[食記] 超級難忘的生日大餐-天母莎諾歐法西餐

今天來介紹一家台北的美食為什麼這家美食可以插隊先寫不讓我當富奸呢?因為這是某人難得請客帶我去吃生日大餐 (樂)相對的我當然不能太沒誠意一直拖稿吧所以這篇食記"很快"就出爐了 (說很快卻也過了兩週)

外觀看起來就是很有特色的一家店建材及裝潢加入了不少木頭在裡面所以看起來像是歐洲鄉間小屋般也不禁讓往來的行人不經意地多看它兩眼

點餐方式採套餐跟單點併行以套餐而言除了該有的主菜還會附開胃菜沙拉湯甜點飲料

首先來的是開胃菜我點的是挪威燻鮭魚盤店家把它弄的像是一朵花吃起來的口感醃燻味十足記得沾一下旁邊的醬料及檸檬

店家還很貼心地準備了擠檸檬的小道具

某人點的是焗烤蒜味田螺撥弄著田螺時濃烈的香蒜味撲鼻而來螺肉吃起來的感覺軟嫩個人覺得比洋蔥的好吃

螺肉吃完後再把店家免費供應的香蒜麵包沾著吃啊~啊~啊~啊~啊~ 一整個超美味 (淚)

湯的部份點的是洋蔥湯喝起來不油膩也有滿滿甜甜的洋蔥味再加上裡面泡著的麵包一起食用很爽口

至於沙拉的部份而言內容是都一樣的唯一不同的醬汁其實紫蘇梅跟千島醬的表現跟坊間大同小異不過第一次沾著百香果醬來吃真讓人驚豔推百香果醬可惜吃多會讓人覺得有甜膩感

終於等到了主菜的部份首先替各位介紹一下這是碳烤冷藏菲力它是使用紐西蘭Prime級的菲力吃起來柔嫩多汁

切一塊來拍個照五分熟的感覺讓肉看起來呈現粉紅色但是並不會讓人覺得吃起來有血水的感覺相對之下反而是肉汁的香甜味

這是香烤德國豬腳我不得不大推特推一下這道主菜為什麼呢? 因為這真的是太好吃了不過看起來似乎不太好切?這你就大錯特錯了!!

把豬腳從中間切開雖然外皮有點硬但還是很好切輕輕一撥就可以很輕易的把肉跟骨頭分開完全不費吹灰之力如果懶的切的在點的時候就可以先跟店家告知送上來時就會先幫忙切好

切一塊肉看它的油質多麼豐富嘖嘖嘖嘖.....嘗了之後才發現原來豬腳是炸過後才拿去烤所以外皮很脆內部的肉卻很軟加上旁邊的芥末醬或酸菜一整個就是絕~~配~~! 好~~好~~吃~~啊~~~~~~!!不過仍建議趁熱一口氣吃掉

主菜結束後當然要來份莎諾的招牌甜點-提拉米蘇不過由於用餐當天我生日所以店家免費招待8吋提拉米蘇一個真的是太划算了!! (壽星記得來這邊慶生有免費蛋糕招待唷!!)

莎諾的提拉米蘇口感比較偏向於冰淇淋所以在不食用的狀況下要用冷凍方式保存吃起來有明顯層次感而且柔軟綿密上層灑著可可粉嘗了一下帶點苦味加上濃郁的起司香氣享用提拉米蘇有一種讓人感到幸福的味道

至於那天蛋糕是由店家免費招待所以我們又點了一個焦糖布丁跟巧克力冰淇淋其實冰淇淋的表現普普沒有什麼太大的驚喜相對之下焦糖布丁的表現還比冰淇淋還搶眼跟提拉米蘇相比只能遠遠的被甩在後面了 Q_Q
如果下次有來到這家店請一定要享用店家準備的香烤德國豬腳及提拉米蘇真的很棒!!!
最後補充一點店家除了會招待壽星一個8吋提拉米蘇外還會有幫忙拍照列印照片及檔案寄發的貼心服務喔!!

對於這家店三小a給的評分是..............★★★★
五個★：非常值得強力推薦的店家不吃不可四個★：味道不錯餐點有特色推薦三個★：還ok 可以來吃吃看二個★：普通但參考價值略偏低請審慎評估一個★：看到這個就不用多解釋就是你想的那樣一個☆：請以0.5分計分

店名：莎諾歐法餐廳(Sara House Restaurant)地址：台北市士林區天母西路105號電話：2876-5399 2876-5758推薦食物：香烤豬腳焗烤蒜味田螺挪威燻鮭魚盤提拉米蘇平均消費：800官網：http://www.wretch.cc/blog/sarahouse消費時間：2011/06

文章來源：三小a