[食記] 好吃的國宴上等肉捲-羅東肉羹番

來到羅東大家第一印象就是羅東夜市的美食但是除了夜市中的美食外週邊也有美食可以吃喔

今天來到的是在地人推薦的一家店不說你不知道這家店的炸肉捲可是國宴小吃菜色之一

肉捲跟肉羹都可以冷凍外帶或宅配回家自己處理 (當然是生的)還特別掛了一塊牌子上面寫雞捲的烹飪方式

看了一下菜單跟上面的價錢就會深深感嘆一下跟台北平日午餐相比價錢還真友善在友人推薦下我點了肉羹粿條跟炸肉捲來吃

油鍋上一條條炸的金黃酥脆的肉捲讓我的口水忍不住流了下來友人說一個人的"扣達"最少是一條美食當前管不了它的熱量有多高體重這下真的是.........回不去了 Q_Q

肉羹粿條送上來了看起來就很好吃的樣子不過跟台北肉羹比起來有很大的差別那就是肉羹湯的濃稠度一開始吃還真有點不習慣不過反而覺得這樣吃蠻有口感 (笑)

夾了一塊肉起來看的出來店家在用肉方面絲毫不小氣特別跟店家問了一下才知道用的都是當天最新鮮的溫體豬肉

粿條的口感比較爛一點輕輕壓一下就碎開混搭著肉羹跟湯汁一起吃很不錯

這個就是國宴炸肉捲吃起來軟嫩但外皮仍有酥脆感肉捲內餡有著大量洋蔥跟肉泥單吃不沾醬料並沒有太油膩的感覺而沾著店家特製醬料真的很好吃
店名：羅東肉羹番地址：宜蘭縣羅東鎮民權路185之1號營業時間：08:00~17:00電話：03-9540262推薦食物：肉羹粿條炸肉捲平均消費：35元官網：無消費時間：2011/05

文章來源：三小a