[食記] 滿足小小奢華的好店-Al Dente義大利坊

很高興今年生日是在這裡過的，
原本打算安排一次壽司大餐當做生日大餐，
無奈板前的位置早早就有人訂走，
因此在老饕友人的建議下選擇「Al Dente若于義大利坊」
雖然很常在吃義大利麵，
不過對於義大利餐倒是相當少接觸，
既然老饕都說值得一試，那不來吃它一餐怎麼對的起自己？

到這邊來時還迷了一下路，
跟店家通電話後才發現就在信義安和僑福花園那棟紅色建物後方，
建議從信義路左轉進來就能看到了，
由於先跟店家通過電話問路，老闆就直接站在門口等我們來。
進入這家店第一個念頭是「這家餐廳真的好吃嗎？」
明明就是用餐時間但卻只有我們光顧？！
事實上從我進來到我離開，只有我們一桌客人啊！！！！
感覺真像是把餐廳給包場了。

看了一下菜單，從前菜、沙拉、湯、義大利麵、排餐及甜點通通都有，
整體的價錢並不算便宜，
不過就算在台北市找比較好的餐廳，
價錢也不見得便宜到哪去，
反正難得小小奢侈一下，就給它點下去吧！

點完餐後沒多久，
就送上來一籃麵包跟旁邊的三小盤，
一盤是蕃茄抹醬、一盤是奶油、一盤是橄欖，
麵包聞起來很香、咬起來鬆軟好吃，老板說這是店家自製麵包，
而蕃茄抹醬的味道真是不錯，塗在麵包上很搭，這也是店家自製的，
老板說奶油是特別從國外進口的，放在嘴巴裡一下子就融化了，
至於醃橄欖味道則是一整個微妙，無法形容它的味道，但是真好吃。

前菜的部份點了炒鮮蝦蘑菇，
小小一盤份量不多，吃起來相當開胃，
放在桌上散發著香味，真讓人食指大動，
菇類吃起來很香很軟，要不是點了不少餐點，
我還真想再來一盤！

沙拉是蕃茄水牛起司沙拉，
起司加上新鮮番茄的味道很不賴，
搭配起來相當契合。

第一道主菜芥末籽炭烤小牛背上桌了，
老闆說這道菜的食材都得事先預訂，
並不是隨時都能出這道菜，
份量雖然不多，但可以吃的出來肉質很嫩，
沾些盤內的佐醬味道更棒，
我都忍不住把骨頭上的肉給啃光才肯放過。

第二道主菜是黑松露奶油寬麵，
奶油及黑松露香氣撲鼻而來，
開動前記得再把麵條跟奶油醬汁拌勻，
讓每一口麵條都能沾到醬，
使用的自製手工麵條口感真是不錯，
吃完後香味還是在口腔裡久久不散。

一開始想說不便宜叫兩道主餐就夠了，
結果吃完前兩道主菜卻發現還想再多嘗試些，
不小心就暴走再追加了一樣主菜雞肉粉紅蕃茄燉飯，
燉飯的味道也有著濃濃蕃茄味，飯的濕潤度也恰到好處，
裡面還加了菇類食材，今天跟菇類還真是有緣啊！

想說用完這些餐點也晚了，那就直接在這邊找甜點吃，
那就點份現烤藍莓酥皮來試試好了，
老闆問要不要加冰淇淋，我想應該不會有人反對這個好提議，
現烤出爐熱呼呼的藍莓酥，老闆還特別提醒要小心內餡還很燙，
原本只吃新鮮藍莓的嘴也臣服在這道甜點下，真是好吃！
搭配冰涼的香草冰淇淋，真的好想再追加啊！！！

據說用餐時老闆的女兒會在店裡出沒，還會有很有趣的互動，
不過今天她被進擊的周公給打敗了，所以正在店內的沙發上睡覺，
要不然我還真想知道這個可愛的小朋友多有趣，看來只有等下次了。

下次，我還想到這裡來用餐，我很喜歡這裡用餐的感覺跟這裡的餐點，
即使它並不是一家價錢很友善的店，但如老饕友人所說，真的很值得。
離去時再小小對自己說聲...........祝我自己生日快樂！！

店名 Al Dente若于義大利坊
地址台北市大安區安和路一段112巷7號
電話 02-2702-2903
營業 11:00~22:00 周日公休
消費 2013/06

文章來源：三小a