[試食] 台中棒棒糖手工點心-中秋應景蛋黃酥

[這是店家提供的無償商品] [試吃心得為主觀評論優劣僅供參考]
其實蛋黃酥是一種讓我又愛又恨的東西愛的是它的鹹蛋黃好吃 (因為我喜歡吃鹹蛋黃)恨的是它的熱量真的高 (又是糖是油不高才怪)
之前因為看到別的部落客推薦棒棒糖的蛋糕因此手賤在訂了個八吋的巧纖Q蘋蛋糕寄到辦公室我隱約記得蛋糕宅配來公司後我分了一半給同事吃至於另外一半嗯........你知道的就是那樣 (囧)這次經朋友介紹棒棒糖想讓我嘗嘗看新鮮的蛋黃酥在上次嘗過他們的蛋糕後我想也不想就接下了

東西送過來了上面特別註明了裡面是糕點餅乾及禁止下壓

盒子外觀其實蠻精緻漂亮正面下方還有棒棒糖的LOGO不管是送禮或是自用都很適合

盒子打開就看到漂亮蛋黃酥跟店家的DM不過.......最左邊中間那顆是怎樣? 一整個翻滾過去是迫不及待想跑出來嗎?

打開透明蓋子就可以聞到蛋黃酥的香味把那顆想脫逃的蛋黃酥重新放好後再來一張大合照吧!!

我最喜歡蛋黃所以一定要切個剖面圖看一下其實以比例而言蛋黃佔的比例不小比一些商家只放一顆小小的鹹蛋黃好的多

把蛋黃酥跟釘書機放在一起拍這樣大家就可以想像一下蛋黃酥的大小(請不要問我為什麼要用釘書機因為辦公桌上只有它)
外觀搞定了!! 接下來就是嘗嘗味道如何咬了一口沒想到外皮很酥軟沒有乾硬的口感很容易就可以一口咬下去尤其是咬到鹹蛋黃時完全沒有那種阻礙感
豆沙餡比較濕潤吃起來沒有過多甜膩感所以更能襯托出鹹蛋黃的美味搭配起來很不錯
曾聽說棒棒糖的老闆有自己的堅持他不願美化的包裝及裝飾影響客人對產品的觀感所以把這些不實用的成本增加到食材上面這樣的堅持還真不知道是好還是不好
之前曾經訂過一次棒棒糖的蛋糕說實話當我拿出那個蛋糕實在是對蛋糕外表嫌到不行不過吃了一口之後我就對這家店改觀
對蛋黃酥.鳳梨酥.蛋糕有興趣的朋友建議可以先來他們的網頁看看逛逛再決定要不要跟他們"交關"
棒棒糖手工點心官網
根據店家告知為了保持蛋黃酥的新鮮度都會在宅配前一兩天製作所以往年在數量上都有限制聽說今年也有限量所以有興趣的請快點下手

對於這家店三小a給的評分是..............★★★☆
原本是三顆星不過我喜歡老闆的堅持跟蛋黃酥所以多給了半顆 XD

五個★：非常值得強力推薦的店家不吃不可四個★：味道不錯餐點有特色推薦三個★：還ok 可以來吃吃看二個★：普通但參考價值略偏低請審慎評估一個★：看到這個就不用多解釋就是你想的那樣一個☆：請以0.5分計分

文章來源：三小a