[食記] 京都六傳屋日本一辛い担担麵挑戰全記錄

担担麵第一次聽到它的名字並沒有太大印象很主觀把台灣的擔擔麵跟日本的担担麵混在一起不過後來發現我錯了 (囧)

在知名部落客小氣少年跟兩片葉的食記又看到担担麵出現也不約而同都提到"六傳屋"這家店所以在計畫這次京都行程時就把它排入在必去店家中

這家店位於在京都夜生活重心-木屋町旁從四条河原町走過去只要幾分鐘就可以到了不過由於那邊小路不少所以要仔細找否則很容易迷路而在這個區域運氣好的話也可以碰到藝伎下次來記得左右觀望一下
今天未入夜氣溫一整個降下來所以把後面行程打算去吃的六傳屋移到今天來吃讓熱熱的湯麵來幫我暖暖身子暖暖胃事實上今天去找六傳屋的時候還迷路了一下應該不少人可以體會那種饑寒交迫的感覺幸好還是找到了今晚的目標-六傳屋

門簾上有個大大的"六"字而旁邊的窗戶可以看到裡面的人正在料理食物也可以看到今天晚上的另外一個主角-土手燒

進了門之後一樓已經沒位子所以只好被安排到二樓等到我吃完離開的時候一樓都還是同一批人坐在原位看來這家店是跟喝酒聊天的好地方

既然都來了當然要吃這家的招牌食物看了一下大家的食記似乎都沒人嘗試過"日本一辛い担担麵"那今天就來身先士卒衝一下!!另外再加點了土手燒- 牛筋豬五花蘿蔔跟馬鈴薯

櫃台上剛好有一罐粉紅色的酒正當我拿起相機要拍的時候後面的店員還比了勝利手勢所以留下了這張很有趣的照片

首先來的是土手燒所以就從這個先開始介紹吧

牛すじ滷的蠻爛的入口即化加上蔥花一起享用真的是很好吃

豚ばら處理的很不錯有先炸過所以入口皮還是脆脆的肉質很軟嫩所以到最後還追加了兩串來吃 (大心)

麵端上來了說實話一看到這碗顏色紅到翻掉的担担麵我只想跟店家說我點錯了是不是可以退貨 (囧)不過為了寫出跟別人不一樣的食記我還是硬著頭皮上了問了一下內容物原來除了有三種不同種類的辣椒還有大量辣粉蔥肉末難怪長的這麼"奇特"

夾起了麵條可以看到的出來連麵條都好像被湯頭給辣到變紅其實麵條咬起來蠻有嚼勁的有人一定會問這碗麵到底會不會辣我只能說真的會辣!!!! 麵條入口時辣度還能接受不過當麵條從喉嚨滑下去時災難正式開始

辣開始從喉嚨深處往嘴巴漫延汗水開始從頭頂冒出來味覺逐漸麻痺甚至覺得嘴唇變成香腸嘴

不過還是把它吃完了應該說它的麵量原本就沒有太多這樣的經驗真的讓人難忘跟之前在北海道登別吃的地獄拉麵辣度差別不小在用完餐離開後沒多久嘴巴就已經恢復了味覺喜歡吃辣的人建議可以來嘗試看看
我只希望明天不要因此而拉肚子就好 Q_Q

