[食記] 東京 晴空塔(SKYTREE)的人氣美食-六厘舎沾麵(つけめん)

[食記] 東京 晴空塔(SKYTREE)的人氣美食-六厘舎沾麵(つけめん)



這兩年台灣掀起日本麵食來台開店的風潮，除了拉麵外，還有一種叫沾麵(つけめん)也登台開賣，今天要介紹的沾麵店家雖然沒有來台灣開店，從挑選晴空塔及東京車站開分店起，就知道它有多夯，至於味道如何，就一起來看看吧！



位於東京晴空塔的六厘舎分店無論何時來客都不少，建議平日的用餐離峰時間來為佳，畢竟它並沒有中午休息時間，所以是直接連續營業12個小時。





在排隊的時候，店員會先讓客人看菜單，等快輪到時，就會引導客人前往食券機操作，挑選自己想吃的麵及份量，相當方便，操作機器的時候，店員會來協助解說，很貼心，提醒一下這邊麵條有分冷麵跟熱麵，所以請按照自己的喜好來挑選吧！







雖然座位不多，但如果是1~2人來等待時間會少些，因為還有吧台可以選擇，這張就是食券，既然都來了六厘舎，當然就選つけめん來吃，食量如果比較大的，可以選擇多付100日幣加大，食量再大的可以加200日幣變特大！！







麵條相當粗，咬起來時相當有嚼勁，讓我有正在吃烏龍麵的錯覺，沾汁的口味相當濃郁不死鹹，吃起來相當順口，以一般男性而言再加100日幣的麵量就很飽足，一般女性而言原本的大小大概也夠了，畢竟晴空塔裡有這麼多好吃的食物，就當來試試口味也不錯，你說是吧？

店名：六厘舎TOKYO 東京ソラマチ店
地址：東京都墨田区押上1-1-2 東京ソラマチ 6F
營業：10:30~23:00
官網：rokurinsha.com

文章來源：三小a