[食記] 連稻荷大社的狐狸都想來偷吃的祢ざめ家

這次回到京都既然是賞櫻跟吃美食當然不能忘記安排當地名產到行程裡要不然可就對不起我貪食的胃至於體重等回台灣再說吧!!

去過的應該知道伏見稻荷大社週邊有不少狐狸像它們可是稻荷大神的神使呢!想到狐狸大家應該也會想到甜甜的稻荷壽司(いなり寿司)不過讓我意外的是伏見稻荷的名物除了稻荷壽司居然還有鰻魚飯(鰻丼)?!畢竟這邊並不是鰻魚的產地

所以之前計劃行程的時候就已經把祢ざめ家列在午餐候選名單中炎熱的天氣吃碗鰻魚飯補充精力這真是再好不過的事了

祢ざめ家這是一家歷史很悠久的老店到底有多久呢久到店名是當初由太閣秀吉所取的至少四百多年有了吧算久了吧?

離店家還有一段距離就可以看到門口有人正在烤鰻魚店員熟練地將鰻魚澆醬汁翻面上烤爐啊啊啊啊...烤東西的香味就這樣飄了過來

不過強烈建議吃完後再來看烤的過程因為真的有點.....嗯.......you know that

坐定位後店員會送來茶跟菜單可以看到茶杯底部還有祢ざめ家的字樣喝了一口可以感覺到它淡淡的香氣

這個是菜單一面有圖示讓客人知道這家店的推薦菜單的另外一面就是比較詳細的價目表還分門別類的將食物分開價錢也標的很清楚

首先上桌的是稻荷壽司其實在台灣我就喜歡吃這個不過這次卻是第一次在日本吃淡淡的芝麻香甜度適中飯很鬆軟跟台灣吃的感覺還真不同在台灣吃的時候有時飯會有點黏或硬但在這並沒有

接下來是烤麻雀(雀串)這個從未在台灣吃過既然來了當然要試說實話咬起來的感覺都覺得在啃骨頭肉的部份其實不多但很香有機會到這邊來的就點一份來吃吃看吧這可是伏見稻荷的特產!!

如果點鰻魚飯套餐(鰻丼上セット) 店家還會附上一碗鰻魚肝清湯(きも吸)肝吃起來有點脆脆的湯喝起來很鮮美而且熱熱的喝起來很舒服一邊吃著飯一邊搭湯食用非常解鰻魚肥美的油膩感

接下來就是今天的重點-鰻魚飯因為是現烤的所以相對之下東西來的也比較慢看起來油亮油亮的讓人忍不住食指大動真想大快朵頤

夾一片鰻魚肉起來魚皮上雖然有點焦黑但卻不影響它的香味醬汁均勻地抹在魚皮上咬一口魚肉肉質軟嫩不在話下味道還真是不錯不是沒吃過鰻魚飯只是它豐厚的油脂讓我驚豔不已再搭配著熱呼呼的米飯真的很讚 (大心)
來吃的大多都是觀光客參拜完稻荷大社就過來吃所以用餐時間人會較多加上烤鰻魚也需要等待時間相對之下會更久早點來吃吧!
對於這家店三小a給的評分是..............★★★
五個★：非常值得強力推薦的店家不吃不可四個★：味道不錯餐點有特色推薦三個★：還ok 可以來吃吃看二個★：普通但參考價值略偏低請審慎評估一個★：看到這個就不用多解釋就是你想的那樣一個☆：請以0.5分計分
店名：祢ざめ家地址：京都市伏見区深草稲荷御前町82-1電話：075-641-0802傳真：075-643-1870休日：不定休營業時間：9:00~18:00消費時間：2011/04

文章來源：三小a