[食記] 宜蘭 羅東夜市義豐蔥油派

[食記] 宜蘭 羅東夜市義豐蔥油派



   餐廳名稱：義豐蔥油派
消費時間：2011/02
地址：宜蘭縣羅東鎮興東路69號(郵局前)
電話：無
營業時間：14:00~22:00
每人平均價位：25~35
可否刷卡：否
推薦菜色：義豐蔥油派+蛋

自從雪隧開通 每次去宜蘭總是會特別再繞去羅東夜市吃東西
既然寫了食記 那就再加些小建議給第一次去的人參考


羅東夜市外圍 有一家在郵局前面營業的攤子
雖然只是小小的推車 不過在後面排隊的是長長的人龍
沒錯!! 就是它!! 義豐蔥油派!!


把一團團的麵皮壓平 慢慢地平底鍋爐上煎著
可以看到老板不斷地翻面翻面再翻面
不僅讓排隊的人看到流口水 也讓排隊的人龍更長了
強烈建議早點到羅東夜市 並將這攤列為第一目標
要不然排隊很浪費時間且限量是殘酷的




終於拿到熱騰騰的蔥油派了!!
急忙拿相機照下還是完整的樣子後
顧不得吃相難看 大大地咬它一口
外皮酥脆的蔥煎餅 雖然外表微焦 但並不影響口味
吃起來餅皮有種說不出的層次感 它不是直接用麵糰壓平而已嗎?
這樣的口感讓我頗驚訝

一份25元 加蛋35元 還不錯吃 記得要加辣 味道會更佳!!
不喜歡吃油膩的人請三思 但是偶爾嘗鮮應該也不錯

ps:聽說老板脾氣差? 可能那天老板心情不錯 我沒有機會去體驗 XD

文章來源：三小a