[食記] 就算必吃也難掩小小違和感的台南棺材板

來台南吃棺材板好像是一個慣例？
所以既然都來了台南，當然要吃它一次啊！

太久沒到台南來，結果騎車還騎過頭！
應該說自己笨？還是該怪店家的招牌太不明顯？
但與以前還沒有霓虹燈時相比，已經算不錯了。

店家位於一個很不明顯的巷子裡，
就連店門看起來也很低調，
旁邊立著一塊看板，上面寫著「沙卡里巴棺材板本舖」，
站在門口就能聞到從裡面飄散出來的香味。

小小一家店雖然空間有點小，
但是卻保持的很乾淨，
既然來了，當然就要來吃份棺材板！ (笑)

點餐後沒多久東西就上桌了，
看起來真不錯，終於可以再次吃到闊別許久的棺材板。

用著很期待的心情將吐司麵包給掀開，
不過總覺得有點小小的違和感，但卻又無法直接說出原因，
還是先吃再說吧，說不定等等就會想起來了。

酥酥的麵包沾一下醬料，好懷念的古早味~~~~~~~~ (淚)
吃著吃著終於想起哪裡有小小的違和感，
跟上次吃棺材板相比(雖然是很多年前)，不知道是不是我個人錯覺，
雖然味道跟記憶中一樣，但棺材板的份量跟食材上似乎變小變少了？
很快的吃完一份，肚子卻覺得好空虛好想再吃一份，
不過由於食量有限，所以只能含恨往下一家前進，
再見了！棺材板！下次來台南時再見吧！

店名台南『沙卡里巴』赤崁棺材板地址台南市中正路康樂市場沙卡里巴內180號電話 06-2240014營業時間 10:30～22:00消費時間 2011/12

文章來源：三小a