桃園林口美食|好食D港式飲茶-港味美食及創意新料理等你來挑戰(邀約/腸粉/炒公仔麵)--踢小米食記
【桃園林口好食D港式飲茶美食】今天小米又來到桃園為大家報導美食啦, 這次是介紹小米家鄉風味的港式飲茶- 好食D 港式飲茶, 他們特色除了多道百元以內港式點心外, 還有港式熱炒及飯麵粥品等, 有點像茶餐廳的港式飲茶混搭風, 讓不同口味客人有不同選擇. 那美食指數是多少呢? 今天小米收到TvsoEZ部落嗑美食 邀請來體驗看看, 大家快跟著我一起去看看吧
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好食D 港式飲茶位於龜山綁文化二路上, 在全聯及尚自然水果中心附近, 桃紅色招牌蠻顯眼的
店內裝潢是走簡約時尚風, 環境用色以沉穩為主, 每桌都有自己明亮燈光, 聊天聚餐氣氛還不錯~ 在平日中午也有不少饕客來這偷閒一下呢
店內有主要是4人及6人為主桌子, 也有多人聚餐大圓桌, 桌與桌之間空間感還不錯, 不會有太擁擠感~
牆壁上也掛了不少很有港味的壁畫呢
來看一下菜單, 港式小點大部分都是百元以內, 常見港式點心他們都有提供, 而且還有一些是新創意點心, 看到有香芋狗骨頭及好食D招牌腸粉, 看起來蠻特別的, 待會來試看看. 另外想吃熱炒或個人套餐, 他們也有粉/飯/麵/粥及熱炒煲類, 菜式上真的很多元化呢
還有相關餐點店家都是純手工製作現點現蒸, 所以需要一些時間等候囉.
有些朋友可能不曉得好食D 是什麼意思, 就由小米來說明一下吧 D是廣東話發音, 意思代表"點", 好食D就是"好吃一點" 啦~
講那麼多, 小米等不及了, 要開動吃點心的啦
水晶鮮蝦餃(3入) 88元3顆價格其實不貴耶, 而且SIZE還不少呢, 蝦皮薄而沒有粉味, 裡面有新鮮蝦子和蝦漿, 吃起來口感有點扎實的Q彈, 還不錯吃~
鮮蝦腐皮捲 98元, 內餡也是使用鮮蝦及蝦漿, 外面腐皮炸很酥脆, 記得趁熱吃的口感最好, 另外沾上梅林醬(像梅子的酸鹹醬汁) 會解油膩更好吃啊~ 小米還是說一下如果有在港式飲茶吃炸物時記得問店家要梅林醬, 如果店家不知道這東東的話, 就真的遜掉了
再來是介紹兩樣爆醬美食, 第一個是擂沙芝麻球 78元(3入), 食用時要小心, 只要一剥開芝麻的流沙就會爆醬流出來了
芝麻球是外脆內Q的口感, 加上黑芝麻香甜, 絕對是甜螞蟻所愛XD
另一個爆醬美食就是 奶皇流沙包(68元 兩入) 是惹XD 趁熱剥開就會看到金黃誘人流沙出現
黃金流沙有鹹蛋黃成份, 所以吃起來是鹹甜鹹甜且有蛋黃香, 包子沾著流沙一起吃感覺很過癮~
看著流沙快滴出來真的是太犯規了, 小米要一口解決它
沙嗲炆肥腸 88元, 帶點微辣肥腸很醒胃, 而且肥腸處理得很好, 軟嫩且沒有大腸怪味, 這道用來下飯應該很不錯(小米開始想吃白飯了XD)
滑蛋牛肉粥 100元, 牛肉有先進行醃製處理, 所以全熟還蠻嫩的, 配上生雞蛋的粥底很滑順, 喜歡吃廣東粥的朋友可以試看看啊~
再來是小米很愛吃的腸粉, 蔥花炸両腸粉 88元, 炸両在港澳就是油條的意思, 在台灣不是每間港式飲茶都有的唷~
油條很酥脆, 腸粉皮還不錯, 不會一夾就散開, 口感上也很滑溜
雲耳花枝腸粉 128元, 聽老闆說裡面的料都是他們的秘密武器呢, 小米有點等不及要來吃看看啦~
果不其然一夾裡面的餡料都爆醬出來了
裡面除了有花枝漿外, 還有鮮蝦和黑木耳等多樣內餡, 花枝及鮮蝦鮮味十足, 與沾了甜甜魚露粉腸皮一起吃非常的搭
好食D招牌腸粉 148元, 這道蠻特別的, 是粉腸外再加一層蛋皮, 製作很講究技術. 吃起來是腸粉多了一分蛋香和滑溜, 裡面的鮮蝦及蝦漿是鮮味且扎實, 如果傳統腸粉吃膩了, 不妨可以試這個看看. 建議用湯匙一起夾取, 比較不容易散掉~
咦? 這是狗骨頭嗎XD 原來這是店家創意料理香芋狗骨頭 (78元), 趕快來啃骨頭看看
裡面都是濃香的芋泥, 外皮是酥脆帶一點嚼勁. 吃起來是外酥內軟還不錯吃~
蜜汁叉燒包 58元, 叉燒肉帶一點點甜味, 包子的皮也蠻綿密, 建議趁熱吃比較好吃唷
港式蘿蔔糕 68元, 煎得有點焦脆蘿蔔糕很好吃, 裡面是看得到有蘿蔔絲的真材實料, 非一般粉味較多蘿蔔糕. 喜歡吃蘿蔔糕朋友一定要試看看啊~
點心吃完了XD 來試一下他們的小炒表現囉~ 避風塘軟殼蟹 280元, 這道真的是外酥內軟的表表者, 因為酥脆外皮下是軟軟的蟹殼肉, 而且吃得到有蟹黃及蟹肉鮮味, 當成下酒菜也很讚啊
鹹魚雞粒豆腐煲 220元, 上桌時是滾滋滋在冒泡泡的, 在冬天時看到就感覺很溫暖了XD 由於熱氣都出來了, 會聞到鹹魚香啊
小顆粒的是鹹魚粒, 跟雞肉一起吃鹹香又有滑嫩口感
豆腐也有老皮嫩肉效果~
這時候小米忍不住叫了一碗白飯來配鹹魚雞粒. 實在是太下飯, 光這一道就可以吃完一碗白飯了
鳳梨咕咾肉 180元, 酸酸甜甜的肉排也是一道下飯菜式, 如果皮再多一點軟脆口感就讚了~
XO醬海鮮公仔麵 120元, 麵條有點像港澳的"粗麵" , 是比較有Q彈及嚼勁的口感, 跟一般公仔麵不太一樣, 後來老闆說是"蒸煮麵", 有興趣朋友可以試看看也不錯, 特別是麵條再沾上XO醬汁帶一些辣味很醒胃, 而且海鮮也蠻新鮮的~
最後謝謝工作人員的辛勞, 大家都吃飽滿足, 如果對港式飲茶有興趣朋友可以來這試看看, 小米個人是覺得都有吃到一些港味, 而且價格也沒有大飯店的來得昂貴, 如果不能常去港澳, 來這吃看看也不錯啦
店家資訊:好食D 港式飲茶地址:桃園縣龜山鄉文化二路181號電話:03-3962002(只要來電預約訂位，有招待喔)營業時間:11:00~22:00(14:30~17:00午休) 週一公休好食D粉絲團感謝創意互動有限公司
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文章來源：跟著踢小米 |
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