[食記] 台北 食材新鮮且價格公道的內湖737巷阿宏日式料理

三小a 發表於 2017-2-2 19:56:10 [顯示全部樓層] 回覆獎勵 閱讀模式 0 906
[食記] 台北 食材新鮮且價格公道的內湖737巷阿宏日式料理





之前就曾聽過內湖737巷有家很不錯的日式料理,
雖說名為「日式料理」,但最主要賣的是生魚片及海鮮丼,
而且據說食材新鮮、味道不錯、價錢公道,
既然如此,愛好海鮮丼的我當然得走一趟瞧瞧。





不起眼的店面掛著幾盞紅燈籠,
這裡就是阿宏日式料理,
招牌下方簡單寫著營業時間及公休日,
不過不仔細看還真是看不到呢!



店內空間實在不大,
頂多容納10個客人大概就是極限了,
所以請不要呼朋引伴,自己來享用美食就好了,
菜單上雖然有不少選擇,
但個人還是推生食丼飯,
醋飯我覺得煮的很不錯,
搭配起海鮮味道不會太過於突兀。







這是我點的招牌散壽司,
用精美的漆盒裝著,看起來很慎重其事,
打開後看到裡面內容相當豐富啊!
並不會因為這裡是小店而隨便弄弄,
無論刀工或擺盤都能看出老板的用心,
憑良心說味道真的挺不賴的,
這樣一份180元,價錢算是很不錯。





這是友人點的海膽鮮魚蓋飯,
跟剛剛的散壽司一樣,
新鮮的食材跟用心的擺盤看起來真讓人賞心悅目,
至於那個海膽,真的是好好味啊!
原本以為會有過重的消毒水味,
但這樣的質疑在入口後瞬間消失,
雖然說不是高級海膽,但新鮮度讓人想再吃一口。





最後是遠方來的友人點的霸王海鮮丼,
這是菜單上沒有的,所以是非常態性餐點,
所以一進門時看一下牆上的白板,
如果有寫的話就可以點來嘗試看看,
除了原本海鮮丼該有的魚卵、生魚片外,
還加上了海膽、干貝及蝦子,
這碗霸王海鮮丼的味道如何,
我能從友人吃掉它的速度及滿足的表情看的出來,
應該是可以被推薦的,
也稍稍撫慰他前一次來台北吃高級日式料理踩雷的心情。(咦?)

店名:阿宏日式料理
地址:台北市內湖區內湖路一段689號
電話:0913-870216
營業:1200~1400 1700~2100
公休:星期二
消費:2012/10

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文章來源:三小a

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