[食記] 便宜又新鮮的海鮮丼-台灣玉丼

[食記] 便宜又新鮮的海鮮丼-台灣玉丼



最近得知有個很久以前認識的人開了家餐廳，
加上賣的是我喜歡的海鮮丼，當然得來嘗嘗，
如果是雷的話，就可以順便提醒大家，我真是好人。 (笑)



以開在中山北路二條通的店家而言，
這樣的價位是可以接受的，
可惜來的太晚沒有四色丼可以叫，
只好退而求其次點三色丼，
另外再加上一份薑汁燒肉丼跟醋味噌蝦。






湯品、餐具跟沾醬都是採自助式，
所以店家並沒有外加10%服務費，
不過湯品居然用蝦殼下去煮，
這倒是令我蠻驚訝的，
喝起來味道挺不錯，帶點甜味。









首先送來的是薑汁燒肉丼，
看起來長的像是牛丼，不過聞起來真的超香的，
吃起來肉質很嫩，忍不住一口接一口，
但我不懂為什麼飯只有微溫？是店家刻意這麼做？
這個疑問我到現在都還沒有解答，
我只知道如果飯再熱一點，那就更棒了。






這是醋味噌蝦，
店家已經把蝦殼剝好了，所以吃起來很方便，
沾了一下旁邊的味噌醬，好夠味啊！
不過把上面那兩樣吃完後，點的三色丼卻遲遲未上桌。









等了很久，三色丼終於上桌了，
店家給我的理由是生食跟熟食是不同料理師傅處理，
所以上桌時間會有些落差？ (我不懂其中奧妙 有人能幫我回答嗎？)
按慣例跟iphone來張比例尺照，
生魚片入口能吃出它的新鮮，有彈性的肉質更是加分，
蝦子是以隻為單位排在醋飯上，吃起來也很不錯，
底下的醋飯有著淡淡酸味，只是份量會吃不飽啦！ (囧)

如果以CP值而言，
玉丼算是一家很不錯的店，
加上位置就在台北車站附近，
有機會倒是可以去試試看。


餐廳名稱：台灣玉丼
地址：台北市中山北路一段33巷15號(二條通)
電話：(02) 2562-0062

文章來源：三小a