴三明治~ 最近也推出鐵鍋飯, 有牛肉及雞腿肉太陽蛋料理, 小米和友人試過後都覺得不錯, 比起剛開幕時品質不穩定提昇了很多, 讓我們改觀覺得變好吃惹XD 走吧, 跟著小米一起去看看吧
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古巴老爹位於中壢大江購物B1美食街內, 大家可以將車子停在家樂福那邊的停車場(免費)再從家樂福走出來到底左轉到底右手邊就會看到他們了, 又可以從機車停車場走來左手邊也可以看到. 並不會難找~
來看一下他們菜單吧, 主食是以古巴三明治作為招牌, 有雞肉．豬肉．牛肉等三明治料理, 除此之外還有以新鮮蔬果製作素食三明治, 價格位於130~160元之間, 價位跟美式漢堡比起來稍為平價一些, 還可以加80元升級為套餐, 可以任選2款配菜 最近他們也推出了鐵鍋飯料理, 待會來試看看XD
他們有提供悠遊卡結帳方式唷.
旁邊有他們食物展示櫃, 大家可以先看過再決定自己想要餐點囉~
點餐完就隨意找地方坐囉, 因為需要熱壓處理及現點現做, 所以要耐心等侯一下唷.
點餐完畢後會給你一個BBCALL, 餐點好了就會自動提醒你去拿.(謎之聲: BBCALL.... 小米的稱呼被看出年紀了XD)
這是今天吃貨團大合照, 這裡靠近停車場門口有一些長桌, 同時坐十人以上都沒問題, 蠻適合一群朋友小聚會, 不用停車費又可以點自己想吃的食物
後來小米還有和小結巴來2訪, 所以本篇有集合兩次照片及食用心得.
綜合熱熔起司三明治 130元, +80元選檸檬冰茶及炒馬鈴薯, 三明治可以切半或不切, 小米建議請他們切一半比較方便食用, 而且可以來牽絲唷XD
友人哪哪麻超會牽絲的, 這樣隨便一拉就牽很長了
果然如菜單上面寫的由三種不同起士所組成, 能牽這樣長代表是真材實料呢. 不過就這樣而已嗎?
還可以再長一點XD
最後拉到這麼長的啦! 有夠誇張
牽絲完起士還可以縮回來XD 這個起司份量相當多, 鹹香中帶著起士香, 雖然起士很多卻不會讓人感覺很膩, 配上酥脆熱壓吐司非常的搭, 是起司控愛吃的口味
炒馬鈴薯上也淋上了起士奶油醬, 馬鈴薯炒的火候還不錯, 不會太硬有綿密口感, 配上一些烤洋蔥甜度與起士搭著吃也不會太膩~
檸檬紅茶口味還OK, 不會太甜. 個人覺得比他們另一種紅茶好喝一些. 其他都是汽水飲料囉.
鐵板薄牛起司長堡 160元(汽水加40元), 菜單上面寫是由沙朗牛肉+雙種起司+蔬菜番茄作為內餡, 看到沙朗牛在泡起司湯就開始流口水了
雖然對切比較方便食用, 不過不切情形下滿滿的起司才不容易流失, 反正店家有提供紙袋, 大家可以抓著大大的堡大口咬享受起司汁在嘴巴裡爆醬感覺很過癮
看著這個雙醬快流出來的感覺是不是很過癮呢?
沙郎牛肉份量也很多, 這個以價格來說是CV值不錯了(不是CP值唷)
沙朗牛是軟嫩中帶一點點嚼勁, 雙種起司增加了濕潤口感, 而且在不切情形下肉汁也有所保留, 而且鹹甜口味起司醬+酸奶辣根醬配上牛肉很好吃, 最後配上酥脆麵包就更棒了
如果第一次來的朋友不知點什麼, 這個是小米推薦先嚐看看
這是1訪時請店家切邊, 被壓扁後感覺差很多厚XD 所以建議不要切, 用紙袋包著完整大口吃比較爽唷~ 另外是+80元點雪碧及起司薯條
起司薯條也不錯吃, 將鹹香起士醬取化蕃茄醬有著不一樣的口味, 吃多也不會膩.