店名：六傳屋地址：京都市中京区下樵木町199營業時間：11:30-15:00 (14:30 L.O.)17:00-23:00 (22:00 L.O.)電話：075-212-9224推薦食物：担担麵土手燒(豬肉串)平均消費：900官網：http://www.kiwa-group.co.jp/restaurant/i100325.html消費時間：2011/04
担担麵第一次聽到它的名字並沒有太大印象很主觀把台灣的擔擔麵跟日本的担担麵混在一起不過後來發現我錯了 (囧)<img src="http://farm6.static.flickr.com/5013/5582551084_f69a860c2a.jpg" width="333" height="500" alt="IMG_0153">在知名部落客小氣少年跟兩片葉的食記又看到担担麵出現也不約而同都提到"六傳屋"這家店所以在計畫這次京都行程時就把它排入在必去店家中<img src="http://farm6.static.flickr.com/5138/5581930251_e673f5dd5c.jpg" width="333" height="500" alt="DSC00403">這家店位於在京都夜生活重心-木屋町旁從四条河原町走過去只要幾分鐘就可以到了不過由於那邊小路不少所以要仔細找否則很容易迷路而在這個區域運氣好的話也可以碰到藝伎下次來記得左右觀望一下<img src="http://farm6.static.flickr.com/5173/5581927929_2c1640d3aa.jpg" width="333" height="500" alt="DSC00350">今天未入夜氣溫一整個降下來所以把後面行程打算去吃的六傳屋移到今天來吃讓熱熱的湯麵來幫我暖暖身子暖暖胃事實上今天去找六傳屋的時候還迷路了一下應該不少人可以體會那種饑寒交迫的感覺幸好還是找到了今晚的目標-六傳屋<img src="http://farm6.static.flickr.com/5306/5582513160_c7e988aee0.jpg" width="333" height="500" alt="DSC00352">門簾上有個大大的"六"字而旁邊的窗戶可以看到裡面的人正在料理食物也可以看到今天晚上的另外一個主角-土手燒<img src="http://farm6.static.flickr.com/5099/5582550540_e4b2b242a7.jpg" width="333" height="500" alt="IMG_0128">進了門之後一樓已經沒位子所以只好被安排到二樓等到我吃完離開的時候一樓都還是同一批人坐在原位看來這家店是跟喝酒聊天的好地方<img src="http://farm6.static.flickr.com/5173/5581927929_2c1640d3aa.jpg" width="333" height="500" alt="DSC00350">既然都來了當然要吃這家的招牌食物看了一下大家的食記似乎都沒人嘗試過"日本一辛い担担麵"那今天就來身先士卒衝一下!!另外再加點了土手燒- 牛筋豬五花蘿蔔跟馬鈴薯<img src="http://farm6.static.flickr.com/5230/5582550860_5ea81e9159.jpg" width="333" height="500" alt="IMG_0130">櫃台上剛好有一罐粉紅色的酒正當我拿起相機要拍的時候後面的店員還比了勝利手勢所以留下了這張很有趣的照片<img src="http://farm6.static.flickr.com/5027/5581928761_0f7c36f44a.jpg" width="500" height="333" alt="DSC00368">首先來的是土手燒所以就從這個先開始介紹吧<img src="http://farm6.static.flickr.com/5224/5582514242_7efb4772de.jpg" width="333" height="500" alt="DSC00375">牛すじ滷的蠻爛的入口即化加上蔥花一起享用真的是很好吃<img src="http://farm6.static.flickr.com/5017/5581928955_d8f6e8347f.jpg" width="333" height="500" alt="DSC00372">豚ばら處理的很不錯有先炸過所以入口皮還是脆脆的肉質很軟嫩所以到最後還追加了兩串來吃 (大心)<img src="http://farm6.static.flickr.com/5095/5582514578_ca8ce593fa.jpg" width="333" height="500" alt="DSC00382">麵端上來了說實話一看到這碗顏色紅到翻掉的担担麵我只想跟店家說我點錯了是不是可以退貨 (囧)不過為了寫出跟別人不一樣的食記我還是硬著頭皮上了問了一下內容物原來除了有三種不同種類的辣椒還有大量辣粉蔥肉末難怪長的這麼"奇特" <img src="http://farm6.static.flickr.com/5254/5582514952_b349718c51.jpg" width="333" height="500" alt="DSC00389">夾起了麵條可以看到的出來連麵條都好像被湯頭給辣到變紅其實麵條咬起來蠻有嚼勁的有人一定會問這碗麵到底會不會辣我只能說真的會辣!!!! 麵條入口時辣度還能接受不過當麵條從喉嚨滑下去時災難正式開始<img src="http://farm6.static.flickr.com/5093/5582512298_073851bac7.jpg" width="333" height="500" alt="DSC00396"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5068/5582515598_e83a19e59f.jpg" width="333" height="500" alt="DSC00395">辣開始從喉嚨深處往嘴巴漫延汗水開始從頭頂冒出來味覺逐漸麻痺甚至覺得嘴唇變成香腸嘴<img src="http://farm6.static.flickr.com/5134/5582512468_0999c8c4cc.jpg" width="500" height="333" alt="DSC00399">不過還是把它吃完了應該說它的麵量原本就沒有太多這樣的經驗真的讓人難忘跟之前在北海道登別吃的地獄拉麵辣度差別不小在用完餐離開後沒多久嘴巴就已經恢復了味覺喜歡吃辣的人建議可以來嘗試看看
店名：六傳屋地址：京都市中京区下樵木町199營業時間：11:30-15:00 (14:30 L.O.)17:00-23:00 (22:00 L.O.)電話：075-212-9224推薦食物：担担麵土手燒(豬肉串)平均消費：900官網：http://www.kiwa-group.co.jp/restaurant/i100325.html消費時間：2011/04

文章來源：三小a