[食記] 讓我肖想很久但不滿足的龍都酒樓廣式片皮烤鴨

有多久沒來吃龍都了呢？
至少有三四年沒有來了吧！
這次跟幾個朋友約來吃龍都是很突然的，
因為原本我有事是不能出席的，
後來既然突然有空可以去，當然不會錯過這次機會，
畢竟想吃龍都可得等上蠻長一段時間。

位於林森北路小巷內的龍都酒樓有蠻長的歷史，
那天已經下午一點才來，卻還是有不少客人，
在我們入座後，很快就滿座了！
店內有不少茶點可以選擇，
當然今天的主角「廣式片皮鴨」不可能錯過。

桌上的小菜如果不吃要請服務人員收走，
否則這每一盤都得收費的，即使你放著沒碰它也會收，
我喜歡吃小黃瓜跟百香果青木瓜，所以它們就留下了。

蟹黃蒸燒賣、上海炸春捲、鮮蝦腐皮捲、牛肉鮮蝦腸粉跟鮮蝦腸粉，
今天點的這幾樣茶點，味道還不錯吃得也開心，
不知道為什麼覺得有點吃得不過癮就是，
有人可以告訴我為什麼嗎？

已經很久沒吃到生菜包蝦崧，畢竟這個要人多才好點，
碎蝦肉加上竹筍，混在裡面的酥皮有別於坊間使用的老油條，
聞起來香，吃起來也好吃！

還有乳豬、叉燒、油雞拼盤，
現在想起來又開始流口水了，
畢竟這份量有點少，吃的不夠爽！
不過如果要單純只有乳豬，
大概得典當在龍都吧？

鴨來了！鴨來了！'
讓我朝思暮想的鴨終於要開始分食，
看著服務人員熟練的刀法將皮跟肉一片片從烤鴨上切下來，
油油亮亮的感覺及飄散出來的香味，
讓我現在又冒出想吃烤鴨的慾望，
切成帶皮跟不帶皮的各一盤，
至於鴨骨呢？今天選擇煮成粥來吃。

包麵皮，我會選擇帶皮的鴨肉片，
沾著甜麵醬跟蔥段放在餅皮上包起來咬，
嘖嘖嘖嘖。。。。真的好吃！！

至於另外一盤用麵皮夾著吃也不是不行，
不過我只喜歡單純沾著甜麵醬吃
這樣才能吃到肉的單純性。

吃到尾聲的時候，鴨骨粥上桌了！
真的是好好吃，忍不住又盛了第二碗，
倒些店家附的炸餛飩皮，很快地就吃完了，
明明應該要吃飽的我，卻覺得肚子有些小小的空虛感。

可能是太久沒吃了，
以至於有種太期待的感覺，
相對之下就有點小小的失落，
據說有其它店家的烤鴨味道更好？
有機會一定要開團去吃吃看才對！

店名：龍都酒樓
地址：台北市中山北路一段105巷18-1號
電話：02-25639293
營業：11:30~15:00 17:00~22:00
消費：2013/09

文章來源：三小a