看友人芽月女王的任任吃得超開心就知了, 而且最後小米點別的套餐有薯條也送給他解決了XD
古巴帕里尼熱壓起司堡 160元, 這是很正統的古巴三明治, 使用了帕里尼麵包來熱壓, 加入了煙燻培根．烤火腿肉．烤梅花豬．起司, 喜歡肉肉的朋友可以參考看看. 另外副餐+80元選了紅茶及瘋辣豆醬
小米先來掀掀看還會牽絲咧! 還有裡面食材還蠻多的~
帕里尼吃起跟剛剛牛肉堡有點不一樣, 口感上是比較軟Q中帶點脆, 麵包香也蠻濃的, 加上多肉內餡吃的很過癮
瘋辣豆醬是道地美國風味的醬料, 聽店家說是採用進口鷹嘴豆、紅腰豆、精緻豆泥, 加上牛絞肉及進口香料後熬上三個小時而成. 其實個人覺得並不會很辣, 微微而已, 但卻直接喝也不會死鹹, 像在喝美式豆子肉醬湯, 除此之外可以沾麵包．淋在白飯．沾薯條吃. 用途還真廣
這一個副餐是小米蠻推薦的.
紅茶是微甜口味, 茶味是有的, 不過茶澀味有一點點重, 建議煮的時間可以再縮短一點點~
晚餐想吃一些飯類朋友可以試看看他們墨西哥瘋雞飯 160元, 有飯跟玉米濃湯~ 另外飲料是單點40元.(這個也可以加80元升級套餐, 不過小米建議不是大胃王的朋友就不用升級, 不然會吃不完)
這一道第一眼最吸引我們的是這顆太陽蛋, 煎得真有水準, 完整又金黃亮亮, 看到的人都很想戳破它. 你們說是不是? 
就由小米來完成這個任務吧XD
沾了蛋液米飯軟Q又滑溜
加上他們墨西哥辣椒莎莎醬增加嗆辣感會更爽唷~
雞腿排是已經去骨, 所以切開就可以放心吃了, 雞排肉很軟嫩且醃製有入味, 雞皮烤得脆脆鹹香很好吃, 加上墨西哥莎莎醬醒胃又中和油膩感 如果將莎莎醬拿掉無骨雞腿肉也很適合小朋友吃唷~
玉米濃湯的料還蠻多, 有點濃郁沒有粉味, 帶一點點甜味小朋友會很愛喝, 任任就一個人嗑了一碗!
鐵鍋飯其他還有馬鈴薯．杏鮑菇．紅蘿蔔．玉米等.
紅酒牛肉飯也是一樣160元.
應該是牛肋條部位來紅酒燉煮, 燉煮火候相當好, 讓牛肋條燉得算蠻軟嫩的, 而且紅酒也逼出牛肉香甜, 醬汁鹹甜鹹甜淋在飯上也很好吃. 這一道是大小朋友都很適合唷
任任今天當美食情報員吃的比小米還多, 這小子以後前途無量XD
在購物中心要吃到素食有點不容易, 所以他們也有推出蔬果素堡 160元給素食朋友來選擇~
裡面有有很多蔬果, 有蘋果．奇異果．蕃茄．生菜．葡萄乾．自製優格沙拉, 感覺就是很健康輕食, 優格沙拉酸酸甜甜蠻清爽的, 搭配蔬果偶爾為之也可以啦, 不過對愛吃肉肉小米來說真的會很難得才吃XD 還是推薦給素食朋友來享用就好
最後是熱壓吐司漢堡 160元, 裡面有超大塊沙朗牛肉打出來的漢堡肉．自製俄羅斯醬．起士．蔬菜等, 光看就很誘人了XD
從橫切面看沙朗漢堡肉真的超大塊! 醬料是酸中帶甜, 仔細去咀嚼會帶出一點微辣而不會太甜膩, 吐司吃起來外酥內軟, 麵包香也有帶出來唷~ 建議喜歡重醬料朋友來吃比較適合, 還有喜歡吃大口吃肉的朋友也可以試看看
後記: 古巴老爹熱壓三明治不同類型吐司做出來的選擇性還不錯多, 熱熱又酥脆帶軟Q麵包是其吸引人之一, 再加上豐富內餡, 是一家不錯輕食餐廳. 來到大江想吃不一樣口味美食時不妨可以來試看看唷
店家資訊: PaPa Cubano 古巴老爹地址: 桃園中壢區中園路二段501號 (大江購物中心B1美食區)電話: 03-4680999#6008營業時間: 10:30~22:30(可刷卡/現金交易)
官方粉絲團: https://goo.gl/Vw4Lb1
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文章來源：跟著踢小米 |
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