[台北] 口味及服務仍待加強的花月嵐拉麵

終於吃到了花月嵐，
原本就沒有抱持著期待的心態，
所以並沒有多大的感想存在，
位於台北車站二樓微風廣場的花月嵐拉麵，
即使不是假日前來也會有許多人在等候用餐，
在入口的部份還有放樣品的玻璃櫃。

雖然排隊人很多，
由於我只有一個人，所以五分鐘就輪到了，
室內空間不算小，冷氣開的也夠冷，對於怕熱的我而言很不錯。

菜單上的套餐組合不少，
不過請記得要再加上10%的服務費，
有好幾種飯麵的組合，想吃飽不是難事。

桌上有調味料跟冰開水，
這些都是自已動手，請記得酌量使用，
不過桌面油膩膩的，我自己還拿了幾張餐巾紙來擦，
點完餐後，店員問我要不要多加蒜，
如果說要後，那就會送來三顆蒜頭(一份)跟擠蒜器。

當麵送上來時，濃郁香氣讓我瞬間餓了起來，
仔細觀察一下這碗「招牌大蒜豚骨拉麵」，
我發現湯的表面居然浮著一層透明的油，
油的厚度是我從以前到現在吃過的拉麵中最厚的，
麵上放著一片海苔及幾片薄薄的叉燒。

吃了一口麵，其實有點小失望，
麵條吃起來並沒有彈性的口感，
如果帶點硬度的話，我想應該會更好，
至於叉燒煮蠻爛的，用筷子輕輕撥一下就散了！！ (囧)

加點了一份餃子來吃，
味道還不錯，還是我本來就喜歡吃餃子的關係呢？
沾點醬汁後再入肚，一整個大滿足。

說實話，服務態度普普，
除了有人來跟點菜跟送餐外，
我完全感受不到有什麼服務，
連點個餐都等了好陣子才有人理，
所以這10%服務費也是付的有點不開心。

當我拿起意見調查表要寫，
我發現除了下面的個人資料沒填外，
其它都有人都幫我填完了！？
當我結帳時跟店員反應這件事，
女店員冷冷地跟我說”那還要再寫一張問卷嗎？”
聽到這樣的對話，把錢付完我就走了，
如果是這樣的服務態度，就算我通通勾不滿意大概也沒有下文。

拉麵味道可接受，
至於油膩跟鹹都是在意料中的事，
只能建議不喜油膩跟重口味的人不要來嘗試。
不過麵條跟服務態度，還是扣了分，尤其是服務態度。

[食記] 有著超好吃沾麵的麵屋緣

[食記] 讓我覺得失望的台北博多一風堂拉麵

更多的台北市食記
http://aaaleopard.pixnet.net/blog/category/1522547

文章來源：三小a