[食記] 讓我回味無窮的京都名代かつくら豬排!!

講到日式豬排就不能不提到かつくら這家店去年年底到京都去看紅葉下了飛機後就直奔京都車站樓上的かつくら豬排準備大快朵頤不過請好好研究一下該怎麼去這家店以免在京都車站跟伊勢丹百貨裡迷路了(我絕對不會承認我有迷路)

都已經七八點了沒想到外面還有人在排隊我的第一次名代豬排食記還真是困難重重啊 >"<

好不容易輪到我進去了桌上放著三個陶罐裡面分別裝著不同的醬汁我喜歡豬排醬跟柚子醬真的是好懷念啊 (笑)

接下來就是我最喜歡的部份-磨芝麻台灣習慣用黑芝麻而日本是用白芝麻輕輕磨了幾下濃郁的芝麻香就飄散了出來在香味部份白芝麻是一整個大勝光想我的肚子又餓了起來......... (囧)

主菜豬排端上來了!!!!金黃色澤的豬排看起來很可口趕快咬一口試試味道

嗯麵皮酥脆感十足而裡面的豬排軟嫩有彈性還有肉汁流出來呢真的是太好吃了這就是幸福的滋味嗎? (大心)配上高麗菜絲爽口且消除了油膩感吃再多也不怕!!真的是太棒了
而這邊跟其它日式豬排店一樣白飯跟高麗菜絲都是採無限量供應整體而言目前在台灣除了杏子豬排外還沒有吃到跟かつくら有相同水準的日式豬排也難怪かつくら豬排是我每次到京都都是必定會去的餐廳之一想著想著我的肚子又開始咕嚕咕嚕叫了............
店名：名代かつくら豬排地址：京都駅ビルThe Cube11F營業時間：11:00～22:00 (L.O 21:30)休日：テナント休館日推薦食物：とんかつ官網：http://www.fukunaga-tf.com/katsukura/消費時間：2010/11

文章來源：三小a