[食記] 來自東京築地的洋式咖哩-山麓咖哩

雖然說新光三越天母店後面有不少美食，但是我卻很少到這邊來光顧，因為3a媽這陣子住在石牌榮總，所以才有機會繞到這邊來逛逛。

這次要介紹的是一家來自東京的咖哩店，它去年才從日本來台灣開設分店，口味部份當然也是很道地的日本風。

櫃台後面有一塊塑膠版，上面貼著一張傘狀的紙，用英文寫著：Rainy Day 20% off (雨天打八折)，不過這個只適用於星期一到四，如果你是這幾天來用餐而又碰到下雨，記得問問看有沒有打折吧!!

店家貼心準備了置物籃，讓客人能把東西放在裡面，而不用放在地上。

店內簡單而不花俏的佈置，著實讓我留下了好印象，而廚房使用透明的玻璃，可以讓客人一眼看到料理的經過，

點套餐的話會有附湯、沙拉、飲料，套餐內所附的湯品味道還不錯，喝起來蠻爽口，湯裡用洋蔥、小玉米、紅蘿蔔當配料，沙拉淋上酸甜的油醋醬，吃起來蠻開胃的。

這個是山麓的蛋包飯，外面是使用薄薄的蛋皮，有別於之前吃的滑蛋式蛋包飯，一切開蛋包可以看到裡面的飯已經先炒過，看起來閃閃發亮，淋醬放棄傳統的蕃茄醬，改用店家特製的紅酒醬，每一顆飯粒都裹著醬汁，吃起來鹹度適中，很推的一道洋式料理。

接下來就是我很推薦的骰子烤牛肉咖哩飯，山麓使用的咖哩比較湯湯水水，而不是那種濃稠的，骰子牛肉烤完後等咖哩裝盤時才放進去，所以肉味很不錯咬起來的口感很Q且軟嫩，而咖哩湯汁會讓我想起札幌的湯咖哩，讓人吃了還想再吃，要不是飽了，我還想跟店家加飯呢!!

來自東京的築地山麓，它並不像是大餐式的店家，我倒覺得它比較像家庭式的餐廳，要不是客人講的都是中文，會讓我誤以為我在日本呢!!
名稱：山麓咖哩地址：台北市忠誠路二段166巷28弄5號1樓(新光三越天母店後面)消費：2011/08營業：11:30~14:30 17:30~22:00電話：02-28723189休日：每周二官網：http://www.c36.jp/

文章來源：三小a